Osvežavajuća poslastica: Kremasta torta sa mascarpone sirom i malinama Osvežavajuća poslastica: Kremasta torta sa mascarpone sirom i malinama
Recept: 500 ml slatke pavlake 400 g kisele pavlake 100 g šećera u prahu 177 gr mascarpone sira 50 gr grčkog jogurta 350 gr... Osvežavajuća poslastica: Kremasta torta sa mascarpone sirom i malinama

Recept:

500 ml slatke pavlake

400 g kisele pavlake

100 g šećera u prahu

177 gr mascarpone sira

50 gr grčkog jogurta

350 gr mlevenog speculoos keksa

350 gr mlevenog petit beurre keksa

Za filovanje:

300 gr šlaga

200 ml mleka

Za garniranje:

400 gr malina ili bilo kog drugog voća

Priprema:

Umutiti mikserom kiselu pavlaku i šećer. Čvrsto umutiti slatku pavlaku. Mascarpone i grčki jogurt umutiti mikserom, pa ih sjediniti sa kiselom pavlakom. U sve to dodati obe vrste keksa, sjedinuti špatulom i polovinu smese sipati u pleh sa pokretnim stranicama, veličine 24 cm, zatim poređati voće, pa dodati ostatak smese.Dobro poravnati i staviti u frižideru da se kolač stegne. Umutiti šlag, nafilovati tortu i dekorisati je po želji.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

No comments so far.

Be first to leave comment below.

Your email address will not be published. Required fields are marked *