Home Blog Strana 86

Saveti za prve korake u preduzetništvu

0

Saveti za prve korake u preduzetništvu. Ako ste mislili da će biti dovoljno pročitati par knjiga i pohađati par kurseva kako biste uspešno zaplovili u preduzetničke vode, moraću da vas razočaram. Preduzetništvo je sve, samo nije lako. Međutim, ne želim ni da vas uplašim. Želim da budem iskrena prema vama i da vam ukažem na one male stvari, na oko male, a opet tako velike koje mogu da vam stvore brige.

Kao prvo, ako još uvek niste ušli u svet biznisa i ako se dvoumite oko toga šta je najbolje da radite, postoji idealno rešenje. Osluškujte ljude oko vas i obratite pažnju šta je to što je njima najpotrebnije. Koja je to usluga ili proizvod i prema tome se vodite. Ako imate sreće pa naiđete na pitanja na koja imate odgovor, već ste na pola puta.

Saveti za prve korake u preduzetništvu

saveti-za-prve-korake-u-preduzetnistvu
Saveti za prve korake u preduzetništvu

Sada je potrebno da nađete način da svoju ideju sprovedete u delo. Idealno je ako imate početni kapital, ali i ako ga nemate, nemojte da vas to sputava ili da zbog toga odustanete. U svakom gradu se u toku jedne godine dodeljuju subvencije za samozapošljavanje, tj. pokretanje sopstvenog biznisa. Te subvencije jednom dodeljuje Služba za zapošljavanje, a drugi put sam grad. Sve što je potrebno jeste da se raspitate i da pratite javne konkurse u vašem gradu i da aplicirate.

Za sve to prvenstveno je potreban dobar biznis plan. Nije sramota ako sami ne umete da ga napravite, jer svaki dobar knjigovođa napraviće da bude savršen za vašu oblast poslovanja.

E sada dolazi onaj deo kada ste dobili sredstva i registrovali firmu u APR-u. Nemojte odmah poleteti i trošiti novac mahnito. To svakako nije neka velika suma, ali je dovoljna za početak.

Saveti za prve korake u preduzetništvu

Dovoljna je da uložite u osnovne stavke vašeg poslovanja i da se potrudite da se što pre probijete na tržištu. To ćete učiniti putem društvenih mreža. Živimo u svetu interneta i sve je digitalizovano, tako da ako vas nema na društvenim mrežama vaš biznis kao da ne postoji. Ono što je nekada bila preporuka „od usta do usta“, danas su društvene mreže.

Izaberite jedan ili dva kanala na kojima ćete predstaviti vaše usluge ili proizvode i tu kreirajte zajednicu. Nemojte da vas mrzi da ljubazno odgovirite na komentar ili na pitanje, jer ti ljudi su vaši potencijalni klijenti ili kupci. Potrebno je da ih pretvorite u one sigurne klijente ili kupce.

saveti-za-prve-korake-u-preduzetnistvu
Saveti za prve korake u preduzetništvu

Ono na šta većina preduzetnica ne obraća pažnju jeste način na koji predstavljaju svoje poslovanje. Neke nemaju vremena, neke ne umeju, ali činjenica je da tu prave veliku grešku. Preduzetništvo je igra sa kojom morate da hvatate korak vi. Vi morate da budete te koje će u nekom trenutku preuzeti vođstvo, a do tada morate naporno raditi.

Saveti za prve korake u preduzetništvu

Razmišljaš o preduzetništvu? Ovo je pravi tekst za tebe!

Znači, potrebno je da detaljno, što jasnije i što preciznije predstavite svoje poslovanje. Da u par rečenica potencijalni klijent ili kupac već ima neku predstavu o čemu mu pričate, a kasnije ćete nadograditi celu suštinu. Kako sam već rekla da je ovo era digitalizacije, svoje poslovanje potrebno je predstaviti na društvenim mrežama. Svaka vaša objava o proizvodu ili o usluzi mora biti detaljno opisana i objašnjena. Potrebno je da onaj ko čita shvati šta su benefiti ako na bilo koji način sarađuje sa vama. Šta je to što on dobija kupovinom vašeg proizvoda ili usluge.

Potrebno je da budete redovne u objavljivanju na društvenim mrežama, kako bi vas ljudi primetili i kako bi vas algoritam kanala koji ste odabrale prepoznao i „pogurao“. Ovde su vam potrebne veštine pisanja.

saveti-za-prve-korake-u-preduzetnistvu
Saveti za prve korake u preduzetništvu

Vreme koje ne provodite kreirajući sadržaj za mreže ili kada ne radite konkretno na uslugama ili proizvodima, provodićete sa knjigovođom, u banci, sa papirima i administracijom i zato bi bilo dobro, ako ste u mogućnosti da delegirate deo posla. Dobro je jer ćete na taj način moći bolje da se organizujete i da imate vremena za sebe.

Saveti za prve korake u preduzetništvu

Ako u početku niste u mogućnosti da delegirate deo posla nekome, moraćete malo više da se pomučite, ali verujte da se sve na kraju isplati.

Ljudi vole da kupuju od drugih ljudi. To što je neko baš od vas kupio to što vi nudite, nije nikakva slučajnost. Nešto je privuklo tu osobu da baš sa vama posluje. To su one energije koje se prepoznaju u trenutku kada vi odlučite da pokažete sebe, tj. da na društvenim mrežama pokažete ko stoji iza vašeg poslovanja. U tu svrhu potrebno je da na jednostavan način ispričate svoju priču i priču o svom biznisu, tako da svako može da vas razume.

Ako vam nije prijatno da se snimate za društvene mreže, ako mislite da ne umete da pišete ili da nemate vremena za sve to, javite se na mejl urednistvo@shinemagazin.com i dobićete sve informacije o mentorskom programu na kome radimo sve ono što je potrebno da skalirate vaše poslovanje. Ja imam rešenje za vaše probleme.

Autor: Lidija Gajić, glavna i odgovorna urednica

1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

0

1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač? Koliko puta ste pomislili da li sam gladan ili mi je možda samo dosadno ili sam samo nervozan?

Kroz praksu radeći sa klijentima, uvek im postavim pitanje kada osetiš glad da li bi pojeo jabuku? Ukoliko je odgovor da jer sam gladan iz stomaka to je onda fizička glad, ukoliko je odgovor pa i ne, ne jede mi se baš to,  onda je to emotivna glad.

Hajde da razjasnimo i približimo te pojmove.

Fizička glad, koja se ponekad naziva i biološka glad, javlja se kada vaš mozak saopštava fizičku potrebu za hranom/energijom.

1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

Glad, kakvu poznajemo, obično se odnosi na snažnu percepciju i potrebu za jelom. U fizičkom smislu, to je urođeni odgovor da se nivoi šećera, masti i elektrolita u krvi vrate u stanje unutrašnje ravnoteže. Ovaj proces koordinišu hipotalamus u mozgu i hormoni proizvedeni u želucu, od kojih je jedan grelin koji signalizira mozgu da stimuliše apetit kada je stomak prazan. Istovremeno, percepcija gladi ima psihološku komponentu koju diktira zasićenje. Zasićenost je proces koji dovodi do prestanka jedenja i „sićenja“ kao rezultat kvaliteta i kvantiteta obroka. Na kvalitet i kvantitet obroka utiču naučene i očekivane emocije povezane sa 5 čula tela – vid, miris, ukus, sluh i dodir.

1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

1-Koliko- puta- vam- se- jela -baš -ta -čokolada- ili- baš- taj -kolač
1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

Fizička glad se često oseća kroz fizičke senzacije. Većina ljudi prepoznaje glad kroz prazninu u stomaku, režanje, grčenje, bol ili mučninu kada je glad jaka. Fizička glad se može osetiti kroz umor, pospanost ili poteškoće u koncentraciji, pa čak i promene raspoloženja kao što su anksioznost ili nervoza.

Karakteristike fizičke gladi:

*Fizički osećaji u stomaku, uključujući prazninu, režanje, gunđanje ili grizenje.

*Fizičke senzacije se javljaju polako.

*Želja za hranom može biti manje specifična.

*Osećaj gladi može biti povezan sa željom za sitošću i zadovoljstvom.

Fizička glad – Glad u stomaku je glad koja potiče od unutrašnjih znakova, koji su opisani u sledeće četiri teorije, za održavanje energetske homeostaze i sprečavanje gladovanja:

Teorija glukoze sugeriše da se glad izaziva da bi se nivo glukoze u krvi povećao na fiziološki normalan nivo.

1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

Teorija masnih kiselina naglašava da se glad pokreće kada receptori masnih kiselina otkriju povećanje nivoa slobodnih masnih kiselina.

Teorija proizvodnje toplote sugeriše da se glad javlja kada se telesna temperatura smanji

Distenzija (otok) želuca, odgovor na kretanje tečnosti i sastav hranljivih materija u hrani koja prolazi kroz digestivni sistem.

1-Koliko- puta- vam- se- jela -baš -ta -čokolada- ili- baš- taj -kolač
1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

Emocionalna glad

Emocionalna ishrana je hrana da nahrani svoje emocije, a ne fizičku glad.

Psihološka komponenta gladi je regulisana supstancama nalik glasnicima u mozgu, uključujući dopamin, endokanabinoide i serotonin, koji doprinose putu nagrađivanja. Regulacija energetskog balansa od strane mozga može se nadjačati jelom kako bi se dobilo zadovoljstvo u odsustvu nedostatka energije. Iako je energetski balans precizno regulisan, telo ima tendenciju da bude tolerantnije na višak unosa energije i skladištenje telesne masti kao zaštitni mehanizam koji je omogućio ljudima da se nose sa glađu tokom vremena lovaca -sakupljača.

Sa ovim kapacitetom tolerancije, emocionalna glad se javlja kao posledica stresa, potrebe za sigurnošću ili je povezana sa intenzivnom emocijom. Za naš mozak, stres koji doživljavamo predstavlja dugoročna stanja pretnje od strane mozga, kao što je stres na poslu, saobraćaju i slično kontinuirano stimulišu oslobađanje hormona stresa-kortizol.

1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

Ovo dugotrajno povećanje kortizola reguliše apetit, posebno za veoma ukusnu i energetski gustu hranu. Istraživači su aktivirali neurone u mozgu odgovorne za stimulisanje apetita kod miševa i otkrili su veću sklonost ka slatkoći i smanjenu osetljivost na averzivne gorke i kisele ukuse. U suštini, slatka hrana je bila slađa i privlačnija, a gorka hrana je bila ukusna i manje teška za jelo. Dakle, stres povećava osetljivost receptora jezika ili percepciju stimulansa ukusa kako bi sprečio gladovanje i obezbedio da telo ima dovoljno goriva da se izbori sa izvorom stresa, što su od predaka bile situacije opasne po život u kojima je dostupnost energije diktirala naše šanse za preživljavanje.

1-Koliko- puta- vam- se- jela -baš -ta -čokolada- ili- baš- taj -kolač
1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

Pokazalo se da je stres najčešći pokretač emocionalne ishrane. Hronični stres može dovesti do povećanja nivoa hormona gladi „grelina“. Grelin, jedan od glavnih hormona sitosti, obično raste oko obroka, signalizirajući vašem mozgu da ste gladni. Istraživanja su pokazala da stres takođe može izazvati grelin, bez obzira na to šta ste jeli – što znači da ako ste pod stresom, nivoi grelina će porasti i izazvati glad, čak i ako ste već siti.

1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

Drugi hormon koji utiče na emocionalnu ishranu je kortizol. Kortizol je uključen u metabolizam ugljenih hidrata, masti i proteina, što olakšava dobijanje na težini ubrzavajući procese skladištenja ovih namirnica. Kortizol nas takođe tera da žudimo za slatkom i masnom hranom kao odgovor na preživljavanje.

1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

Limbički sistem, koji je deo mozga koji obrađuje emocije i pamćenje, takođe je odgovoran za obradu zadovoljstva i motivacije. Istraživanja sada pokazuju da je i ovaj sistem povezan sa ishranom. Limbički sistem pokreće oslobađanje dopamina: hormona „dobro se osećamo“ koji poboljšava naše raspoloženje i čini da se osećamo srećnije. Određena raspoloženja mogu povećati našu želju za hranom koja sadrži sastojke koji oslobađaju dopamin. Hrana kao što je čokolada, prerađena hrana i bilo šta slatko će izazvati oslobađanje dopamina.

1-Koliko- puta- vam- se- jela -baš -ta -čokolada- ili- baš- taj -kolač
1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

Jelo obično odvlači pažnju od neželjenih misli i osećanja, a obično je hrana lako dostupna za „brzo rešenje“ da bismo se osećali bolje. Zbog toga možemo da koristimo hranu (iako često nesvesno) da regulišemo svoje emocije i olakšamo sebi u teškim okolnostima. Ponekad se ovo može razviti u pokušaj da se izbegnu ili umrtve sva osećanja, ako je moguće, kada su doživljene emocije nepodnošljive i pojedinac nije u stanju da se izbori.

1.Koliko puta vam se jela baš ta čokolada ili baš taj kolač?

Postoji još jedna veza između naših energetskih nivoa i emocija koja može ići u oba smera. Ako smo loše raspoloženi ili imamo intenzivne emocije, to može dovesti do letargije i uticati na naš san. S druge strane, nedostatak sna može otežati dobro funkcionisanje, što zauzvrat može uticati na naše raspoloženje. Veća je verovatnoća da ćemo tada konzumirati više ili više energetskih namirnica kako bismo proveli dan – tako da je korisno imati za cilj 8 sati dobrog sna svake noći

SAVETI DA IZBEGAVATE EMOCIONALNU GLAD

Upoznajte svoje emocionalne okidače: Ako mislite da ste skloni emocionalnoj ishrani, onda je dobro mesto za početak vođenje dnevnika „hrane i raspoloženja“ i beleženje kada osećate emocionalnu ishranu (žudnja ili potreba da jedete kada vaše telo ne bi obično zahtevaju hranu). Pokušajte da osvestite svoje emocije. I kada osetite glad fokusirajte se da li glad dolazi iz stomaka ili vam je potrebna baš ta omiljena namirnica.

Autor: Jovana Živić, Strukovni Nutricionista – dijetetičar i fitnes trener

 

 

 

Senka vetra – knjiga zbog koje ćete zavoleti knjige

0

Senka vetra – knjiga zbog koje ćete zavoleti knjige. Desi li vam se nekada da pročitate neku knjigu i čim sklopite njene korice pomislite: „Ovo je naslov kojem ću se sigurno vratiti.”? Da budem iskrena, meni se ovo u životu dogodilo svega nekoliko puta. Jedna od knjiga za koju sam ovo pomislila bila je „Senka vetra”, autora Karlosa Ruisa Safona. Ovaj roman čitala sam pre desetak godina i tada me je oduševio. Sećam se da sam ga svima preporučivala i da sam pričala o njemu dugo nakon čitanja.

„Senku vetra” sam nedavno ponovo uzela u ruke. I koliko je to samo sjajna odluka bila. Pre čitanja ove knjige bila sam u pravoj pravcatoj čitalačkoj krizi (verovali ili ne, i to se često dešava). Kada sam krenula sa čitanjem setila sam se zašto mi se ova knjiga toliko dopala, ali nisam bila sigurna hoće li tako biti i na drugo čitanje.

Senka vetra – knjiga zbog koje ćete zavoleti knjige

safon knjiga
senka vetra safon

No, da krenem ispočetka, da prvo i vas upoznam sa ovim naslovom. Danijel je sasvim običan dečak koji živi sam sa ocem koji je vlasnik knjižare. Jednog dana otac će odlučiti da mu poveri jednu tajnu. Upravo zahvaljujući ovome „Senka vetra” završava kod Danijela na jedan pomalo sudbinski način. Dečak će se zaljubiti u ovaj naslov i pokušaće da otkrije više o njegovom autoru, Hulijanu Karašu. Ovo će pokrenuti čitav niz (ne)običnih situacija i misterioznih događaja.

Safon nas i u ovom romanu vodi u Barselonu. Ne mogu vam opisati koliko meni odgovaraju njegovi opisi ovog grada i koliko lako se izgubim u njima. Osećam se kao da ponovo hodam ulicama Barselone i kao da sam i sama saučesnik u svemu što se događa u romanu. Pisac ume da stvori jedinstvenu atmosferu koja pomaže da sve što se dešava u romanu doživimo još intenzivnije. Na stranicama ove knjige smenjuju se različiti likovi čije priče su povezane na gotovo nestvaran način. Čitalac mora pažljivo da prati ukoliko želi da poveže sve niti Safonovih misli i uklopi ih u jednu smislenu priču koja u sebi sadrži elemente misterije, drame i romanse.

senka vetra
Senka vetra – knjiga zbog koje ćete zavoleti knjige

Senka vetra – knjiga zbog koje ćete zavoleti knjige

Sam početak romana je poprilično spor i jasno mi je da to ume da odbije neke čitaoce, ali meni je ova dinamika baš prijala. Imala sam osećaj kao da polako ulazimo u Danijelovu i Hulijanovu priču kako bismo i sami imali prostora da mozgamo i razvijamo teorije o tome šta će se dalje desiti, a da kasnije ubrzavamo tempo kako bismo uživali u brojnim zapletima i raspletima koje nam je pisac pripremio. Safon piše o temama koje su univerzalne: borbi dobra i zla, idealima i zabludama, (ne)mogućim ljubavima i ljudskoj prirodi. Upravo u tome je jedna od lepota ovog naslova.

Senka vetra – knjiga zbog koje ćete zavoleti knjige

Najmanje volim da pišem o knjigama koje mi se jako dopadaju, jer uvek imam osećaj da neću umeti da ih predstavim dovoljno dobro. Svakako, nadam se da sam svojim rečima uspela da vas ubedim da se prepustite Safonovim rečima.

Autor: Milica Barać

 

6 načina kako pronaći sebe posle raskida

6 načina kako pronaći sebe posle raskida. Sigurno ste bili u nekoj dugoj vezi u kojoj  ste maštali o burmi na domalom prstu desne ruke, o lepoj beloj haljini i sali s dvesta zvanica na nekom romantičnom mestu u kome ćete vi i vaš gospodin savršeni doživeti najstrastveniji poljubac kao iz filmova i zavete kao iz snova dok vam drugi ljudi tapšu i obasipaju vas cvećem i lepim čestitkama.

Sigurno ste nekad bili s nekim toliko dugo da ste pomislili „Ovo je to. On je taj pravi. Ovo je moja srodna duša. S njim verujem u večnost i u zauvek“. Mislili da ste toliko slični da čak u isto vreme izgovorite na glas jednu istu rečenicu, ono što ti pomisliš oboje kažete u glas i verovali da vašoj bajci neće doći kraj.

6 načina kako pronaći sebe posle raskida

Ali jednog dana dogodi se nešto i vaša se bajka pretvori u košmar. Vaš princ spasitelj u slabića koji nije imao dovoljno vremena da ulaže u vas i vašu vezu i izigrava ulogu Pepeljuge koja beži u ponoć i napušta bal, a vas natera da se zamislite „Šta je sve ovo? Gde je ovde ona magija koju sam ja videla? Zar je moj princ slabić? Zar su konji za bal zapravo miševi a kočija bundeve?“

I onda u tom nekom trenutku punom mraka shvatate koliko ste nasamareni od strane osobe koju i dalje volite ne želeći da priznate da ste je izgubili i da se vaše „Zauvek“, pretvorilo u „Nikad više“.  Ili ste samo nosile ružičaste naočare slepe za sve njegove mane koje niste htele da priznate i za sve crvene zastavice koje su vam se ukazivale pored puta u vidu toksičnog odnosa, turbulentnih svađa i tešite sebe i ubeđujete govoreći „On je mene voleo, to je sve išlo kao po loju, naša veza je bila puna harmonije.“

6 načina kako pronaći sebe posle raskida

6-nacina-kako-pronaci-sebe-posle-raskida
6 načina kako pronaći sebe raskida

I bila je puna harmonije sve dok ne nastupe turbulentne svađe od kojih perje pršti, kosa leti a komšiluk se krsti razmišljajući „Jesu li ovo oni što se najviše vole na svetu i najsrećniji su na instagramu“?

Žene su ponekad slepe i sve mi ponekad pribegavamo samoobmani i pokušavamo da se utešimo sa „On je mene voleo“ – on je tebe voleo ali ti je branio da se na određen način šminkaš i oblačiš. On je tebe voleo, ali ti je naređivao s kime ćeš da se družiš. On je tebe voleo, ali nije imao razumevanja za tvoje hobije pa si zbog njega i njegove ljubavi na malo duže staze izgubila sebe i prestala da radiš ono što voliš.

A to je greška  – mi žene smo kadre da uradimo sve kako bi nas naš savršeni voleo. Odričemo se sebe, odričemo se roditelja, prijatelja, porodice, rodbine, hobija i izlazaka i na kraju, kada nas ostavi, šta nam ostane? – Ništa.

Izgubile smo sebe, sad ne znamo više ni šta smo, ni ko smo, ni odakle smo, porodične odnose smo narušile i pokidale samo kako bismo njemu ugodile, prijatelje smo zapostavile iz istog razloga, u izlaske više ne idemo, mi smo se, takoreći pretvorile u jednu malu kaluđericu, samo što kaluđerica ima više slobode nego mi, koje smo robinje neke tamo fatalne, tobož ljubavi nekog muškarca koji za nas predstavlja sve.

6 načina kako pronaći sebe posle raskida

Te tako kada nas ostavi, ili nam se iluzija o njemu sruši i ružičasto staklo sa naočara razbije ostane nam samo da tumaramo po lavirintu svog života ne bismo li se ponovo pronašle, ali tu lekciju nažalost ili na sreću, kako se uzme, učimo na teži način, ali je naučimo. I dobro je dok je tako.

E sada ako se i ti nalaziš na tom nekom putu traženja sebe, ili si izgubila sebe odnedavno, imam par saveta koji će ti pomoći da se što pre vratiš sebi, na fabrička podešavanja, izbrišeš onog ko nije hteo da te prihvati onakvu kakva jesi već te je modifikovao po svojim potrebama iz glave i više nikad, ali nikad, sa nekim drugim istu grešku ne ponoviš.

6-nacina-kako-pronaci-sebe-posle-raskida
6 načina kako pronaći sebe raskida
  1. Obavezno se kreći među ljude, idi u društvo, u izlaske, na vebinare, na skupove, dešavanja, koncerte. Za razliku od muškaraca koji svoj raskid obeležavaju u nekoj eri burnog života i noćnih izlazaka, mi se ukaluđerimo, zatvorimo kod kuće i izopštimo od ostatka sveta kao da smo pećinski ljudi, a to je greška – zatvorenost i izolovanost od ljudi ništa dobro nije donela, samo je uspela u tome da produbi tvoju depresiju i učini te još pasivnijom za život.

 

  1. Nikako ne ulazi na njegov profil, ne gledaj gde je, s kim je i šta radi – da želi da to znaš još uvek bi bila u njegovom životu. Takođe vaše slike obriši ili privremeno skladišti na neko mesto na koje nećeš zalaziti dok sve to ne prođe i polako ne zaraste. Ako imaš papirne fotografije sakrij ili daj nekom od članova porodice da to uradi umesto tebe i ostavi na skrovitom mestu na kom nećeš znati da se nalaze.

6 načina kako pronaći sebe posle raskida

 

  1. Ako si zbog njega izgubila sebe i svoj identitet – izgradi novi. Pusti da, ako je već ona stara ti morala da umre zbog njega, da se rodi neka nova ti. Pronađi nove hobije i obnovi one stare, bilo da je to trčanje, odlazak u teretanu, čitanje, pravljenje skrepa, pisanje ili slušanje muzika… Napravi listu hobija koja će ti popuniti dan kako bi što pre izbrisala tu osobu iz glave, a ove hobije ne zaboravljaj da upražnjavaš i onda kada budeš pronašla svog partnera i nemoj ih se postideti ako ih on ne prihvati već – nađi druge zajedničke hobije ili poučena greškama iz prošle veze, drugog partnera.

 

  1. Ako ti neki dečko priđe, ponudi piće ili baci neku foru udvaranja – nemoj odmah drsko da odbijaš, prihvati, na šaljiv ali fin i ljubazan način kako bi mu dala do znanja da nisi laka, ali nisi još uvek i zainteresovana, jer ako svakog ko ti se ponudi odmah odbiješ, male su šanse da ćeš ponovo ući u neku vezu.

6 načina kako pronaći sebe posle raskida

 

 

  1. Pravi filmske maratone ili pidžama parti sa drugaricom, putuj, skupljaj i gradi nove uspomene i upoznaj nove ljude.

 

  1. Radi na sebi – svakog dana. Radi na svojim strahovima i svome samopouzdanju. Na svojim snovima i njihovom ostvarivanju. I ono najvažnije – NEMOJ NIKADA, ALI NIKADA PRESTATI DA RADIŠ NA SEBI, čak ni kada dođe tvoj novi dečko iz snova nikada sebe nemoj zapostavljati kako bi udovoljila njemu i nikada druge nemoj stavljati ispred sebe – tu smo lekciju naučile valjda iz prethodne veze i nećemo je više zaboravljati, ja se nadam. Ljubav prema sebi, najvažniji je oblik ljubavi koji imamo i samo tako kada volimo sebe možemo voleti i druge i očekivati da drugi vole nas.

6 načina kako pronaći sebe posle raskida

Ako ti ovih šest stavki nije pomoglo da pronađeš novu sebe, onda zaista ne znam kako da ti pomognem ali verujem da ti je bar neka od njih bila od koristi. Možemo izgubiti sebe i hiljadu puta, a lutanja na putu do nazad mogu biti duga, no na kraju dana to i nije bitno. Bitno je da uvek, na kraju krajeva, koliko god se gubili iznova i iznova, možemo sebe ponovo pronaći.

Autor: Nina Miletić

 

 

Posni slavski kolač

0

Posni slavski kolač. Napravite najjednostavniji slavski kolač po receptu naših baka koji će ove jeseni ili zime krasiti vašu slavsku trpezu. Priprema je brza, laka i jednostavna. Mi vam danas donosimo recept za posnu verziju Slavskog kolača, a testo za ukrase smo spremili od samo nekoliko sastojaka koje svaka domaćica ima već u kuhinji.

Recept za testo kolača:

450 gr pšeničnog, mekog brašna (T400)
4 gr suvog kvasca,
5 gr šećera od šećerne trske,
236 ml obične, mlake vode
20 ml Bogojavljenske, mlake vode
26 ml suncokretovog ulja + još 2 kašikice suncokretovog ulja (kojim premazujete zamešeno testo po površini)
5 gr kuhinjske soli .
Trebaće vam još i pleh za pečenje koji ste obložili pek papirom prečnika 20,5 cm i obruč koji će testo držati da se formira kolač pravilnog oblika.

posni-slavski-kolac
Posni slavski kolač

Recept za testo koje će vam poslužiti za izradu ukrasa:

73 gr maïzene (gustina),
70 gr pšeničnog (oštrog), brašna T400,
84 ml mlake vode, malo soli .

posni-slavski-kolac
Posni slavski kolač

Priprema:

Najpre pripremite testo za ukrase tako što ćete gustin, brašno i so staviti u dublju činiju, dobro sjediniti mešajući. Nakon toga sipati vodu i zamesiti testo oblikujući ga u loptu. Umešeno testo uvijte providnom folijom i ostavite u frižideru da odmori nekih 15-ak minuta.

Posni slavski kolač

Nakon toga testo izvadite iz frižidera stavite ga na ležerno pobrašnjenom stolu i modlama napravite ukrase. Ostavite ih na tanjiru koji ste posuli sa malo brašna, pokrijte providnom folijom da se ne suše i nakon toga, formirani kolač ukrasite ukrasima.

posni-slavski-kolac
Posni slavski kolač

Priprema testa za kolač:

Stavite brašna u dublju posudu. Napravite udubljenje po sredini, dodajte suvog kvasca, sipajte vode, dodajte šećera. Sve dobro sjedinite muteći žicom za mućenje i ostavite nekih 15-ak minuta na sobnoj temperaturi da kvasac nadođe. Nakon toga dodajte ulja i soli i zamesite testo.

Zamešeno testo premažite (silikonskom četkicom) po površini sa 2 kašikice suncokretovog ulja. Pokrijte čistom krpom i ostavite da naraste na sobnoj temperaturi. Nakon nekih sat vremena, kada testo bude naraslo premesite ga, pokrijte krpom i ostavite na sobnoj temperaturi da još jednom naraste.

Posni slavski kolač

Nakon toga, naraslo testo istresite na ležerno pobrašnjenom stolu, oblikujte ga u loptu, podelite na jufke i formirajte kolač tako što ćete u sredini pleha staviti jednu jufku težine 110 gr, a sa strane stavite 6 jufki težine 105 gr. Odozgo poređajte ukrase. Ostavite da kolač naraste na sobnoj temperaturi i stavite ga da se peče u već zagrejanoj rerni sa ventilatorom na 200° , 25 minuta.

posni-slavski-kolac
Posni slavski kolač

Savet plus:

Težina jufki može biti veća ili manja u zavisnosti od prečnika pleha u kome pečete kolač. Testo za ukrase možete pripremiti i dan ranije, ali ga obavezno uvijte providnom folijom da se ne suši. Za izradu svih ukrasa smo koristili modle koje se koriste za izradu dekoracija od fondana na tortama, osim za izradu burenceta sa vinom koje ćete oblikovati sami i knjigice.

Ukrase koje stavljate na kolač se u većini slučajeva sami prilepe uz testo blagim pritiskom, ako želite, možete ih lepiti i mešavinom vode i šećera tako što ćete (silikonskom četkicom) premazati površinu kolača tom mešavinom, staviti ukras odozgo i blago pritisnuti ili jednostavno navlažiti donji deo ukrasa sa malo vode i prilepiti takođe blagim pritiskom.

Posni slavski kolač

Pre pečenja, narasli kolač možete premazati (silikonskom četkicom), jednom kašikom ulja ili mešavinom sojine pavlake i ulja jer je u pitanju posni kolač. Ako želite da ukrasi na vašem kolaču budu sasvim svetle boje pokrijte kolač aluminijumskom folijom pre nego ga stavite u rernu i pri kraju pečenja sklonite da blago porumene. Ili obrnuto: stavite kolač da se peče bez folije a pri kraju pečenja ga pokrijte aluminijumskom folijom da ukrasi ne bi previše pregoreli.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Ig profil: mesfoliesculinaires

 

Dovoljno je prostora za sve

0

Dovoljno je prostora za sve. Jednom me kolega pitao gde pronalazim inspiraciju za pisanje. Nisam znala kako najbolje da mu odgovorim, jer mi izgleda da ona uvek nađe mene. Ili sam samo dovoljno otvorena da je prepoznam u svemu, u ljudima, događajima, razgovorima.

Dovoljno je prostora za sve

Za ovu priču danas, inspirisao me jedan kratak razgovor. Dok sam se pomerala da bi jedan deka mogao da sedne, on mi reče: „Neka sine, ne pomeraj svoje stvari, ima dovoljno mesta za sve“. Seo je pored mene, oduševio me bistrinom uma i vitalnošću u 94. godini. Naravno da sam bila na ivici suza, ne znam da li zbog njegovih godina, ili onoga što mi je rekao. No, nije ni važno, volim susrete koji me toliko dotaknu, oplemene i nadahnu.

Dovoljno je prostora za sve

dovoljno-je-prostora-za-sve
Dovoljno je prostora za sve

Nije poenta u tome koliko smo daroviti, već koliko te darove koristimo. Nije bitno ni koliko imamo, nego da li smo u stanju to da podelimo. Nije važno šta smo sve postigli, ako smo usput zaboravili da se radujemo. A nismo morali, bilo je dovoljno prostora za sve.

Dovoljno je prostora za sve

Neće nam podići vrednost tamo neka titula, ako sami sebe ne vrednujemo. Niti će nas ispuniti bilo kakva dragocenost, ako nismo zahvalni za ono što već imamo. A imamo dovoljno. Pitanje je samo prepoznajemo li svoje darove, dok uporno dajemo prostora nekim manje važnim temama.

Autor: Ana Milovanović