Znanje o pravilnoj ishrani često se čini kao kompleksni sistem pravila koji se prethodno mora temeljno istraživati. Ali dobre vesti su da to uopšte nije tako! Sve što treba da znate je koliki kalorijski unos je potreban za održavanje vaše željene težine, i šta podrazumeva raznovrsna ishrana, bogata makro i mikro nutrijentima!
Jedan od popularnijih metoda pravilne i izbalansirane ishrane, bez mnogo odricanja, je pravilo 80-20, koji podrazumeva to da 80% vašeg dnevnog kalorijskog unosa bude nutritivno bogata hrana, dok u preostalih 20% možete da se opustite i jedete šta god vam se jede tog dana! Pa tako, parče torte više nije greh, a ni parče tople gibanice uz šolju zdravog jogurta!
U nastavku teksta, dajemo vam ideje kako možete da, uz najmanje odricanja, svoju svakodnevnu ishranu unapredite, učinite je ukusnom i takvom da poželite da je se pridržavate do kraja života!
#1 Prilagodite omiljena jela novom režimu ishrane
Nema potrebe da svoju ishranu promenite u potpunosti, važno je da je obogatite zdravim proizvodima koji nude niz benefita za vaš organizam. Mlečni proizvodi odličnog kvaliteta mogu vam pomoći u tome da oplemenite svoj doručak čašom jogurta koji je odličan za varenje, a pomoću kvalitetnih mlečnih proizvoda možete promeniti i recepte za slatkiše, koje možete učiniti nutritivno kvalitetnijim obrokom!
Šta ako bismo vam rekli da uopšte ne morate da odustajete od svojih omiljenih slatkiša? Veliki ste ljubitelj braunija i popularnog čizkejka? Jednostavno, u svoj omiljeni brauni recept, smanjite količinu brašna, a umesto toga dodajte sir – obećavamo da će vas rezultati oduševiti! Dobićete nutritivno bogatu poslasticu koju ćete moći da jedete za doručak svakog dana!
Ukoliko želite pravi čizkejk, u recept dodajte krem sir, a u koricu sa keksom, umešajte obrano mleko. Koristite nekalorijski zaslađivač umesto šećera, i povećajte nutritivni kvalitet ove torte značajno i neprimetno!
Prestanite da koristite zapršku u pripremi omiljenog tradicionalnog jela, a umesto toga dodajte brašno i alevu papriku razmućenu u mleku, dobićete efekat gustina, a nećete morati da brinete o višku masti u jelu, te nepotrebnim kalorijama!
#2 Inkorporirajte voće i povrće u vašu ishranu na neprimetan način!
Niste ljubitelj voća i povrća ili prosto nemate naviku da ih konzumirate na dnevnom nivou? Ovo je čest problem i opravdanje kod ljudi koji ne unose dovoljnu količinu voća i povrća. Ukoliko se ovo odnosi i na vas, razmislite o ulaganju u blender, te pravljenju smutija!
Milkšejkovi su fantastičan način da u organizam unesete veće količine voća i povrća koje inače ne biste. Ali vodite računa, jer iako predstavlja vitaminsku bombu, zavisno od toga od čega ga pravite, smuti može biti vrlo kaloričan, s obzirom na to da je u svojoj suštini – velika količina kompresovanog povrća i voća!
Šaka spanaća, banana i šaka bobičastog voća, uz malo jogurta, zaista čini jednu vitaminsku bombu, posle koje ćete se osećati energično, a usput ćete zavarati organizam tako da vam slatkiši ne padnu na pamet!
Sav zeleniš, a čak i neko voće i povrće koje inače ne volite, stopiće se sa ostalim ukusima, tako da nećete ni primetiti da ste u obrok inkorporirali ove namirnice! Možete probati da zeleniš poput kelja, celera i spanaća, ubacite u supe i čorbe, te razne pite, u kojima će ovo povrće više imati efekat začina, a drastično će doprineti kvalitetu obroka!
Voće postavite na vidno mesto, tako da kada vam se prijede nešto slatko, prvi impuls bude da zgrabite njega umesto čokolade! Verujte, ovi male, naizgled neprimetne metode imaće velike benefite na duže staze po vaše opšte zdravlje!
#3 Budite kreativni i dajte šansu novim namirnicama
Sve savete koje smo vam ponudili do sada, možete i sami primeniti u nekim drugim jelima ili omiljenim slatkišima! Potrudite se da vam kuvanje ne predstavlja nužno zlo, već mogućnost da ispoljite svoju kreativnost i steknete nova umeća! Eksperimentišite, i dajte priliku novim namirnicama, pa tako izbegnite monotoniju u ishrani, koja predstavlja čestu zamerku pravilnoj ishrani!
Organizujte tematske večeri, gde ćete probati nove recepte, različitih svetskih kuhinja. Postoji mnogo zdravih, jednostavnih opcija poput španskog gaspača, ruskog boršča ili grčkog tzatzikija! Sve ovo predstavljaju potencijal za nutritivno bogate recepte, koji će vas osloboditi jednolične ishrane, a usput motivisati vašu novu odluku da se pridržavate izbalansiranih obroka!
Nadamo se da vam je naš tekst dao nove ideje i ohrabrio u nameri da istrajete, i svoje životne navike promenite na bolje!
Nemamo sumnje, da ćete uz ove jednostavne savete biti još uspešniji i služiti kao inspiracija i ostalim članovima porodice da se priključe na fantastično putovanje pravilne i izbalansirane ishrane!
