Home Blog Strana 130

Spremamo za vas: Dobra stara bajadera

0

Spremamo za vas: Dobra stara bajadera. Kolač vašeg i našeg detinjstva. Verujemo da nema osobe koja je bar jednom do sada nije probala. Ako ste kojim slučajem jedna od njih, evo prilike da je pripremite i uživate u njenom čarobnom ukusu koji smo obogatili dodatkom tečne vanile i karamel lešnicima.

Spremamo za vas: Dobra stara bajadera – Recept:

600 gr sitnijeg šećera

200 ml vode

250 gr mlevenih oraha+ 80 gr malo krupnije mlevenih oraha

528 gr mlevenog keksa + 110 gr keksa, izlomljenog na manje komade

110 gr mlevenog, pečenog badema

380 gr margarina

3 supene kašike tečne vanile

spremamo-za-vas-dobra-stara-bajadera

Za braon deo: – Spremamo za vas: Dobra stara bajadera

60 gr otopljene čokolade

Trebaće vam još i jedan pleh dimenzija 29,5 x22, koji ćete obložili pek papirom

Glazura od čokolade:

200 ml sojine, krem pavlake

307 gr crne čokolade

60 gr margarina 1kašičica ulja

spremamo-za-vas-dobra-stara-bajadera

Za karamelizovanje lešnika:

50 gr sitnijeg šećera

Nekoliko zrna pečenih lešnika

Spremamo za vas: Dobra stara bajadera

Priprema smese:

Sipajte vodu u šerpu. Dodajte šećera i stavite na šporet da se otapa na srednjoj temperaturi uz povremeno mešanje. Kada voda provri, kuvajte da se tečnost malo zgusne (ne treba potpuno ušpinovati šećer, odnosno, tečnost treba biti sasvim malo gušća, nego u početku). Nakon toga dodajte margarina i uz povremeno mešanje pustite da se otopi.

Sklonite šerpu od vatre i dodajte sve mlevene sastojke.Dobro ih sjedinite mešajući, zatim dodajte keksa u komadićima, tečne vanile i sve sjedinite mešajući. Smesu podelite na 2 dela. Jedan deo težine 950gr, drugi deo težine 930 gr. Čokoladu otopiti na pari. Dodajte u delu od 930 gr i sjedinite mešajući. U pleh stavite najpre deo sa čokoladom i poravnajte pomoću kašike. Odozgo stavite ostatak smese, dobro poravnajte i stavite u frižideru da se stegne.

spremamo-za-vas-dobra-stara-bajadera

Priprema glazure od čokolade:

Čokoladu izlomite na manje komade i stavite u dublju činiju. Pavlaku zagrejte do tačke vrenja na srednjoj temperaturi. Sipajte polovinu u činiji sa čokoladom. Mešajte žicom za mućenje. Zatim sipajte ostalu pavlaku i sve dobro sjedinite mešajući. Dodajte margarina i ulja i sve sjedinite žicom za mućenje. Glazuru koja je mlaka prelijte preko bajadere, poravnajte i ostavite u frižideru da se stegne.

Spremamo za vas: Dobra stara bajadera

Priprema karamela za lešnike:

Zrna lešnika nabodite na čačkalicu. Stavite šećera u manju šerpicu i stavite na šporet da se šećer polako otapa na niskoj temperaturi (uz povremeno okretanje šerpice u krug, kako bi se masa razlila i jednako karamelizovala). Kada se potpuno otopi i dobije karamel boju, sklonite od šporeta i svaki lešnik umočite u karamel. Podignite visoko iznad šerpice da višak karamela spadne i tako formira tanka nit od karamela. Stavite sve lešnike na pek papiru i sačekajte da se karamel stegne. Nakon toga isecite bajaderu i svako parče ukrasite karamelizovanim lešnikom.

spremamo-za-vas-dobra-stara-bajadera

Savet više:

Dno pleha ležerno navlažite vodom. Nakon toga stavite pek papir kako bi se prilepio za dno i ne bi pomerao prilikom slaganja bajadere. Kada pripremate karamelizovane lešnike sačekajte da se formirana nit malo stegne, pa ih tek onda stavite na pek papir. Karamelizovane lešnike pažljivo stavljajte na papir da se formirani vrhovi ne bi polomili.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Ig profil: mesfoliesculinaires

 

Čitamo: Potonite u „Živi pesak” Malin Pešon Đolito

0

Čitamo: Potonite u „Živi pesak” Malin Pešon Đolito. Svako je nevin dok se ne dokaže suprotno? Ili baš i nije tako? U elitnoj stokholmskoj školi desilo se masovno ubistvo. Maja Norberg optužena je za saučesništvo u ovom zločinu. U ovom masakru ubijeni su njeni drugovi iz razreda, njen momak, njena najbolja  drugarica i njen nastavnik. Na kraju jedina u učionici bila je ona. Do ovog zločina, Maja je po svim merilima bila savesna učenica, posvećena devojka i uzorna ćerka. Ili možda sve i nije tako kako izgleda na prvi pogled?

Čitamo: Potonite u „Živi pesak” Malin Pešon Đolito

Ovo nije triler. Mislim da je to veoma važno naglasiti pre čitanja kako se ne biste razočarali zbog pogrešnih očekivanja. Ovo je psihološka drama u kojoj dobijamo presek jednog društva i sliku jedne generacije mladih. Od samog početka autorka daje glas Maji, tinejdžerki o kojoj bruji cela Švedska, a i šire. Da li je Maja pouzdan pripovedač? Mene je to mučilo kroz ceo roman. Ona nam priča o sebi, svojim prijateljima, svom momku i svom razredu. Daje nam pozadinu zločina, ali i pojedinačnih likova.

citamo-potonite-u-zivi-pesak-malin-peson-djolito

Čitamo: Potonite u „Živi pesak” Malin Pešon Đolito

Tinejdžeri koji su protagonisti ove knjige nisu samo obična deca iz komšiluka. Oni svako čine deo slagalice koja predstavlja današnje društvo. Siromašni, bogati, imigranti, vredni, lenji, pametni, ozbiljni, neozbiljni… Niko od njih nije savršen, samo dobar ili samo loš. Svi su u sivoj zoni, vođeni sopstvenim odlukama, ali i željom da zadovolje očekivanja i zahteve okoline i svojih najbližih.

Sudnica i učionica kao dva centralna mesta u ovoj priči idealne su pozornice za sve što će nam Maja ispričati. Naglasak priče je na mentalnom zdravlju mladih i svim faktorima koji utiču na to u kakve ljude ćemo odrasti. Razmišljaćemo o uticaju medija na kreiranje masovne svesti i razlikama između prava i pravde.

Čitamo: Potonite u „Živi pesak” Malin Pešon Đolito

citamo-potonite-u-zivi-pesak-malin-peson-djolito

Tik.tok.tik.tok. Suđenje se bliži kraju. Majini dani u pritvoru su odbrojani. Njen glas sve više prerasta u vapaj. Kome u ovoj priči možemo verovati?

„Ljudi vole da kažu kako deca veruju u ono što žele da veruju, ali prava istina je da je nemoguće obmanuti decu. Odrasli, s druge strane, hoće da odluče koja priča najbolje odgovara njihovim uverenjima. Ljude ne zanima šta drugi kažu ili misle, kroz šta su prošli, kakve zaključke su doneli. Ljude zanima da čuju samo ono što misle da već znaju.”

Čitamo: Potonite u „Živi pesak” Malin Pešon Đolito

Knjigu možete pronaći na sajtu Dokaz izdavaštva.

https://dokaz.rs/

Autor: Milica Barać

 

 

Lekcija o osećanjima

0

Lekcija o osećanjima. Naše misli stvaraju emocije, emocije stvaraju dela, dela stvaraju karakter, a karakter je vaš život odnosno način na koji ćete ići kroz život. Najbolji pokazatelj kakav je ko, kako je vaspitan, kako je odrstao jesu emocije. Da li se bar jednom u toku dana zapitate kako se osećate u datom trenutku? Ako je odgovor ne – počnite da uvodite naviku u vaš život, počnite svakodnevno da postavljate to pitanje. Mnogi terapeuti zastupaju stav da je važno usmeriti pažnju na sopstvene emocije, a osećanja se najčešće ne pojavljuju odjednom već uslovljenim mislima. Razmislite o ovome.

Lekcija o osećanjima

Kineska poslovica

Potisnute emocije su kao sakrivene divlje lisice ispod majice, nikada ne znate šta će da iskoči i šta da ogrebe.

Emocije su prirodan odgovor na život.

osecanja

Osećanja daju energiju. Ako niste u dogovoru sa osećanjima i niste u mogućnosti da ih izrazite, možete se osetiti ravnodušno, iscrpljeno i ukočeno. Ovo svakako niko ne želi. Potrebno je da razmislite šta želite i kako želite da se osećate. Deluje teško i zahtevno, alo se prpustite povetarcu koji šalje Univerzum možete se popeti na najvišu planinu bez ikakvih problema i osetiti moć prirode. Sloboda je neprocenjiva! Počnite da dišete uravnoteženo kako bi smirili misli, kako bi čuli onanj unutašnji glas koji je zapravo vaš najbolji prijatelj. Dišite…

Lekcija o osećanjima

Hajde, da se svi zajedno opustimo. Važno je da sada imamo saznanja o osećanjima jer samo tako ožemo da pratimo sigale koje nam telo šalje. Neprijatna osećanja su takođe sastavni deo života. Moramo da pronađemo način da ih otpustimo i prihvatimo istovremeno. Važno je da budemo svesni sebe i osećanja. Možda nekad deluje teško ali ako se malo potrudite, olakšaćete sebi mnogo!

lekcije-osecanja

Verujmo u dobro, i dobro će se vratiti. Vreme će pokazati pravi put kojim možemo slobodno da koračamo, zato otvorite srce i ono će vam pokazati pravi smer! Ljubav prema sebi je najveći dragulj koji možemo da imamo.

Autor: Jelena Vučković

 

Top 5 ideja za praznične poklone iz Lisce

0

Top 5 ideja za praznične poklone iz Lisce. Opet je tu decembar, mesec pun prilika za sreću,  ali i stresnih trenutaka uzbudljivog odabira poklona za naše najmilije. Bez obzira na to da li verujete samo u jednu dobru osobu ili u svakoga ko nas poseti ovih dana, verovatno već tražite ideje kako da pronađete pravi, savršeni poklon koji će dragoj osobi izmamiti osmeh na lice. top-5-ideja-za-praznicne-poklone-iz-lisce

Link: https://www.lisca.rs/

Opet je tu decembar, mesec pun prilika za sreću,  ali i stresnih trenutaka uzbudljivog odabira poklona za naše najmilije. Bez obzira na to da li verujete samo u jednu dobru osobu ili u svakoga ko nas poseti ovih dana, verovatno već tražite ideje kako da pronađete pravi, savršeni poklon koji će dragoj osobi izmamiti osmeh na lice.

top-5-ideja

Link: https://www.lisca.rs/

Da bi izbor bio lakši, u Lisci su pripremili nekoliko zanimljivih predloga – ali kako kažu, bez obzira za šta se odlučite – za najnovije trendove, seksi veš ili udobnu pidžamu, uvek stavite osobu koja prima poklon na prvo mesto. Kupujte za nju a ne za sebe – jer uz poklon možete oživeti trenutke koje ste delili zajedno, pokazati da je poznajete ili je izazvati da proba nešto novo.

Za prijateljicu – Top 5 ideja za praznične poklone iz Lisce

Da li je vaša prijateljica modna trendseterka? Onda je iznenadite sa nečim ekstravagantnim ili smelim – možda novim vešom koji sama ne bi kupila, ali znate da će njime biti oduševljena.

praznicni-pokloni-iz-lisce

Link: https://www.lisca.rs/donji-ves?collections=78

 Za njega – Top 5 ideja za praznične poklone iz Lisce

Ako samo želite da ga malo razmazite i tražite nešto praktično, onda mu poklonite njegove omiljene gaćice. Zato što će se u njima osećati prijatno i opušteno, ali i zato što će u njima uvek misliti na vas. Čak možete još malo začiniti poklone i pored gaćica za njega u paket staviti i gaćice za sebe.

pokloni

Link: https://www.lisca.rs/donji-ves/muski

Za tinejdžerku – Top 5 ideja za praznične poklone iz Lisce

Tražite slatku pažnju koja je baš „kičasta“, ali i dalje korisna za svaki dan?

Onda potražite svečane šare i boje koje je gotovo nemoguće izbeći u decembru.

Roze ili crvene gaćice i čarapice savršene su i možete sastaviti poklon paket za oko 1.000 rsd.

top-5

Link: https://www.lisca.rs/catalogsearch/result/index/?collections=1065&q=cute+sparkle

Za majku – Top 5 ideja za praznične poklone iz Lisce

Da li je vaša mama jedna od onih osoba koje kažu da već imaju sve i da joj zaista ništa ne treba? Onda joj poklonite nešto što znate da ceni – recimo, njen omiljeni donji veš, po koji se vraća iznova i iznova.

praznik

Link:  https://www.lisca.rs/donji-ves/zenski

Za sebe – Top 5 ideja za praznične poklone iz Lisce

Zašto za praznike nebi poklonili nešto i sebi? Priuštite sebi nešto što već dugo gledate, nešto, u čemu ćete se osećati više samouvereno, nešto, što jednostavno želite. I dozvolite da vam diskretno sugerišemo– ako se odlučite da u zadnjoj noći odenete crveni veš,  to vam možda donese sreću. Svakako vredi pokušati?

5-ideja

Link: https://www.lisca.rs/donji-ves/zenski?color_categories=1058&gclid=CjwKCAiAheacBhB8EiwAItVO26LZhWMVyREN9IIyMsFzrQV9-i0ewON-gblMF-3WMkYkp6GfWW3vFxoCdJUQAvD_BwEZa još više ideja kako da ugodite sebi i obradujete najmilije posetite prodavnice Lisca ili www.lisca.rs .

TOP 5 IDEJA ZA PRAZNIČNE POKLONE IZ LISCE

@liscalingerie

Ljubavna priča Andree i Luke

Svako od nas zaslužuje da bude voljen. Kriterijum za ljubav ne treba biti fizički izgled, već duša. Ako je neko prema vama zaštitnički nastrojen, ako brine o vama, ume da vas sasluša i razume, da deli tugu i sreću, iskreno voli i poštuje bez obzira na vaš status ili fizički izgled, to je ljubav. Volite, ali volite dušu, ne izgled.

Sa nama će svoju priču o borbi za ljubav podeliti jedna predivna Andrea. Andrea ima 25 godina i dolazi iz Beograda. Dijagnostikovana joj je hemipareza desne strane sa godinu dana. Andrea je ponosna na svoje roditelje i njeno detinjstvo. Osnovne škole ne voli da se seti, dok joj je srednja škola ostala urezana u srcu. A zbog čega, pročitaćete u nastavku.

Ljubavna priča Andree i Luke

„Moj nastavak školovanja i upisivanje srednje škole mi je promenio život. Moram priznati da sam od istog strahovala, jer sam u osnovnoj školi imala mnogo problema. Međutim, dogodilo se čudo. Tokom jednog školskog dana, na hodniku škole, upoznala sam svog sadašnjeg supruga Luku. Iskrena da budem, od našeg poznanstva nisam očekivala ništa, jer sam smatrala da me neće prihvatiti zbog mog izgleda. Boravak u osnovnoj školi me je naučio da se ne nadam puno, jer kad god se ponadam, razočaram se. Međutim, kada me je ugledao, kako on kaže, oduševio se mojom pojavom. Da mi je to tada odmah rekao, mislila bih da se šali. Na hodniku smo pričali, razmenili brojeve telefona, a zatim je zvonilo. Tokom časa sam bila pod utiskom i iskrena da budem, nadala sam se da će mi poslati poruku. Prolazili su sati i sati, dva, tri dana, a poruke nigde. Razočarala sam se i ponovo rekla sebi kako sam budala. Ko bi mene hteo ovakvu, mislila sam. Međutim, nakon dužeg čekanja, isplatilo se. Dok sam sedela i učila, zvuk poruke me trgnuo. Kada bih ti rekla da se nisam nadala poruci od Luke, lagala bih te. Brzo, sa osmehom na licu sam otvorila poruku. U poruci je pisalo:

„Oprosti što ti se ranije nisam javio, ali bio sam opterećen školom. Znam da to nije opravdanje, zato te molim da prihvatiš moj poziv na kafu.“

ljubavna-prica

U tom trenutku sam ostala bez teksta, vrisnula sam, međutim, glas u meni mi je govorio da se smirim i ne nadam puno. Moj manjak samopouzdanja, eh. Uglavnom, da ti skratim priču, pošto bih imala deset strana teksta da ti pišem o nama, otišli smo na kafu, gde mi je odmah rekao kako je čuo dosta priča o meni pre nego što smo se upoznali i da osuđuje svaku, jer nijedna nije bila lepa. Rekao je da želi da me upozna, nebitan mu je izgled, već duša. Moram ti priznati da sam ostala zatečena, jer sam se predala mišlju da nikada neću naći nekoga ko će me zavoleti zbog mene same. Nakon tog izlaska provodili smo svaki dan zajedno, Luku su ogovarali i ismevali jer je sa mnom, ali on nije mario. Svakodnevno je činio sve da me iznenadi, da se osećam lepo. Zahvaljujući njemu, moje samopouzdanje se vratilo.“

Na moje pitanje kako je prihvatila Lukina porodica, Andrea odgovara:

„Iskrena da budem, na početku su bili skeptični, ali nakon što su me upoznali, shvatili su da činim Luku srećnim i da sam dobra kao osoba. Verujem da postoje parovi koji se bore sa porodicama. I te kako sam sigurna da osobe kao ja dožive mnogo stresa i budu odbacivane.“

Andrea i Luka su nakon srednje škole uplovili u bračne vode, a Andrea nam otkriva da je način na koji ju je Luka verio, san.

Ljubavna priča Andree i Luke

ljubav

„Hej, zamisli, ja sam verena. Ja, koja sam u osnovnoj školi izgubila samopouzdanje i oprostila se od srodne duše. Način na koji me je Luka verio, bio je dobro isplaniran zahvaljujući mojoj i njegovoj porodici. Zaprošena sam u parku, oko nas su bili naši članovi porodice, on i ja.“

Andrea nam otkriva da je venčanje bilo sa malim brojem zvanica, ali odabranim. Jer, priznaje, samo njihove porodice su verovale u njih.

Zamolila sam i Luku da svoje utiske podeli sa nama.

„Sećam se tog dana kada smo se upoznali kao da je bilo juče. Veza sa njom, a kasnije život su me mnogo promenile na bolje. Zahvaljujući njoj družim se sa odabranima, jer me uglavnom osuđuju zbog braka sa njom. Međutim, ja nisam žalio ni trena. Bog mi je poslao pravu osobu. Ona i ja smo jedna duša, a dva tela. Fizički izgled ne određuje čoveka. Sa Andreom sam imao i znam da ću imati savršen život. Dopunjujemo se, znamo kako diše ono drugo. Delimo sreću i tugu. Iskren da budem, doživeli smo razne napade, jer Andrea ima hemiparezu. Ne mogu da verujem kakvi su ljudi. Ali, ne krivim ih, smatram da nisu dovoljno informisani o cerebralnoj paralizi i hemiparezi, a i o drugim dijagnozama. Rado se setim svakog našeg zajedničkog trenutka i veoma sam srećan što sam upoznao Andreu. Promenila mi je život.“

Za kraj, zamolila sam Andreu da da savet svima koji imaju isti ili sličan „problem“ kao ona.

Ljubavna priča Andree i Luke

„Moj savet svima koji imaju bilo kakvu dijagnozu, a bore se sa okolinom i osudama je da veruju u Boga da će im poslati onog pravog ili pravu. Takođe, veoma je bitno da se radi na samopouzdanju. Znam, lako je reći, teško primeniti. Ali, molim vas, ne zaboravite, ako ne verujete u sebe, ko će da veruje u vas? Meni se posrećilo, jer sam u trenutku kada sam upoznala Luku imala manjak samopouzdanja. Ali, ljubav je pobedila. Verujte u ljubav. Ne osuđujte. Ne mrzite. Niko ne hoda u istim cipelama.“

Ljubavna priča Luke i Andree vraća veru u ljude. Volite se i podržavajte.

Autor: Darija Petrović

 

 

Ne potcenjuj tugu, magična je

0

Ne potcenjuj tugu, magična je, rekla bih svakom ko se suočava sa njom. Ne zvuči bogzna kako utešno, znam. Ali delotvornost tuge na naše biće zaista deluje kao magija.

Čujem sve vas koji negodujete, uvereni da tuga nema dobre strane. No, znamo li kako se „zdravo“ tuguje?

Svaki „doktor za dušu“ reći će vam da je u nekim situacijama poželjan proces žalovanja. Ali on ne izgleda tako što se odajemo porocima, pretrpavamo poslovima, hrlimo uvek u neke gužve, samo da slučajno tuga ne izađe. Mada je i to ok, ljudi smo. No, nije dobro ako nam takav „mehanizam odbrane“ pređe u naviku.

Tuga je jednostavna.

I nije tu da nas muči. Niti da nas otuđi od svega. Naprotiv. Ona dođe da nas podseti da imamo dušu i da smo ranjivi.

ne-potcenjuj-tugu

Ne potcenjuj tugu, magična je

Tugu ne možemo tek tako zadržati, niti je pobediti. Njoj se treba prepustiti, kad nam svrati. To su dragoceni momenti za naše biće. Tada gledamo gde nas boli. Slušamo šta nas tišti. I primećujemo sve ono što smo uzimali „zdravo za gotovo“. Tada „propiramo“ dušu suzama, kako bismo videli jasnije.

Ne potcenjuj tugu, magična je. To je jasno svakom ko je istinski tugovao. Šta bi inače značilo ono da „posle kiše dođe duga“?

Kada ne bežimo od sebe i svojih osećaja, tada nam čak i tuga bude sasvim prirodna. Ne plašite se tuge! Jedino što ona može uraditi, jeste da nam „proširi“ srce. Te da nakon nje, budemo spremni za još više životne radosti. Ne potcenjujte tugu, magična je, onda kada iskreno i bez potiskivanja tugujemo.

Autor: Ana Milovanović