Najnovije iz kategorije
Torta koju svi obožavaju: Plazma sa jafom
Plazma sa jafom, torta koju svi obožavaju i koja nam daje mogućnost da je pripremimo na bezbroj načina u kombinaciji sa različitim sastojcima.
Recept:...
Prava letnja poslastica: Vegan mousse torta sa kajsijama
Korica:
6 kašika mekog brašna,
6 kašika oštrog brašna
3 kašike pekmeza,
100 ml obične vode
150 ml gazirame vode
10 kašika ulja
1...
Osvežavajuća poslastica: Kremasta torta sa mascarpone sirom i malinama
Recept:
500 ml slatke pavlake
400 g kisele pavlake
100 g šećera u prahu
177 gr mascarpone sira
50 gr grčkog jogurta
350 gr mlevenog...
Vegan – mousse torta
U zadnje vreme su dosta popularne tzv. mousse(penaste) torte koje su nastale još u srednjem veku u Francuskoj, pod imenom entremets (ontrome) i bukvalno...
Cheesecake sa karamelom bez pečenja
Za koricu:
263 gr mlevenog speculoos keksa
263 gr mlevenog petite beurre keksa
80 gr otopljenog putera
80 gr soka od kajsije
Za beli deo:
1kg mascarpone...
Dalmatinske fritule
Ono što je mene oduševilo kod ovih malih krofnica je to što se veoma brzo pripremaju sa veoma malo sastojaka, a fantastičnog su ukusa....
Francuski mille-feuille (milfoj – hiljadu listića kolač)
Recept:
Za tri ovakva parčeta meni su trebala
dva pakovanja lisnatog testa
Za poslastičarsku kremu:
700 ml mleka
7 žumanaca
6kašika šećera
90gr br brašna
25 gr...
Raspucanci od čokolade
Recept:
2 jajeta
110 gr kristal šećera
160 gr crne čokolade
50 gr mlečne čokolade sa lešnikom
230 gr pšeničnog brašna
12 gr bademovog brašna
...
Raspusanci sa limetom i bademom
Recept:
2 jajeta
160 gr kristal šećera
100 gr putera sobne temperature
10 gr suncokretovog ulja
320 gr brašna t55
60 gr bademovog brašna
1...
Sočne švarcvald kocke
Recept:
200 gr putera + 200 gr šećera
6 jaja ( srednje veličine) + 1 belanac
3 kašike kafe u granulama+ 6 kašika vode
...
Idealna poslastica: Vegan sladoled od banana i jagoda
Recept:
5 oljuštenih, blago smrznutih banana, isečenih na kolutove
200 gr blago smrznutih jagoda, isečenih na polovine
130 gr slatka od jagoda sa sirupom
250...
Idealna poslastica: Mousse (mus) od jagoda sa mentom
Lagana, penušava poslastica koja će najviše obradovati mališane i sve ljubitelje jagoda. Ako se blago zamrzne može biti i odličan osvežavajući sladoled. Veoma brzo...
Kao iz bakine kuhinje: „Cvetna pogača“
Ovu pogaču sam mesila nedavno, kao što fotografija govori, za Uskrs, ali to neće smetati da je umesite za bilo koju svečanu priliku, pa...
Lako se sprema, a ukusno je: Libanska taboulé (tabule) salata
Veoma brzo i lako se priprema, a preukusna je. Osim toga zdrava je i energetski bogata salata koja može biti i obrok, naročito prija...
Preukusno: Francuska tradcionalna bageta
U zadnje vreme sam se baš bavila mešenjem bageta. Menjala vrste brašna, nalazila neka nova, pravila mešavinu različitih, dodavala ili oduzimala količinu kvasca, obična...