Home Blog Strana 201

Znaci prezasićenošću poslom i kako se izboriti sa tim

Zašto je važna produktivnost? Kako bi ostali motivisani i dosledni zadacima na poslu potrebno je da održavamo produktivnost na optimalnom nivou. Međutim, s povećanim obimom posla koncetracija pada. Ako bi pokušali da definišemo pojam “prisustvo”, prisustvo na poslu podrazumeva fokusiranost na posao koji u tom trenutku obavljate ili problem koji rešavate. Zato je važno da u svojoj glavi razgraničite šta je za vas posvećenost, jer će vam to mnogo pomoći da se oslobodite viška stresa i da budete produktivniji.

Važno je znati da produktivnost ne znači raditi mnogo, već znači raditi pametno. Kada to shvatimo biće nam lakše da se nosimo sa poslovnim obavezama.

Pravilo “2 MINUTA”

Princip ovog pravila je sledeći: ako dobijmo zadatak koji se može odraditi za dva minuta ili manje, uradi ga odmah.

Zašto je ovo pravilo od velike koristi? Zbog toga što ćete uštedeti dosta vremena. Jer samo vraćanje na taj zadatak će vam oduzeti više vremena nego sam zadatak. Ovo pravilo možete primenjivati na poslu i kod kuće.

Svaki radni zadatak će najbolje biti urađen ako njegovo izvršenje ne prekidaju nepotrebne smetnje. Ako ne očekujete važan poziv, isključite telefon i ne proverajte e-mail dok ne završite posao. Isto tako, fokusirajte se na jedan zadatak i ne počinjite drugi dok ga ne završite u potpunosti. Rasipanje pažnje smanjuje produktivnost.

biznis-karijera

Međutim, pored toliko tuda oko produktivnosti umor je neizbežan

Jeste li sve vreme iscrpljeni, cinični prema radnim obavezama i osećate da su zahtevi vašeg posla preveliki za vas?

Ljudima je potrebno malo pritiska da bi obavili svoj posao. Ali jednom kad dosegnemo vrhunac izvedbe i vrhunac pritiska, a pritisak nastavi da raste, učinak počinje da opada. U životu uvek imate pozitivno i negativno, tako da morate stalno da balansirate. Međutim, stvaranje te ravnoteže je značajno otežano.

biznis-karijera

Pronađite unutrašnji mir!

Dovođenje sebe u stanja mira u današnjem brzom i često haotičnom okruženju nije lako, ali ga možemo vežbati sve dok nam takvo stanje ne postane prirodno.

Koja je svrha posla? Pronađi je! – Važno je da razumeš na koji je način to što radiš povezano sa onim u šta ti veruješ, do čega ti je stalo, sa tvojim vrednostima.

Poztivan pristup poslu – Počni svakodnevno da razmišljaš šta je dobro u tvom poslu, u tvojoj karijeri. Zapiši svoje misli, zapažanja. Pokušajte da osvestite sve ono što ste do sada posligli.

Pronađite pozitivna osećanja – Napravite listu stvari u kojima uživate i dozvolite sebi da one budu deo svake radne nedelje. Pokušajte da ponovo pronađte svrhu I razlog zašto ste počeli da radite taj posao koji vam sada zadaje muku. Pronađite inspiraciju koju ste možda imali na početku. Upravo ćete na taj način vratiti osećaj ambicije I početničkog entuzijazma.

Autor: Jelena Vučković

3 koraka do idealnog početka dana

0

Početak dana je najvažniji, zato se i kaže po jutru se dan poznaje. Stoga ćemo danas pričati o tri važne svakodnevne navike koje ako budete dosledno primenjivali svakog jutra imaćete idealan početak dana, idealan svaki dan, pa na kraju krajeva i idealan život. Jer ćete imati svoj stil života i svoj tempo koji će vam davati rezultate i činiti vas uspešnijim.

Svaki početak treba biti pažljivo isplaniran da bi dao rezultate. Zbog toga jutarnja rutina treba da bude pažljivo odabrano iskustvo koje vas vodi na put ka sjanom danu i može vam pomoći lakše ostvarite nove uspehe i pobede u danu koji je pred vama.

Svesni smo da ovaj epitet idealno zvuči primamljivo, a takođe smo svesni da ništa idealno ne postoji na svetu. Međutim pod to idealno podrazumevamo sve što je funkcionalno i produktivno.

Napravili smo miks koraka za koji smatramo da će pomoći svakoj osobi da unapredi svoje dane ukoliko ih primenjuje. Srećno.

Hidrirajte se

Kada god popijete čašu vode vaš organizam vam je veoma zahvalan pogotovo ujutru kada je zbog sna dehidriran. Isprobajte napitak od tople vode i par kapi limuna. On će vam pomoći da ubrzate metabolizam, da poboljšate mentalne performanse, detoksikujete svoje telo. Možete ujutru piti šumeće tablete rastopljene u čaši vode na prazan želudac. To će vas razbuditi. Daće vam potrebnu energiju i popraviće vam imunitet. Isti efekat vam može pružiti i cedevita, to je samo jeftinija varijanta. Možete piti i limunadu bez šećera ili sa vrlo malo šećera pa ko šta voli neka izvoli. Samo da je što zdravije koliko god je to moguće.

Zapisujte svoje snove i opuštajte se

Ovo je najefikasnije da radite odmah nakon što se probudite jer ćete time izbaciti sveže misli i emocije i stimulanse iz svog tela koje ste nakupili prethodne noći, a koje su vaše telo i vaš um zapamtili. Pišite šta god vam padne na pamet bez filtera čak i ako je besmislica slobodno pišite. Time ćete se osećati sveže i rasterećeno. Ono što će sigurno poboljšati vašu svakodnevnicu je ako budete praktikovali je meditacija, joga, ulazak u tišinu vašeg bića. Jednostavno  sedite u tišini pet minuta ili duže koliko god da vama prija i samo pazite na dah.

Vežbajte

Vežbanje ujutru ne budi samo vaše telo i vaše mišiće već i vaš mozak. Možete ići u teretanu, ili možete da šetate bar 10 minuta svakog jutra ili ipak možete da uradite set vežbi kod kuće. Imate dosta dostupnih videa sa vežbama na platformi youtube. Možete odabrati nešto što baš vama odgovara. Izbegavajte da odmah započinjete sa poslom odmah posle ovih rituala, dopustite sebi da vaš mozak obradi u miru sve ono što ste do tada radili. Za to odvojite oko 20 do 30 minuta, ako vam to vaš ritam dozvoljava. Ukoliko ne, slobodno skratite. Ništa ovde nije fiksno određeno.

Veoma je važno da osvestite da će vas ovaj ritual od 3 koraka napuniti energijom za ceo dan. Ukoliko vas ujutru mrzi da sve ovo radite jer ste pospani pokušajte da odete ranije u krevet bar pola sata. To će vam pomoći da se malo lakše ujutru probudite. Ili pripremite stvari koje će vam biti potrebne za obavljanje tih rituala. Na primer uveče pre spavanja namestite prostirku za vežbanje i meditaciju, pripremite svesku i olovke za zapisivanje svojih snova. Budite blagi i dobronamerni prema sebi i postepeno adaptirajte sebe na ove rituale. I nemojte prestati da ih ponavljate svakog jutra. Jedino tako ćete ih trajno implementirati.

Autor: Milica Đorđević

 

 

Kalcijum – neizostavni mineral u zdravoj ishrani

0

Kalcijum spada u grupu minerala obaveznih za neometano funkcionisanje ljudskog tela i skoro svaka ćelija u telu ga koristi na neki način. Pored toga što utiče na čvrstinu kostiju i zuba, kalcijum na brojne druge načine daje potporu našem organizmu.

Naše telo nije u mogućnosti da samostalno proizvodi ovaj mineral, ali ga zato apsorbuje iz hrane i potom skladišti. Upravo iz tih razloga je neophodno regulisati njegov unos.

U nastavku saznajte šta to kalcijum čini toliko esencijalnim kao i  u kojim to namirnicama ga možemo naći.

Zašto je kalcijum neophodan u ishrani?

Svi znamo da je čaša svežeg mleka zdrava za kosti i zube. To itekako jeste istina, ali  pozitivni efekti namirnica koje sadrže kalcijum su dalekosežniji od toga.

Pre svega, kalcijum reguliše neke od funkcija mišića, kao što su kontrakcije i opuštanje. Ukoliko ukoliko imate problema sa prekomernim grčevima u mišićima, jako je moguće da vam dnevni unos kalcijuma nije na odgovarajućem nivou.

On takođe doprinosi pravilnom radu srca kao i željenom nivou krvnog pritiska. Pri posekotinama potpomaže zgrušavanju (koagulaciji) krvi.

Određeni digestivni enzimi učestvuju u  lečenju sistema organa za varenje, a u tom procesu se koristi kalcijum.

Mehanizam preko kog naši nervi “pričaju” sa mozgom, još poznatiji kao neurotransmisija, je takođe zavisan od ovog minerala.

Kakve posledice na zdravlje može da ima neuravnotežen unos kalcijuma?

Nizak nivo kalcijuma u krvi se naziva hipokalcemija i ima brojne negativne uticaje na naše telo.

Direktna posledica hipokalcemije su lako lomljive i slabe kosti. Do ovoga dolazi iz razloga što naš organizam, usled nedovoljnog unosa iz hrane, crpi svoje rezerve kalcijuma u pokušaju da neometano funkcioniše. Nokti slabe, rast kose se usporava a koža postaje suva i krha. Komplikacije koje takođe može izazvati deficijencija kalcijuma ili hipokalcemija jesu oštećenje  vida i abnormalni srčani ritam.

Ali ni pretaran unos mlečnog minerala nije dobar za nas. U tom slučaju dolazi do hiperkalcemije koja može oslabiti kosti, dovesti do stvaraja kamenja u bubrezima kao i negativno uticati na rad  nervnog i kardiovaskularnog sistema. Funkcionisanje digestivnog trakta je ometeno i postoji mogućnost stvaranja plaka unutar krvnih sudova, tačnije klacifikacije.

Do hiperkalcemije takođe može doći i usled nedovoljnog kretanja uzrokovanog bolešću ili invaliditetom, pretaranog unosa vitamina D, dehidratacije kao i lekovima koji podstiču povećano lučenje paratiroidnog hormona.

Optimalan dnevni unos kalcijuma zavisi od naših godina i životnog doba u kome se nalazimo. Dnevno se preporučuje  oko 1000 mg za odrasle osobe, a za muškarce nakon 70. i žene nakon 50. se preporučuje 1200 mg kalcijuma dnevno. Porast preporučene doze kalcijuma je objašnjen  povećanim rizikom od nastanka osteoporoze – bolesti smanjena gustine kostiju.

Za decu je optimalno od 500mg do 700mg dok adolescenti bi trebali unositi barem 1300mg svakog dana.

zdrav-zub-kalcijum

Kalcijum u hrani – u kojim se to namirnicama krije? 

Što se tiče hrane koja sadži kalcijum, opcije su brojne i raznovrsne. U nastavku slede neke od brojnih alternativa.

Mlečni proizvodi 

Mleko, sir i jogurt pored toga što su odlični izvori kalcijuma, isto tako su i najefikasniji, iz razloga što omogućavaju efektivnu apsorpciju ovog minerala. Takođe su puni mastima i proteinima.

Tamnozeleno lisnato povrće

Kuvani kelj, spanać i raštan su jako bogati kalcijumom. Pravi izbori za sve one koji poštuju vegansku dijetu. Pored toga, prava su riznica vitamina i složenih ugljenih hidrata.

Sardine i losos u konzervi 

Ukoliko volite ribu ovo je opcija za vas. Zajedno sa mlečnim proizvodima predstavljaju najbolji izvor kalcijuma. Puni su i vitamina D, koji podstiče njegovu apsorpciju.

Pasulj

Dolazi iz porodice mahunarki i neki način predstavlja kompletnu namirnicu, budući da u sebi sadrži proteine, hidrate, masti i minerale. Preporučljiv je svakom tipu ishrane.

Narandže

Jedan sjajni izvor iz porodice citrusa. Prepune vitamina C, B i E ali i kalijuma i kalcijuma. Jednom kada uđu u krvotok, svi ovi nutrienti se brzo i lako apsorbuju u telu.

Badem

Kao i svi orašasti plodovi, prava je riznica proteina, minerala i ostalih hranljivih materija, a medju njima i kalcijumom. Ukoliko nemate pristup bademima, orah je takođe dobra opcija.

Seme suncokreta

Pored kalcijuma u velikim količinama sadrži i vitamin E i folnu kiselinu. Isto tako u suncokretovom semenu mogu se pronaći i ostali potrebni vitamini, minerali i zdrave masnoće.

Čia semenke

Niska kalorijska vrednost, a izobilje nutrijenata koje sadrže čini ih jednim od najpopularnijih namirnica u modernim tipovima dijete.  Pored kalcijuma se  ističu i omega 3 masnim kiselinama.

Susam

Još jedna semenka prepuna svih nutrienata neophodnih za život.  Cink, mangan, bakar, gvožđe i selen su neke od njih. Budući da je lako dostupan i relativno jeftin, nema razloga da se susam ne uvrsti u svakodnevnu ishranu.

Smokve

Zajedno sa narandžama, nabojli izvor kalcijuma koji dolazi iz voća. Izrazito su bogate  i lako svarljivim vlaknima. Pomožu kod probave i čine kožu čistijom i lepšom.

Vodite računa da ispunite vašu preporučenu dozu unosa kalcijuma, sada znamo koliku ulogu igra u  zdravom i neometanom životu.

 

 

Da nam je još tih „pet“

0

Kada je moj ujko bio mladić, imao je tešku operaciju i jedva preživeo. Nakon nje, dedi su lekari rekli da posle tako teške operacije na mozgu, ne postoji sledeća. I da, po nekim prognozama, nakon svega toga, ljudi žive još tri do pet godina. A ti lekari su bili velika imena osamdesetih. Stručni i iskusni lekari sa VMA i deda im je poverovao. Ili možda ipak nije, ali kaže da mu je bilo u glavi samo „ako tako mora, bar još tih pet“.

Tih prognoziranih pet godina, pretvorilo se u četiri puta pet. Te sam tako i ja upoznala ujku, a eto, totalno van svake teorije mogućnosti. Živeo je još skoro 20 godina nakon operacije, kažu bio je medicinski fenomen. A možda je neka viša sila dobro čula tu roditeljsku jaku želju za „bar još tih pet“.

Danas ponovo čuh tu priču od dede i nisam mogla da se ne zamislim…

A šta da nam je stvarno i sad bar još tih pet godina života?

Šta bismo radili, koga bismo voleli, da li bi nas brinulo ovo što nas muči sad? Da li bismo se više radovali ili više strahovali, jer se bliži ta peta?

Možda bi trebalo s vremena na vreme da se setimo da treba više da živimo, a ne da samo životarimo. Da se setimo da u ovom telu nismo večno i da treba više da uživamo dok smo ovde. Ne treba razmišljati o kraju i plašiti se, naprotiv, treba baš zbog toga disati punim plućima. Treba „grabiti“ i onaj najmanji trenutak radosti i biti zahvalan što još možeš to, jer neminovno ćeš jednom nestati.

A sad stvarno, da vam je još samo tih pet ostalo, je l’ biste isto ko danas? Čisto sumnjam da biste pristali da poslednje godine potrošite na brigu. Ne biste ni odlagali bitno, jer „ma, ima vremena“. Šta ako ga nemate? Šta ako je svaki dan u stvari dar? Ko nam je obećao buđenje sutra?

Šta kažete na to da se malo opustite, ne morate da brinete i danas, odložite za sutra, mesec, godinu ili pet. Proći će svakako, pa brinuli mi o tome ili ne. Pitanje je kako ćemo mi u tom vremenu koje nam preostaje, a neizvesno je, naročito u današnje vreme.

Dobra stvar je što uvek postoji mogućnost da se desi neko čudo i možda nikome pre vas nije. Kako baratate s čudima? Nadam se da ih ne uzimate zdravo za gotovo. Moj ujka sigurno nije, jer je voleo život, zbijao šale, voleli su ga ljudi. Voleo je nas. Malo li je za tih preostalih „pet“.

Autor: Ana Milovanović

Bogatstvo iz knjiga – Zašto treba da čitate svakog dana

0

Ne sećate se kada ste poslednji put pročitali knjigu ili značajan članak iz časopisa? Vaše svakodnevne obaveze ne dozvoljavaju da bar pola sata dnevno posvetite čitanju ili radije slobodno vreme provodite na društvenim mrežama? Onda možda još niste otkrili sve one benefite koje donosi čitanje knjiga i kvalitetne literature.

Bilo da ste ranije uživali u knjigama, a da sada nemate vremena. Ili da nikada niste izgradili naviku svakodnevnog čitanja – nikada nije kasno da postanete pasionirani čitalac. Pored toga što predstavlja besplatnu zabavu, čitanje knjiga značajno možete obogatiti vaš vokabular, poboljšati pamćenje i uvećati znanje.

Zahvaljujući izvrsnim delima klasične ili savremene svetske književnosti, možemo da otkrivamo nove i drugačije svetove. Za sve koji se bave pisanjem, takođe, knjige su najveći saveznici, jer pomažu u izgradnji stila i konstantno podučavaju o tome kako treba sklopiti rečenicu ili kako izgleda lektorisan tekst.

Prednosti čitanja su brojne, a mi smo izdvojili nekoliko najvažnijih koje će vas navesti da počnete da čitate već danas!

Čitanje je izvor znanja

Sve što pročitate puni vam glavu novim informacijama. Što više znanja imate, bolje ste opremljeni da se uhvatite ukoštac sa svakim izazovom u svakodnevnom životu. Živimo u materijalnom svetu i društvu koje je preplavljeno informacijama i gde je sve nestalno. U svakom trenutku možemo izgubiti posao, novac, pa čak i zdravlje. No znanje koje upijemo čitanjem i ideje koje knjige u nama pokreću ne može nam niko oduzeti.

Bilo da nas vode kroz vreme ili na drugi kraj sveta, knjige su uvek neprocenjiv izvor znanja.

devojka-čita-knjigu

Knjige obogaćuju naš vokabular

Knjige nas naoružavaju znanjem, a to znači i proširen vokabular. Što više čitate i otkrivate nove reči, one će vremenom, neizbežno ući u vaš svakodnevni rečnik. Rečitost je od velike pomoći u bilo kojoj profesiji. Kada znate da sa svakim možete razgovarati sa samopouzdanjem, neće biti prepreka na vašem putu unapređenja karijere.

Pored toga, načitani ljudi su naročito cenjeni u profesionalnim krugovima. Mnogo brže možete napredovati ako ste pored stručnosti potkovani znanjem o naučnim otkrićima. Kao i o globalnim događajima i književnosti i umete o tome lepo da govorite.

Bolje veštine pisanja

Kada čitamo kvalitetna književna dela koja su primer vrhunske umetnosti, to će bez svake sumnje imati primetan efekat i na naš stil pisanja. Sa bogaćenjem rečnika i lekcijama “iz prve ruke” o tome kako treba da izgleda pravilno napisana rečenica. Svako ko se bavi pisanjem može da računa na napredak u svom autorskom radu.

Na sličan način kao što muzičari utiču jedni na druge, a slikari koriste tehnike koje su uspostavili prethodni majstori, tako i pisci uče kako da stvaraju prozu čitajući tuđa dela.

Čitanje stimuliše mozak, poboljšava pamćenje i koncentraciju

Čitanje je dobar način da održavate mozak aktivnim i angažovanim, te da ga konstantnom mentalnom stimulacijom osnažujete. Rešavanje zagonetki, ukrštenica i igranje igara su od vitalnog značaja. Ako želite da vežbate svoj um i tako sačuvate zdrav mozak.

Kada čitate knjigu, morate da se setite niza likova, njihovog porekla, ambicija, odnosa, da pratite i tumačite zaplete i podzaplete koji se provlače kroz svaku priču. Možda vam deluje kao previše informacija za pamćenje?

Ne brinite, mozak je neverovatno moćna “mašina” i relativno lako može da usvoji sve ove stvari. Zapravo, za svako novo sećanje koje kreirate, u mozgu se stvaraju nove sinapse i jačaju postojeći moždani putevi. Ovim se kratkoročno pamćenje ojačava.

Takođe, u modernom društvu koje stalno zahteva da budemo angažovani na više zadataka u isto vreme, dobra koncentracija je neophodna. Čitanje knjiga je dobar način za vežbanje i poboljšanje fokusa, jer kada je naš um usredsređen na priču, uranjamo u drugu realnost, a ostatak sveta kao da nestane.

knjige-šoljica-čaja

Knjige jačaju veštine analitičkog mišljenja

Da li ste ikada pročitali neverovatan misteriozni roman i sami rešili misteriju pre nego što ste stigli do kraja knjige? Ako je tako, to znači da ste pokrenuli kritično i analitičko razmišljanje. Morali ste da uzmete u obzir sve detalje i aspekte priče, da ih razvrstate i rasporedite da biste utvrdili “ko je glavni krivac”.

Prema tome, knjige podstiču u nama najrazličitija analiziranja. Od tumačenja odnosa među likovima, preko kritike samog zapleta do donošenja zaključka da li je roman napisan dobro, likovi realni, a tok priče pravilan. Ovo je izvrsna vežba za razvoj i jačanje veština analitičkog načina razmišljanja, koje će vam bez sumnje biti od velike koristi kako na poslu tako i u privatnom životu.

Knjige smanjuju stres i donose mir

Bez obzira na to koliko stresa imate na poslu, u vašim ličnim odnosima ili bezbroj drugih problema sa kojima se suočavate u svakodnevnom životu, sve to jednostavno izmiče kada se izgubite u svetu sjajne priče. Dobro napisan roman može da vas odvede u neku daleku zemlju, a zanimljiv članak da vam odvuče pažnju, zadrži u sadašnjem trenutku i tako omogući da se opustite i oslobodite svih tenzija.

Pored opuštanja koje prati čitanje dobre knjige, moguće je da vam tema o kojoj čitate donese i unutrašnji mir i spokoj.

Čitanje je besplatna zabava

Ne morate da kupite knjigu da biste u njoj uživali. Uvek možete da pozajmite od prijatelja ili iz biblioteke i tako se besplatno zabavite. Biblioteke imaju knjige o svim temama koje se mogu zamisliti, a pošto stalno dobijaju nove knjige, nikada vam neće ponestati materijala za čitanje.

Takođe postoji mnogo izvora na mreži gde možete preuzeti besplatne elektronske knjige, koje možete čitati na svom telefonu u prevozu ili dok čekate u redu u pošti.

Za svaku osobu koja zna i želi da čita postoji žanr koji odgovara. Bez obzira da li preferirate klasičnu književnost. Radove iz oblasti popularne psihologije ili istorije. Uvek možete pronaći knjigu koja će pokrenuti vašu maštu i radoznalost. Napravite listu knjiga koje želite da pročitate. Pitajte prijatelje koji mnogo čitaju da vam preporuče omiljene romane i zaronite u svet književnosti.

Baklava novog ukusa i arome

0

Danas vam donosimo recept za dobro poznatu poslasticu sasvim nove arome i ukusa. Kombinacijom spéculoos keksa oraha, plazme i badema, dobili smo novu notu koja odlično parira nama dobro poznatoj baklavi. A sa druge strane, dobijate desert koji ima sebi svojstven ukus. Probajte, verujemo da će biti vaš favorit.

baklava

Recept:

500 gr tankih kora, isečenih na pola po dužini

230 gr krupnije mlevenih oraha

100 gr mlevene plazme

100 gr mlevenog spéculoos keksa

70 gr mlevenog badema

baklava

Za premazivanje kora:

90 gr otopljenog putera+ 30 ml ulja

Sirup:

1,100 mi vode+ 800 gr šećera+ 1 limun isečen na kriške +sok od jednog limuna

baklava

Priprema:

Najpre pripremite sirup. Sipajte vodu u šerpu. Dodajte šećera, dobro razmutite žicom za mućenja kako bi se šećer rastvorio malo u vodi. Stavite na šporet na srednjoj temperaturi da sirup provri uz povremeno mešanje. Kuvati nekih 15-20 minuta, pri kraju kuvanja, nekih 10-tak minuta, dodati kriške limuna i sok od limuna.Skloniti od vatre i ostaviti da se sirup ohladi.

Otopiti puter sa uljem. U činiju pomešajte obe vrste keksa, orahe i badem. Svaku koru isečenu po dužini premažite prelivom od putera i ulja (ne puno), preklopiti takođe po dužini. Opet premazati prelivom, posipati mešavinom keksa, oraha i badema po dužini kore. Uviti u trouglove i ređati u podmazanom pleku( premažite ležerno uljem).

Svaki trougao zaseći na površini oštrim nožem 2 puta ( mali rez, kako bi baklava bolje upila sirup). Peći u zagrejanoj rerni na 180° , 25 minta. Pečenu baklavu izvaditi iz rerne, ostaviti 5 minuta da se prohladi i nakon toga preliti hladnim sirupom sa kriškama limuna. Ostaviti u frižideru. Nakon nekih sat vremena okrenuti baklavu (ono što je bilo na dnu sada okrenite da bude na površini), kako bi baklava bolje upila sirup i ostaviti da se dobro ohladi. Nakon toga servirati i dekorisati baklavu mlevenim pistaćima.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković