Recept:
1 kg špargli - belih i zelenih
Vode za kuvanje
4 kašika krupne morske soli
2 kašičiće šećera
80 gr putera
30 gr brašna
Recept za sos:
200 ml vode...
Potrebno je:
800 gr smokvi
700 gr kristal šećera
380 ml vode
1/2 limuna
Nekoliko listića rozetle
Priprema:
Smokve stavite u dublju posudu, nalijte hladne vode, dodajte 2 kašičice sode bikarbone...