Posetivši Budimliju imala sam priliku da upoznam Milomira Đukića, generalnog menadžera ovog lepog resorta. Tom prilikom smo uradili intervju želeći da predstavim čitaocima harizmatičnog upravnika koji je celog svog života rukovodio velikim ugostiteljskim kompleksima, kao što su Omorika na Tari, hoteli Naftne Industrije Srbije, hotel Vis na Zlatiboru, kompleks Balašević na Rtnju itd. Pored završene Vojne akademije, završio je i Višu trenersku školu, postavši delegat Super lige Srbije.
1.Koliko je zahtevno upravljanje velikim ugostiteljskim kompleksima?
Potrebno je dovesti sve segmente u jednu celinu da funkcionišu usklađeno i da sve bude na nivou potrebe gostiju. Zatim pronaći prave saradnike, koji ce sprovoditi sistem i dobro proceniti da li je osoba za taj posao ili ne. Proučiti okruženje, ne plašiti se konkurencije i sprovoditi svoj sistem. Pronaći finese i prilagoditi uslugu ciljnoj grupi.
2.Koliko traje Vaš radni dan?
U sezoni traje dvadeset četiri časa. Potrebno je da sve funkcioniše savršeno i kada nisam prisutan.
3.Iz našeg razgovora rekla bih da ste neko zna da izvuče maksimum iz radnika u smislu kvaliteta rada, kako Vam to polazi za rukom?
Trudim se da upoznam mogućnost zaposlenih, njega kao čoveka. Zaposleni često imaju neke svoje životne situacije i kada od pretpostavljenog dobiju razumevanje i poštovanje, oni se sami trude da postignu svoj maksimum. Naravno, tu su tačno definisani zadaci uz moje sugestije i korekcije kada je potrebno.
4.Šta je doprinelo da budete na rukovodećim funkcijama ceo svoj radni vek?
Znanje i obrazovanje, optimizam, energija koja se ulaze konstantno i koncentracija svakog dana, davanje maksimuma uvek iznova. Nadogradnja sebe, rad na sebi, konstantno učenje, dobra percepcija, praćenje trendova.
5.Koji je vaš način organizacije, kada ste uspeli pored posla i porodice, da završite i Višu trenersku školu i imate uspešnu karijeru u području sporta?
Fokusiranje na ono u čemu sam najbolji i davanje maksimuma, preispitivanje sebe. Dobro organizovanje svog vremena i raščlanjivanje na činioce, kao mozaik, mesečni i dnevni plan rastaviti i rešavati jedan po jedan, prvo resiti teže stvari i rešiti nešto delimicno što ne možeš odjednom, pa nastaviti kasnije. Dobre pripreme, preventivno rešavanje problema, i imati plan b za ono što se može desiti.
6.Kako biste opisali sebe u pet reči?
Savestan, odgovoran, timski igrač, vredan, ambiciozan.
7.Koje su vaše životne vrednosti?
Iskrenost, harmonija, usklađenost, porodica, skromnost, sloboda, .
Iskren i pošten odnos prema svemu, polazeći prema drugima od sebe, što ne bih želeo sebi ne bih radio ni drugome. Ostavi onako kako bi ti želeo da zatekneš, ponašaj se prema drugima kao što bi ti želeo da se drugi ponašaju prema tebi.
8.Na koji način svoje ideje pretačete u realnost i šta vas inspiriše?
Dobra procena i analiza svog plana, dobro proučavanje okoline i svojih mogućnosti, konkurencije. Ne možes ti naterati tenkovsku jedinicu kroz močvaru. Ne možeš želeti pobedu ako igraš sa Real Madridom, vec da se ne obrukaš. Znati sopstvene mogućnosti i mogućnosti okruženja.
Najvise me inspirise ljubav prema ljudima, da učinim zadovoljstvo, stvoriti im ugođaj koji će pamtiti, da se osećaju lepo u svakom trenutku.
9.Kako glasi Vaš životni moto?
U svakom danu i delu života života živeti skladno. U svemu postoji neki sklad i potruditi se pronaći ga u svakom delu života.
10.Koja je razlika između rukovođenja samostalnog biznisa i rada za drugoga?
Osecaš se kao da je to tvoje i onda daješ svoj maksimum. Zadovoljiš svoju dušu i stičeš iskustvo i probaš svaku opciju. Dok ne staviš ruku u mast ne znaš koliko je vruće.
Bio sam zadovoljan, jer sam dao svoj maksimum, postavljati ostvarive ciljeve i ići lestvicu po lestvicu.
11.Šta biste rekli da je presudno da biznis opstane i traje?
Istrajnost, kontinuitet, ne pokolebati se iako možda ne ide. Koliko god puta nailazili problemi, ne odustajati od svojih ciljeva. Ne pokleknuti u teškocama i ne zanositi se u uspehu, jer je on promenjiv. Istrajati i prevazici teske situacije, ne širiti se više od onoga sto možemo. Najbolji sistem je velikih brojeva i velikih obrta. U sistemu maksimalne popune. Više ljudi čini više reklame i kada dođe do crnih tačaka onda se lakše nađe rešenje.
12.Šta mislite koliko je danas onima koji započinju privatni biznis lakše ili teže u odnosu na pre?
Nikad nije ni teže ni lakše, uvek je pravo vreme. Pratiš svoju liniju života i svoj cilj, ne dozvoljavaš okolnostima da te odrede. Ispada da treba sačekati bolju situaciju, ali i u najtežim situacijama ljudi su uspevali da budu dobri biznismeni, pronaći svoj model koji fukcioniše u svim situacijama. Da je lako svi bi se bavili biznisom i svako bi to radio, može onaj ko veruje i ne zamišlja sve teške okolnosti jer onda ne bi ni započinjali ništa, već biti optimista i verovati u sebe i svoj tim. Prepoznati i izvuci maksimum iz radnika. Uvažiti ih kao ličnosti. Nije samo materijalna strana presudna, već verovati u svoj cilj i sebe i ako niko drugi ne veruje.
13.Šta biste savetovali jednom početniku u biznisu?
Da postavi ostvariv plan koji je u skladu sa mogućnostima, da ide postepeno i da u biznis planu vidi koliko može, uvek može da naiđe teška situacija. Ljudi ili precenjuju svoj mogućnosti pa propadnu ili potcenjuju svoje mogućnosti, pa ni ne počinju. Timski rad je izuzetno bitan. Uliti samopouzdanje i naći svakome odgovarajuće mesto. Družiti se sa onima od kojih možemo da naučimo.
Bilo je izuzetno zadovoljstvo posetiti ovaj resort i razgovarati sa njegovim upravnikom.
Intervju obavila: Darinka Zastavniković – umetnost življenja
