Home Blog Strana 92

Ne postoje okovi za slobodan um

0

Ne postoje okovi za slobodan um. Reci mi po čijim merilima živiš, reći ćeš mi koliko si odlučan. Reci mi čega se sve plašiš i spoznaćeš koliko sebe sputavaš. Reci mi od čega bežiš, otkrićeš čemu robuješ. Reci mi od čega ti mir zavisi i shvatićeš da li si slobodan.

Ne postoje okovi za slobodan um

Sloboda za svakoga ima drugačije značenje.

Žan Žak Ruso je rekao: „Sloboda čoveka nije da on čini sve što poželi, već da ne čini ono što ne želi.“ A kad si slobodan po takvoj definiciji, ništa te ne može zarobiti.

Ne postoje okovi za slobodan um. Niti se može usloviti onaj koji je i svoje uslove porušio. Taj se kroz život namorao, pa sada zna da više ne mora ništa. Zna i da je više on odgovoran za svoja stanja i osećanja, nego što mu to nameću okolnosti.

ne-postoje-okovi-za-slobodan-um
Slobodna žena

Ne postoje okovi za slobodan um.

Biti slobodan stvar je odluke, pred kojom je svaki okov nemoćan. A kad ti sloboda postane način života, naučiš da kažeš „ne“ svemu onome što ona nije. Jer uvidiš da tvoj mir nema cenu i da te nije vredno sve ono što te iz tvog mira otima.

Ne postoje okovi za slobodan um.

Niti je sloboda rezervisana za povlašćene. Naprotiv. Koliko ćeš je u životu imati, odlučuješ svojim izborima. Samo što i život bez nje, takođe je izbor. Ma koliko za to tražili izgovore.

Autor: Ana Milovanović

Odlučila sam

0

Odlučila sam… Definitivmo sam odlučila!!! Znam ko sam JA. Znam šta sam JA. A sada znam i koja je moja svrha!!! Pa nemate pojma koliko me to ispunjava. Svih ovih dana gde sam se vrtela oko posla iz jednog grada u drugi, sa jednog sastanka na drugi sastanak, slanje mejlova, slanje ponuda, odgovaranja na mejlove i onog važnog sastanka konačno ZNAM!

Odlučila sam

Moja svrha je da usrećim sebe i sve ostale žene koje to žele. I zato sam se brzo bacila na kreiranje projekta koji će biti, slobodno mogu reći, nezapamćen na ovim našim prostorima. Ljudi moji, ja sam presrećna. I ne mogu da sakrijem tu sreću. Sreću zbog činjenice da se moji ciljevi polako, ali sigurno ispunjavaju. Sreću jer ću usrećiti i druge žene, jer ću im pomoći… ma… sada bih sve istrtljala, ali se borim sa sobom.

odlucila-sam-zena-cvece
Lidija Gajić sa cvećem u rukama

Kažu da su najbolji oni planovi koji se prave u tajnosti. Da li je zaista tako? Joj, ma ja ne znam gde ću pre od ove sreće i ovog entuzijazma. Sve bih rekla, ali sačekaću. Ne zato što sam sujeverna, već želim da se poslože sve kockice da ne bude posle, vidi je ova samo u prazno priča.

Volim da stojim iza svojih reči i iza svojih dela. Volim da dobijem aplauz, ali tek pošto ga zaslužim. Znam da ću ovim potezom napraviti veliki pomak u svojoj karijeri i u svom životu, ali ja sam rođena da pomažući sebi pomažem i drugima. Moj uspeh je u tome što me sreća drugih raduje i inspiriše.

Odlučila sam

odlucila-sam-lidija-shine-magazin
Lidija Gajić, Shine magazin

Drago mi je što ću vam pokazati na ličnom primeru šta su sreća i uspeh. Da za njih merila nema. Da zapravo možda to čemu sada težite nije vaša svrha, nije vaša sreća i nije vaš uspeh. Želim da vam kroz moju priču ukažem gde su neke greške i kako da ih preskočite.

Znam da sam zagrizla veliki zalogaj kada sam se upustila u ovaj projekat, ali to sam ja. Ja drugačije i ne mogu da funcionišem nego onako instiktivno i kako me osećaj vodi. Znate onaj osećaj u stomaku, e baš taj. On me i sada vodi. Zahvaljujući njemu sada plivam bistrijim vodama i ne plašim se dubina.

U životu je bitno da imate cilj. Makar jedan cilj i da težite ka njemu svakoga dane, svake sekunde. Jer šta je život bez cilja i pravca. Neko ima za cilj da mlad osnuje porodicu, neko ima za cilj da se posle srednje škole zaposli, nekome je cilj samo poslovni uspeh… Sve zavisi od nas.

Odlučila sam

Sebi sam u životu postavila dosta ciljeva i dosta njih sam i ostvarila. I imam tu praksu da čim jedan cilj u potpunosti ostvarim, na njegovo mesto dodam drugi cilj. Oni me vode da kroz život idem onom ispravnom putanjom, da ne posustanem. I za ovaj cilj sam se dugo borila i konačno sam se izborila.

odlucila-sam
Lidija Gajić, poslovna žena

Imam i celokupnu viziju kako će sve izgledati, u kom će pravcu ići, gde će se sve odigravati… Ali kako ne bih previše otkrila, jer me je entuzijazam baš poneo, zaustaviću se ovde.

Želim da vam kažem da ako želite da napišete knjigu, pa napišite je. Ne mora biti savršena. Ne mora uopšte biti dobra. Bitno je da krenete i da je napišete do kraja. Pa ako i ne bude kako ste očekivali, znaćete gde ste grešile i sledeća će biti ono pravo.

Razmišljaš o preduzetništvu? Ovo je pravi tekst za tebe!

Ako želite da se otisnete u preduzetničke vode i date otkaz na poslu, samo stisnite zube i pregrmite to. Samo izbacite te reči iz sebe, verujte mi govorim vam iz ličnog iskustva, biće vam hiljadu puta lepše čak i ako manje zarađujete.

Ako želite da budete mlade mame, šta vas briga šta će reći komšiluk i rodbina. Radite kako vam srce i duša kažu.

Šta želim da vam kažem? Sledite svoje snove i svoje ciljeve. Stavite sebe na prvo mesto. Pitajte sebe šta zaista želite od života, iskreno odgovorite, a onda počnite da živite taj život!

Autor: Lidija Gajić

 

 

Da li ste znali za manastir iz 14. veka? Srpska pesnikinja nam otkriva detalje!

0

Da li ste znali za manastir iz 14. veka? Srpska pesnikinja nam otkriva detalje! Svi pamtimo onu čuvenu priču koja je obišla medije, a koja se odnosila na divnu baku Radmilu koja je izuzetno čuvala narodne običaje tradicije.

Upravo ta priča je promovisala srednje delove Srbije, a to nas je podstaklo da sa njenom unukom Božicom Velousis, danas već poznatom pesnikinjom i humanitarkom, posetimo manastir Pinosava, odnosno crkvu Svetog arhangela Gavrila koja je nastala čak u 14. veku. Ovde smo da se upoznamo sa nasleđem, a naša domaćica će nam nešto više otkriti o samoj Crkvi.

manastir-pinosava
Manastir Pinosava i Božica

Da li ste znali za manastir iz 14. veka? Srpska pesnikinja nam otkriva detalje!

Crkva u Kusatku poznata i kao manastir Pinosava, podignuta je na mestu stare crkve brvnare, u hrastovoj šumi tri kilometra od centra sela. Manastir je podignut u 14. veku, a podigao ga je knez Lazar. Manastir je obnovljen u periodu od 1841. do 1847. godine i kao celina predstavljaju nepokretna kulturna dobra kao spomenici kulture.

Mermerne nadgrobne ploče svedoče da se ovde nalaze grobovi Miloja Popovića ĐakaVujice Vulićevića kneza smederevske nahije, njegovog brata Đuše i pukovnika Ranka Majstorovića člana Srpskog sovjeta.

Da li ste znali za manastir iz 14. veka? Srpska pesnikinja nam otkriva detalje!

manastir-pinosava-pesnikinja-bozica
Manastir Pinosava i Božica

Stari ikonostas oslikao je 1832. godine Janja Moler, ali je on zamenjen visokom oltarskom pregradom koju je 1929/1931. godine uradio debarski majstor Nestor Aleksijević sa sinovima. U crkvi se čuvaju vredni predmeti. Među njima posebno se izdvaja zlatni putir koji su 1844. godine poklonili za otkup grehova Vujice Vulićevića njegovi sinovi.

manastir-pinosava
Manastir Pinosava

„Ovde sam se krstila i provela detinjstvo. Hvala što ste me podsetili na baku, na njen rad, čuvanje tradicije i sve što ne pamtim samo ja, već i starosedeoci ovog kraja. Hvala što ste došli da posetite ove krajeve, jer sam zaista vezana za njih jer mi se mama ovde rodila. Ovde sam krštena, a svaki put kad hoću da budem sama, dođem ovde.“ Izjavila je Velousis, prisećajući se bake i detinjstva.

Da li ste znali za manastir iz 14. veka? Srpska pesnikinja nam otkriva detalje!

Neznani sanjar i Muza noćnih mora – fantastika u svom najboljem ruhu

0

Neznani sanjar i Muza noćnih mora – fantastika u svom najboljem ruhu. Nekada davno postojao je jedan grad. Jecaj. Ili ga makar pod tim imenu svi pamte. Laslo Neznani je odmalena sanjar, a najveći san mu je da pronađe izgubljeni grad. Siroče postaje bibliotekar, a bibliotekar postaje tragač za istinom o jednom gradu i njegovoj sudbini.

U dva dela serijala Neznanom sanjaru i Muzi noćnih mora pratimo upravo jednog Neznanog sanjara i jednu Muzu noćnih mora. Lasla i Sarai. Njihove priče su isprepletene oduvek i zauvek, a na njima je da razreše sve misterije koje ih okružuju i vrate jednom gradu svetlo i ime koje je nekada imao.

Neznani sanjar i Muza noćnih mora – fantastika u svom najboljem ruhu

lejni tejlor knjiga
Neznani sanjar i Muza noćnih mora

U opisu prvog dela piše: Napisana predivnim jezikom koji je istovremeno i mračan i raskošan i očaravajuć, ova knjiga će naterati čitaoce da požele odmah da pročitaju i nastavak.” Kod mene je tako i bilo. Neznanog sanjara sam pročitala u dahu. Zaljubila sam se u likove i priču, ali i u način pripovedanja i predivne opise.

Davno nisam naišla na tako sjajnu knjigu iz žanra fantastike. Priča mi je držala pažnju i samo sam čekala šta će sledeće autorka da smisli kako bi sve delove priče povezala. Ne mogu da izdvojim najdražeg lika, pošto mi se većina veoma dopala i zaista sam uživala u njihovim avanturama.  Opisi su toliko uverljivi i fantastični, da sam imala osećaj kao da sam i ja deo snova glavnih junaka i kao da i sama učestvujem u priči koja se odvija na koricama ove knjige.

neznani sanjar
Neznani sanjar i Muza noćnih mora

Kraj prvog dela me je šokirao, pa sam odmah morala da uzmem drugi kako bih videla šta će se dalje dešavati u priči o Neznanom sanjaru. „Muza noćnih mora” je ispunila sva moja očekivanja. Priča ostaje jednako dinamična i zanimljiva. Likovi se još razvijaju, a neki dobijaju i možda neočekivanu priliku da promene svoju sudbinu i ponašanje. Autorka je proširila svet u kojem se radnja dešava i navela me da saosećam i sa onima koji na prvi pogled deluju kao negativci.

Neznani sanjar i Muza noćnih mora – fantastika u svom najboljem ruhu

Sve u ovim knjigama ima svoju svrhu, svi likovi su povezani, a na nama je da primetimo tanke niti koje ih povezuju. Lejni Tejlor je uspela da stvori jedan neobičan i fantastičan svet u koji me je lako uvukla. Kada uzmete ove knjige u ruke možete očekivati da ćete čitati o noćnim morama koje postaju prelepi snovi, o bibliotekaru koji postaje heroj…

O heroju koji je sasvim običan čovek, o polubogovima koji ne žele da ih se plaše, već samo žele da pripadaju negde, kao i o leptirima i ptici koji nisu ono što bismo od njih očekivali. Tu su ljubav, prijateljstvo, mržnja, osveta, porodica, obećanja i tajne. Obećavam vam da ćete uživati od prve do poslednje stranice ovog serijala. Na vama je samo da otvorite prvu knjigu i prepustite se jednom čarobnom svetu.

muza noćnih mora
Neznani sanjar i Muza noćnih mora

Neznani sanjar i Muza noćnih mora – fantastika u svom najboljem ruhu

Serijal je objavila izdavačka kuća Publik praktikum. Osim ove dve knjige, kod njih možete naći još tri naslova koje je napisala Lejni Tejlor.

Autor: Milica Barać

Tiramisu sa crvenim voćem i maskarpone kremom

0

Tiramisu sa crvenim voćem i maskarpone kremom. Italijanski kolač tiramisu doživljava iznova veliku popularnost. U smislu da se, osim klasične verzije recepta, danas priprema bez jaja sa različitim voćnim kremama u kombinaciji sa maskarpone kremom i naravno, piškotama.

Tiramisu bez jaja sa limun kremom i mascarpone filom

Kada jednom napravite ovaj tiramisu sa crvenim voćem i mascarpone sirom biće to desert koji ćete poželeti da se uvek nađe na vašoj trpezi. Zato sa vama danas delimo recept za jedan baš takav, preukusan tiramisu za sve ljubitelje crvenog voća. Ako pak niste ljubitelj crvenog voća, zamenite ga bilo kojim drugim.

Recept:

300 gr piškota

Za kremu od crvenog voća:

616 gr zamrznutog crnog voća (može i sveže, naravno)
114 gr kristal šećera
50 ml vode (koju dodajete u šerpu sa crvenim voćem)
32 gr gustina + 4-5 kašika tople vode (razmutiti)
207 gr maslaca

tiramisu-sa-crvenim-vocem-i-maskarpone-kremom
Tiramisu sa crvenim voćem i maskarpone kremom

Tiramisu sa crvenim voćem i maskarpone kremom

Mascarpone krema:

500 gr mascarpone sira,

40 gr šećera u prahu,

150 ml slatke pavlake.

Za natapanje piškota:

150 ml kirche (likera od višanja) + 60 ml vode. Trebaće vam i pleh obložen pek papirom dimenzija 27×17,5 cm veličine.

tiramisu-sa-crvenim-vocem-i-maskarpone-kremom
Tiramisu sa crvenim voćem i maskarpone kremom

Priprema kreme od crvenog voća: Tiramisu sa crvenim voćem i maskarpone kremom

Crveno voće stavite u šerpu. Dodajte kristal šećera, sipajte vode, stavite šerpu na šporet na srednjoj temperaturi da se voće lagano odmrzne i šećer otapa uz povremeno mešanje. Kuvati dok se voće ne odmrzne i voda ne ispari. Zatim sve izmiksati štapnim mikserom, sipati u cediljku i ispasirati voće kako bi ste odstranili zrnca od crvenog voća.

Smesu vratite u šerpu, stavite na šporet da se zagreva da bude mlaka. Dodati gustina koji ste rastvorili u vodi i kuvajte (na tihoj vatri) uz neprestano mešanje dok krema ne počne da se zgušnjava .Sklonite šerpu od vatre dodajte maslaca i sve sjedinite mešajući energično žicom za mućenje. Ostaviti da se krema ohladi na sobnoj temperaturi.

Priprema maskarpone kreme:

U dublju posudu staviti maskarpone sir. Dodati šećera, sipajte pavlaku i mikserom umutite kremu.

tiramisu-crveno-voce
Tiramisu sa crvenim voćem i maskarpone kremom

Slaganje kolača:

Svaku piškotu ovlaš umočite u mešavinu likera i vode. Ređati u pleh. Odozgo staviti maskarpone kremu, špatulom premazati preko piškota. Preko maskarpone kreme staviti kremu od crvenog voća i nju premazati špatulom.

Tiramisu sa crvenim voćem i maskarpone kremom

Preko maskarpone kreme, zatim poređati drugi red piškota koje ste takođe namočili u mešavini likera i vode i naneti ostatak maskarpone kreme i kreme od crvenog voća. Odozgo premazati pekmez od crvenog voća, kupina ili višanja. Stavite u frižider da se stegne, najbolje da prenoći, ali ako ste nestrpljivi sačekajte bar nekoliko sati kako bi se tiramisu idealno sekli na čvrste, oblikovane kocke.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Ig profil: mesfoliesculinaires

 

 

Utičemo li na naša sećanja?

0

Utičemo li na naša sećanja?  „U životu nije važno ono što vam se dogodi, nego ono čega se sećate i način na koji to pamtite“, rekao je Markes. To me podsetilo koliko smo moćni da sami sebe „obmanemo“, jer mozak pamti po svom.

Utičemo li na naša sećanja?

Naravno da utičemo. Zašto bismo onda vraćali iznova samo one lepe momente sa ljudima koje smo voleli?

Ima čak i knjiga, „Sećanje je mađioničar“, u kojoj dr Šo objašnjava da naša sećanja nisu pouzdani svedoci onoga što se zaista dogodilo i u šta mi svim srcem verujemo.

Utičemo li na naša sećanja?

uticemo-li-na-nasa-secanja
Sećanja

Biće ti onako kako pamtiš. Sećaš se uglavnom onako kako želiš da se (o)sećaš. Nekada pamtiš samo lepo, možda je to stvar srca. A nekada ne zaboravljaš ni ono loše, valjda je to u samoodbrani.

Utičemo li na naša sećanja?

Znate kad Čola kaže: „Ja i kad pamtim, pamtim samo lepe dane“?

A šta želiš da upamtiš ti? Nemoj samo da se sećaš, pamti. Nije to isto, ne može biti, pamćenja su dublja. Jer celo telo pamti kako se osećalo, a taj zapis nam ostaje, hteli mi to ili ne.

Utičemo li na naša sećanja?

Dok sećanja valjda biramo, prevrtljivo, telo ne bira. Telo pamti sve, pa i ono čega se mi zapravo ne sećamo, svesno. Priredi mu barem što više uživanja, lepih trenutaka i misli, lepih susreta i zagrljaja. Neka se, za promenu, (o)sećaš onako kako ti želiš. Zaslužuješ to.

Autor: Ana Milovanović