Home Blog Strana 96

Rediteljka Branka Bešević Gajić osvaja još jednu prestižnu nagradu

0

Rediteljka Branka Bešević Gajić osvaja još jednu prestižnu nagradu za film o Duletu Saviću pod nazivom „A u Londonu muk“. Naime ovo je već druga nagrada koju naša proslavljena filmska rediteljka dobija za ovaj film.

Inicijator i direktor Budva sport film festivala je nagrađivani crnogorski reditelj Miloš Todorović.

branka-besevic-gajic
Branka Bešević Gajić

Rediteljka Branka Bešević Gajić osvaja još jednu prestižnu nagradu

Ovog puta nagradu je dobila na međunarodnom festivalu dokumentarnog i igranog filma u Budvi, kome je sportska tematika srž. Prikazana su 34 filma iz 15 država, a baš film Branke Bešević Gajić „A u Londonu muk“ dobio je nagradu za najbolji dugometražni dokumentarni film. Branka kao pobednica u svojoj kategoriji, zajedno sa ostalima, dobila je priliku da u novembru učestvuje na finalu svetskog filmskog sportskog festivala, koji će biti održan u Milanu.

Film koji govori o jednoj velikoj fudbalskoj legendi, snimljen je na stadionu Jedinstva na Ubu, gde je Savić počeo svoju karijeru. Snimano je i u kući Savićevih roditelja, njegovoj rodnoj kući i na mnogim drugim lokacijama.

branka-besevic-gajic
Branka Bešević Gajić

Rediteljka Branka Bešević Gajić osvaja još jednu prestižnu nagradu

U filmu govore: Dragan Džajić, Peca Popović, Dragan Gagi Jovanović, Matija Bećković, Pižon, Dragan Savić, Marina Savić, Vujadin Savić, Boško Đurovski, Neđa Milosavljević kao i Partizanovci: Emir Kusturica, Bjeković, Ivenčević, Stojković, ali i mnogi drugi iz sveta sporta, kulture i umetnosti. I upravo ta lepeza ličnosti koji će se naći u dokumentarcu govori o tome da su se ljudi voleli, poštovali i uvažavali uprkos tome za koji tim su igrali, ili za koji klub su navijali.

Film „Dule Savić, a u Londonu muk“ nastao je u produkciji Olivera Paunovića i produkcijske kuće City Grupa iz Niša. Branka Bešević Gajić je scenaristkinja i rediteljka ovog dokumentarnog ostvarenja, direktor fotografije je Nikša Malić Katanić i montažer Boban Rajković. Film traje 76 minuta.

Rediteljka Branka Bešević Gajić osvaja još jednu prestižnu nagradu

Pekmez od kajsija uz dodatak tajnog sastojka

0

Pekmez od kajsija uz dodatak tajnog sastojka. U periodu smo kada je puna sezona svakojakog voća i povrća. Iskoristite je i pripremite vaše omiljeno voće za zimu. Mi vam danas donosimo recept za pekmez od kajsija sa medom i neodoljivim citrusnim mirisom rozetle, tajni sastojak koje su naše bake obavezno odavale kada su kuvale slatko i pravile pekmeze. Pekmez baš onakav kako kako su ga nekada davno pripremale naše bake.

Recept:

4,200 gr kajsija opranih i odvojenih od koštica
3 kg kristal šećera (ako kajsije nisu puno kisele možete staviti i manje sećera, oko 2,600 gr)
100 gr bagremovog meda
Sok od 2 organska limuna
4 lista rozetle + još nekoliko listova koje ćete staviti u teglama sa pekmezom

pekmez-od-kajsija
Pekmez od kajsija

Pekmez od kajsija uz dodatak tajnog sastojka

Priprema:

U dubljoj i široj šerpi stavite jedan red kajsija, posipajte ih šećerom, dodajte drugi red kajsija, sipajte ostatak šećera, dodajte listove rozetle, pokrijte prividnom folijom i ostavite u frižider da prenoći. Sutradan sklonite foliju, dodajte meda, sve dobro promešajte drvenom varjačom, stavite šerpu na šporetu na tihoj vatri da se pekmez kuva uz povremeno mešanje.

Najbolje da vam termostat na ringli bude uključen između 3-4. Kuvati sat vremena. Pri kraju kuvanja dodati sok od limuna, promešati i nakon toga skloniti šerpu od šporeta i topao pekmez sipati u sterilisanim teglama. Ostavite ih tako da se pekmez ohladi na sobnoj temperaturi. Kada se pekmez potpuno ohladi odozgo stavite listove rozetle, zatvorite tegle sterilisanim poklopcima i ostavite na tamnom i hladnom mestu.

Pekmez od kajsija uz dodatak tajnog sastojka

Savet više:

Kao što smo već napomenuli, ako su kajsije dovoljno slatke, možete smanjiti količinu šećera po vašem ukusu ili pak kuvati pekmez bez imalo šećera. Kajsije operite u hladnoj vodi u kojoj ste dodali malo belog sirća, izvadite iz vode i odvojite od koštica. Koštice nemojte bacati. Isperite ih pod mlazom hladne vode da biste otklonili ostatke kajsija, dobro osušite i stavite u kutiji sa poklopcem, jer ih kasnije možete koristiti kada pečete testo za tarte (tarte), tako što ćete razvijeno testo za tarte staviti u pleh, poređati koštice i ispeći testo.

pekmez-od-kajsija-uz-dodatak-tajnog-sastojka
Pekmez od kajsija

U ovom slučaju koštice sprečavaju da se testo podigne prilikom pečenja i ostane živo. Penu koja se stvara prilikom kuvanja ne morate sklanjati jer se pri kraju kuvanja sama rastvori. Tegle i poklopce možete sterilisati tako što ćete ih oprati tečnošću za sudove, dobro isprati od tečnosti, napuniti vrelom vodom, zatvoriti i tako ostaviti da se ohlade. Nakon toga vodu izbacite obrišite ih ubrusom i sipajte pekmez u njima.

Pekmez od kajsija uz dodatak tajnog sastojka

Sterilizaciju možete uraditi i tako što ćete ih oprati u mašini za sudove. Ili pak nakon ispiranja od tečnosti za sudove prokuvati u dubljoj šerpi ili loncu tako što ćete ih poređati po dnu sa otvorom na gore. Poklopce staviti pored njih, sipajte hladne vode najpre u teglama, napunite i šerpu vodom i kuvajte nekoliko minuta nakon što voda provri (desetak minuta). Sterilizacija se može vršiti i u rerni. Stavite otvorene tegle na žicu od šporeta i uključite rernu na 100° , nekih 15-20 minuta. Listove rozetle oprati pod mlazom hladne vode i one koje stavljate u teglama dobro osušiti. Dobro zatvorene tegle ostavite na suvom, tamnom i hladnom mestu.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Ig profil: mesfoliesculinaires

 

 

 

Tamo gde manjka razumevanja, sve je nedostatak

0

Tamo gde manjka razumevanja, sve je nedostatak. Dok smo sedele i ćaskale, rekla je: „Kad imaš nedostatak, to treba da pokriješ, a ne da ističeš“.

Iz jednog ugla, bilo mi je jasno, dok sam se iz drugog pitala da li svi vidimo iste stvari, kao nedostatke.

Tamo gde manjka razumevanja, sve je nedostatak

Toliko je onih koji su svoje telesne „nepravilnosti“ prihvatili i baš zbog njih postali posebni. Možda je razlog to što su shvatili da im ništa nije vredno, ako oni sami sebe ne vrednuju. A time što su svoje mane prigrlili, pokazali su drugima da i oni to „smeju“.

Tamo gde manjka razumevanja, sve je nedostatak

tamo-gde-manjka-razumevanja-sve-je-nedostatak
Šešir i suncokret

Ono što nama deluje kao manjkavost, nekome je za isticanje. I dok tako, bez razumevanja prosuđujemo, svoje nedostatke ne prihvatamo. A tek kada ih prihvatimo, u stanju smo da sagledamo i sve oko sebe očima ljubavi i razumevanja. I tu prestaje svaka naša potreba da bilo šta „pokrivamo“.

Tamo gde manjka razumevanja, sve je nedostatak

Postajemo vredni sebi onda kada i svoje nedostatke sagledamo kao jedinstvenosti. I kada poverujemo da ćemo, tako nesavršeni, nekome biti dragoceni.

Ne čekajte razumevanje od drugih, pružite ga sami sebi. Kasnije će ono spontano doći i sa ostalih strana. Samo što ćete vi tada opet biti u nedostatku, ali ovaj put, u nedostatku potrebe za odobravanjem drugih.

Autor: Ana Milovanović

Naše putašestvije dan 1.

0

Naše putašestvije dan 1. Juče sam vam pisala o brzinskoj organizaciji i pakovanju svega mogućeg za samo par sati, jer idemo na odmor. Danas vam nastavljam našu sagu o tome šta se dešava na našem putašestviju.

Elem, probudih se jutros dosta rano i odlučiš da se vratim da još malo odspavam. Ali… Čoveče, kada sam otvorila oči videla sam da je prošlo 10h. Bukvalno sam se lupila rukom po čelu i kao oparena ustala iz kreveta. Sledi jutarnja rutina: otvaranje prozora širom, nameštanje kreveta, tuširanje, nega lica, pranje zuba, pisanje zahvalnosti… I jbg ode skoro 2 sata samo na to. A gde su doručak i kafa? Gde je to da ubacimo još po par stvari u kofer? Došlo mi je da sednem i da plačem.

Naše putašestvije dan 1.

nase-putasestvije-da-1
Sokobanja

Ali, kao što juče napisah tekst MI SMO NAJBOLJI TIM! Setim se da imam najboljeg supruga na svetu i da uvek mogu da se oslonim na njega. Znam da iz ovih tekstova verovatno deluje da ja po ceo dan ležim, a on uskače kada je potrebno… pa skoro da je tako… hahahaha… Šalim se malo. Naravno da nije tako. Jednostavno mi smo navikli da sve što možemo odradimo timski i da ne gledamo ko je koliko uradio i ko je šta uradio. I stavrno sam ponosna na to. A uskoro ću vam napisati i tekst o tome kako izgleda jedan moj dan (obećanje sebi i vama!)

Na brzaka odvajam još par stvari za negu, obuću koju nosimo na put i ono što ćemo da obujemo tokom puta i brzinski dajem suprugu instrukcije šta je još potrebno spakovati u kofere i gde se to nalazi. Stavljam lonče za kafu na šporet i uzimam parče pite sa mesom koju mi je donela sverkva. Živela meni ona sto godina!

Dok doručak privodim kraju vri voda u lončetu. Zakuvavam nam kafu i iznosim na terasu. Na brzaka proveravam da li je sve ubačeno u kofere i osetih olakšanje kada videh da jeste. Ipak smo mi najbolji tim.

Naše putašestvije dan 1.

nase-putasestvije-da-1
Porodica na odmoru

Bože, pa mi nosimo 2 velika kofera i jedan mali dečiji plus 2 cegera. Kao da idemo u Zanzibar, a ne 6 dana u Soko Banju. Letovanje na planinama i u banjama je posebna priča, koju ću vam takođe jednom ispričati. Nagovestiću samo da je to moja ideja, i da to iskukam svake godine, jer ne volim more.

Nego da se vratimo na našu priču. Ispijamo kafu na terasi, lepo je vreme, srećni smo i raspoloženi i ja sam zahvalna Bogu na svemu što imam. Na ovom divnom danu, na predivnom suprugu, na divnoj ćerki, na predobroj svekrvi, na našem malom porodičnom odmoru…

Kada smo stigli ljubazna gazdarica na s je dočekala sa kafom, kislemom vodom i sokovima. Pa ko šta voli, nek izvoli. Uživali smo u kafi na svežem vazduhu i upijali svaki šum i svaki naš smeh.

Na redu je došao i ručak, pa odmor, a onda i raspakivanje. Svako je bio zadužen da raspakivanje svojih stvari. Malo sam odmorila od ručka i krenula sa raspakivanjem. Priznajem da me je mrzelo, posebno jer su se oni izležavali, ali nisam odustala i raspakovala sam sve svoje stvari. Onda sam prilegla i uživala u prizoru lepo sređene sobe.

Naše putašestvije dan 1.

nase-putasestvije-da-1
Sokobanja

Nakon toga na red je došla šetnja, a eni su se nenormalno jeli kolači. Seli smo u prvi kafić i ja sam naravno uzela čiz kejk (obožavam taj kolač uvek i zauvek!) Onda ponovo šetnja kako bismo potrošili kalorije hehehe…

Došao je na red i zabavni par za Minu. Sve ono što deca vole možete naći baš u Sokobanji. Od mumbausa (namerno ovako pišem hahaha), preko raznoraznih ringišpila, vožnji kolcima, ljuljaškama, kućicama za penjanje… E, tu sam se odmorila u hladnu jedne klupice, dok je ona uživala u igri. Volim svoju porodicu više od svega. I volim način na koji funkcionišemo.

Povratak kući značio je laganu večeru i uživanje na terasi. Ma predivan dan. I sada do se oni raspakuju (ja sam bila vredna), ja imam vreme samo za sebe i pišem ovaj tekst.

Jedva čekam sutrašnji dan isplaniran sa prepuno novih pustolovina i avantura, ako nas posluži vreme. Do sutrašnjeg dana šaljem vam veliki zagrljaj.

Autor: Lidija Gajić

 

Mi smo najbolji tim!

0

Mi smo najbolji tim!  Danas je bio užurban dan. Sutra putujemo na odmor, a ja ništa nisam spakovala. Jedino što sam uradila jeste da sam oprala prljave stvari juče i molila Boga da se osuše do večeras. Da li ću sve stići? U 12h mi je došla bratanica. Moja ćerka i ona su se lepo igrale, ali svakako sam morala da ih pripazim. Za to vreme ja sam pregledala tekst za portal, optimizovala ga, našla slike i objavila. Znači ništa od pakovanja za sada, jer u 14h imam zakazano kod frizera. Jer kako ću na odmor bez frizure, zar ne.

Mi smo najbolji tim!

tim
Mi smo najbolji tim!

Čim sam se vratila došli su mi brat, snajka i starija bratanica. Dugo smo sedeli i uz kafu uživali. Opet pakovanje odloženo. A povrh svega ja nisam odvojila ništa od garderobe ni za sebe ni za ćerku… Hahaha… Pa samo da poludim. Došlo je vreme ručku i odmoru posle ručka. U to vreme odmora setim se da mi je potrebno par stvari za negu lica i tela i naravno pravac šoping.

Hvala Bogu pa sam to brzo obavila. Došla sam kući i rekla sebi VREME JE! Ali onda vidim da skoro sve stvari moram da peglam Jao majko moja… Krenem sa peglanjem onako nervozna, kad ne lezi vraže, svekrva donosi palačinke sa kremom i plazim. „E nećeš“ – rekoh sebi. „Prvo opeglaj makar deset stvari pa žderi“. Tako je i bilo. Ispeglala sam dobar deo, a  onda kao nagradu sebi odredila pauzu uz palačinke. Kreće druga tura peglanja.

Mi smo najbolji tim!

tim-na-okupu
Mi smo najbolji tim!

Mina se vrti po kući, ne zna šta će od dosade. Mina je moja devetogodišnja ćerka koja čeka da je okupam i da operemo kosu. Na moju veliku radost završavam sa peglanjem, odvajam sve stvari na krevet. Dok ja perem Mini kosu, moj suprug ubaca odeću u kofere. Kako on to pakuje vi ne možete ni da zamislite. Bolje od bilo koje žene, kunem vam se. Menjamo se on i ja. Sada on suši Mini kosu, dok ja isprobavam koji ću kupaći da nosim. Imam ih toliko, a potrebno je da se odlučim za tri. Nekako uspevam.

Mi smo najbolji tim!

Ponosna na našu organizaciju sedam na još jednu pauzu i odlučujem da napišem ovaj tekst. Od ovoliko užurbanog dana zaboravila sam da nisam napisala tekst. Taman vreme za mene, a imam i inspiraciju i ideju za pisanje. Ostalo je da odvojim još kozmetiku i šminku i gotovo. Uspela sam sve da završim. A delovalo je da će dan proći uzalud i da ću ustajati u 06h kako bih se spakovala. Ovo naravno ne bih uspela bez pomoći supruga i moje mame i na tome sam im beskrajno zahvalna. Dobar tim je pola odrađenog posla, a mi smo najbolji tim!

Autor: Lidija Gajić

 

Vodič za sređivanje prostora pred povratak obavezama

0

Vodič za sređivanje prostora pred povratak obavezama. Kraj avgusta obično je rezervisan za poslednje pripreme pred povratak na posao ili fakultet, stoga vas u današnjem tekstu upućujemo na najvažnije segmente preuređenja radnog prostora i vaše sobe. Urednost prostora u kome provodimo značajan deo vremena zasigurno utiče na našu produktivnost, zato je važno posvetiti mu pažnju i redovno ga održavati.

 

1. Kompletno očistite svoj radni sto

Pretresite fioke, vidite da li su vam svi ti papiri zaista neophodni, a ukoliko vam određene knjige i materijali više nisu potrebni možete ih pokloniti, prodati ili zameniti za nove. Otarasite se starih hemijskih olovaka koje više ne rade. Takođe, pretresite i vaše torbe i rančeve koje najčešće nosite na posao.

Kada završite sa radnim stolom, isti postupak primenite i na vaš sto za šminkanje: operite mejkap četkice i sklonite bočice od potrošenih proizvoda.

Tek u čistom i urednom prostoru možemo planirati dekoraciju i kupovati nove stvari za isti.

Vodič za sređivanje prostora pred povratak obavezama

2. Sredite zidove

Preporučljivo je odvojiti vreme za krečenje tokom godišnjeg odmora. Već dugo se smatra sa je najbolje da zidovi budu beli, jer time prostor dobija određenu vrstu vedrine, postaje pogodniji za fotografisanje i ne skreće pažnju sa drugih detalja u sobi. Ipak, sa druge strane, nećete pogrešiti ni ukoliko svoju kreativnost izrazite okrečivši zidove u neku interesantnu boju. Sređivanje zidova čak ne mora uvek ni podrazumevati krečenje: značajna promena napraviće se i ukoliko ih ukrasite unikatnim umetničkim slikama ili modernim posterom – vi birate!

uredjivanje-prostorija
Uređenje prostora

3. Neka vaše letnje uspomene budu dekoracija vaše sobe

Tokom leta svi napravimo mnoštvo fotografija i selfija. Izaberite najbolje, odštampajte ih i nek te slike krase vaša vrata, zid, a možete i napraviti neku vrstu panoa pa kačiti fotografije na njega.

Vodič za sređivanje prostora pred povratak obavezama

UREĐENJE DEČIJE SOBE , MONTESORI METOD

 

4. Skupljajte kamenčiće i školjkice!

Ukoliko idete na more, ili se šetate pored reke, setite se da uzmete koji kamenčić ili školjku. Oni mogu biti divan ukras u vašoj sobi. Možete ih čak i ofarbati sprejem i ukrasiti neke naizgled obične posude.

5. Dodajte svojoj sobi neki novi detalj

To može biti novi jastuk, polica za knjige, ram za slike ili bilo kakva unikatna sitnica na koju ćete naići tokom šopinga – napraviće ogromnu razliku.

Vodič za sređivanje prostora pred povratak obavezama

uredjivanje-prostorija
Uređenje prostora

6. Idite na Pinterest i YouTube!

Na internetu ćete naći milion zanimljivih projekata i ideja pomoću kojih možete urediti sobu po vašem ukusu. Stoga, i nakon ovog teksta nastavite da tragate za daljom inspiracijom!

Feng shui – Istina o njegovom uticaju

Autor: Ana Arsić