Home Blog Strana 232

Preukusno: Francuska sendvič torta

0

French sandwich cake – francuska sendvič torta

Za montažu torte sam koristila plato veličine 37×24 cm. Napravila sam dve torte koje su bile spojene u početku, a koje sam kasnije isekla po dužini, nafilovala i dekorisala kao što se vidi na fotografiji.

Francuska sendvič torta

Za ovu preukusnu, sendvič tortu, koja može biti predjelo nekom laganom ručku ili glavno jelo u kombinaciji sa bilo kojom salatom, biće vam potrebno:

1 pakovanje integralnog tost hleba

1 pakovanje belog tost hleba

Majonez i burger ili barbecue sos, za premazivanje kriški hleba

Za pripremu fila sam utrošila:

500 ml slane pavlake

370 gr rendanog emmental sira

200 gr sira za mazanje, sa peršunom i belim lukom

Francuska sendvič torta

Za garniranje:

2 manja paradajza isečena na kolutove

5 barena jaja isečena na kolutove

5 lista tanko sečene šunke

Tost hleba sam naizmenično ređala (jedan red kriške integralnog, drugi red odozgo kriške običnog, belog hleba) premazala majonezom i burger sosom, nafilovala filom, poređala jaja, premazala kriške hleba majonezom, stavila preko njih i tako nastavila da ređam do kraja. Nakon toga sam ih odvojila, premazala pavlakom, posipala rendanim sirom i ukrasila.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Kad odlaze oni koje volimo

0

Kako nam se život u sekundi promijeni kad nas iznenada napuste oni koje volimo. Sve ono za šta smo mislili da je važno, u trenutku shvatimo da nije. Neplaćeni računi, obaveze koje smo trebali uraditi, planovi za budućnost, sve pada u vodu i nije više bitno. Jedino što postaje važno jeste gubitak voljene osobe. Osijećamo neopisivu tugu i bol koja nam oduzima dah i teško nam pada uopšte stojati na nogama. Ljutimo se na sebe, na druge, odbijamo prihvatiti činjenicu da je više nećemo vidjeti. Emocionalna bol, bespomoćnost, nesigurnost utiče na naše mentalno i fizičko funkcionisanje.

Koliko dugo taj proces tugovanja traje je invidualno i nepredvidivo. Okolnosti pod kojima se desio gubitak mogu utjecati na intenzitet i trajanje boli. Ako znamo da smo učinili sve što je bilo u našoj moći da taj odlazak spriječimo, da nije ničija krivica, bićemo u miru i lakše ćemo se nositi s tim. Kada je osoba duže vrijeme bolesna imamo „privilegiju“ da se polako pripremamo za njen odlazak i vrijeme koje još imamo iskoristimo kvalitetno. Ali ako je osoba iznenada otišla, onda će proces tugovanja i prilagođavanja na život bez voljene osobe trajati duže. Bez obzira na to u kojoj životnoj dobi se nalazimo, potrebno je dopustiti tugi da prožme naše cijelo biće. Dati sebi vrijeme za tugu i plakanje. Suze su ventil za otpuštanje tuge i njih ne treba potiskivati. Svako od nas prije ili kasnije doživi veliki gubitak. Na to nismo nikad spremni i izbaci nas potpuno iz ravnoteže. Ali moramo biti jaki.

Ipak bez obzira na tugu i bol koju osijećamo, vrijeme ne možemo zaustaviti. Život oko nas ide dalje, i to nam se ne sviđa. Nije nam lako pomiriti se s tim. Dobro je za nas u tim teškim trenucima družiti se sa rodbinom i prijateljima. Razgovor o uspomenama, lijepim sijećanjima na voljenu osobu, pomoći će nam u prihvaćanju njenog odlazka. Radite ono što volite. Osoba bez koje ste ostali sigurno želi sve najbolje za vas. Neki od nas nakon gubitka pate od depresije, dok se drugi brzo oporave i postaju jači nego ikad. Taj gubitak će uticati na cijeli naš život, tuga ne prestaje, čovijek samo s vremenom nauči da živi s tim. Dobro je naći balans između tuge za sebe i tuge sa drugim osobama, koje su takođe doživjele taj gubitak. Nemojte kriti emocije i budite jedni drugima podrška. Priča o voljenoj osobi s nekim neutralnim ko je nije poznavao, na neki način održava osobu živom. To ponekad može pomoći u izalaženju na kraj sa gubitkom. Budite zahvalni na svim lijepim trenutcima koje ste zajedno imali i ponosni što ste baš vi imali takvu osobu u svom životu. Uspomene nemaju cijenu i pripadaju samo vama. Prihvatite da je više nema, ali da i dalje živi u vašem srcu, tamo gdje je ljubav.

Jednom sam negdje pročitala „Ne daj da umrem, dok sam još živ“ i to smatram velikim uspijehom. Divim se ljudima koji su uspijeli u tome, bez obzira na okolnosti u kojima su živjeli. Zato se treba truditi da budemo sretni, uspiješni i zahvalni jer to je ono što naše voljene osobe za nas žele.

Autor: Suada Duraković

Doktori su stigli!

0

Hit emisija Botched kanala E! vraća sa se sedmom sezonom 11. jula u 21.00 i emitovaće se nedeljom u istom terminu Svetski stručnjaci dr Paul Nassif i dr Terry Dubrow su se vratili u operacionu salu i sa sobom poneli svoje izvanredno hirurško znanje i duhovite upadice kako bi nam u još jednoj sezoni prikazali neverovatne transformacije svojih pacijenata.  Od dirljivih priča do šokantnih momenata, doktori i u ovoj sezoni menjaju život pacijentima kojima su loše urađene operacije uništile život i koji su prošli kroz užasavajuće traume zbog neobjašnjivih genetskih defekata i grozomornih nesreća.

Ova sezona uključuje tematske epizode poput „Ostavljen sam zbog svoje plastične operacije“, „Trebalo je da uradim domaći“ i „Otkrivene hirurške tajne“ koje će podstaći  ove hirurge da primene nove inovativne tretmane i da se uhvate u koštac sa nekim od najkompikovanijih slučajeva u njihovim karijerama.

Botched je producirala Evolution Media, a izvršni producenti su Douglas Ross, Alex Baskin, Tina Gazzerro Clapp, Matt Westmore, i Sarah Kane, kao i Dr. Terry Dubrow i Dr. Paul Nassif.

Preventivni pregledi

0

Smatramo da je zdravlje važno životno polje, a danas pričamo o zdravlju žena. Savetujemo da idete jedem ili dva puta godišnje kod ginekologa, stomatologa, oftamologa, endokrinologa itd. Klinike svojim pacijentima nude posebne pakete usluga koje možete dobiti po najpovoljnijim cenama. Ako rezultati pokažu negativnu sliku vašeg trenutnog zdravstvenog stanja, radite na tome da sve te smetnje eliminišite dok su u ranoj fazi, kako ne bi došlo do neželjenih komlikacija.

Preventivni pregledi osoba bez simptoma bolesti omogućuju dijagnozu u najranijem stadijumu, što u najvećem broju slučajeva znači i potpuno izlečenje. Tema ovog teksta je hormonski balans, ideja je da svake naredne nedelje delimo sa vama korisne informacije i ukažemo na važnost preventivnih pregleda. Održavanje pravilnog hormonalnog balansa je suština zdravog i kvalitetnog života.

Šta su hormoni?

Hormoni imaju glavnu ulogu u svim aspektima zdravlja, zato treba da znamo da procenimo i uočimo znake njihovog disbalansa, značajno je za održavanje kvalitetnog života. Hormoni su organska jedinjenja koja deluju u malim količinama i utiču na regulaciju osnovnih metaboličkih, produktivnih i reproduktivnih procesa u organizmu, obezbeđujući rast i razvoj različitih tkiva i celog organizma. Dakle, oni su prenosioci poruka u krvi, koji govore našim organima koje funkcije da ispune. Reč hormon znači „pokrenuti”, „nadražiti”, „podsticati”.

Utiču na rast i razvoj, seksualnu funkciju, održavanje telesne temperature, pamćenje, učenje, raspoloženje i način na koji metabolišemo hranu. Najmanji poremećaj u funkciji ovih žlezda može narušiti hormonsku ravnotežu i dovesti do oboljenja. U našem telu dešavaju se hormonske promene, ali kad dođe do neuravnoteženog dejstva hormona koje ima za posledicu narušavanje zdravlja, to nazivamo hormonskim disbalansom.

zdravlje

Hormonska ravnoteža

Kada imate hormonski disbalans, može doći do neredovnih ciklusa kod žena, promene težine, promene raspoloženje, steriliteta, umora, gubitka kose, nesanice. Uzroci hormonskog disbalansa su poremećaji uzrokovani kombinacijom više faktora, kao što su genetika, fizička neaktivnost, prekomerna težina, alergija, toksične materije, problemi sa crevima, stes itd.

Ako želite da uspostavite hormonsku ravnotežu važno je regulisati unos masti, izbegavajte štetne hemikalije, redovno spavajte oslobodite se stresa, vežbajte, trčite ili barem hodajte minimu sat vremena u toku dana, svi ovi predlozi će uticati na poboljšanje imunološkog sistema.

zdravlje

Pravilnom ishranom do hormonske ravnoteže

Ono oko čega se stručnjaci slažu jeste da tretman hormonskog disbalansa počinje od promena naših navika. Korigovanje ishrane je prvi korak u tom procesu, jer predstavlja najprirodniji način da pomognemo telu da se ponovo vrati ravnotežu. Pravilna ishrana uravnotežuje dva glavna hormona za postizanje hormonske ravnoteže: kortizol i insulin. Cilj uravnotežene ishrane koja pomaže regulaciju hormonskog statusa je uravnotežen odnos proteina, ugljenih hidrata i masti. Drugi korak je da organizmu obezbedimo dovoljne količine vitamina, minerala i vlakana.

Za kraj…

Naglašavamo da su ovo su opšte informacije, ovaj članak ne zamenjuje stručno mišljenje. Ako želite da saznate nešto više o temama iz teksta pitajte lekara. Individualne terapije se mogu dobiti samo u ordinaciji.

Autor: Jelena Vučković

Bez čega misliš da ne možeš? A bez čega zapravo ne možeš?

2

Kada smo deca i klinci tada mislimo da ne postoji šansa da možemo da preživimo bez mame, tate, svog doma, svoje sobe, svojih igračaka, bez nama omiljenih crtanih filmova, priča za laku noć i svog udobnog kreveta. Kada smo tinejdžeri mislimo kako ne bismo mogli bez svojih školskih drugova, da mi ne bismo bili mi bez našeg imidža, bez našeg ugleda koji baš toliko želimo da imamo u tom periodu odrastanja. Posle završetka srednje škole ili fakulteta kao mladi ljudi mislimo da ne bismo mogli bez aktivnog društvenog života, bez društva, žurki, noćnih izlazaka, bez simpatija, partnera, prolaznih kombinacija (kako za koga.) Bez društvenih mreža, bez skupe firmirane garderobe, bez skupih auta, bez fleksovanog načina života (za sve one koji ne znaju šta to znači a znači „praviti se važan“ bez obzira na to imate li ili znate li nešto superiornije u odnosu na nekog drugog.)

I onda dođemo u životu  fazu kada poželimo porodicu, miran porodičan život, dom, stabilan posao, redovna zadovoljavajuća primanja, radni staž, mogućnost da se jednom ili dva puta godišnje ode na porodično putovanje i ako se to ne desi mi mislimo da ne možemo bez toga i da smo promašili život. Pa tek onda posle svih tih godina usledi starost i samo misliš „uf samo da bude stabilna“. A onda krenu misli: šta ako ne budem imao/la unuke? Čime ću se baviti u slobodno vreme? Šta ako me zdravlje ne bude služilo? Šta ako ne budem imao/la svoju penziju? Od čega ću živeti? Ako ne budem imao/la nešto od toga ili ne daj Bože ništa od toga neću moći da preživim te promašaje svog života. Biću sam/a kao panj, bez kučeta i mačeta. Ispašće da sam luzer. Šta ako umrem previše rano, dok sam još relativno mlad/a. I tako u krug ceo život, mislimo da ne možemo bez svega što je oko nas i pored nas.

Kako koja životna faza prođe shvatiš da možeš bez svega bez čega si bio ubeđen da ne možeš, a zapravo vrlo lagano možeš. Tako prolazeći životne faze jednu po jednu kada dođemo do one poslednje faze da imamo toliko malo vremena u svom životu shvatimo da je jedno sigurno da samo ne možemo bez sebe i da jedino ne bi preživeli da nismo imali sebe i dobro zdravlje. Da nije nama bilo nas ne bi bilo ni našeg života. A da nije nama našeg znanja ne bi bilo svega što jesmo i što imamo. A to shvatimo prilično kasno, kada smo već potrošili svoje dragoceno vreme i svoje živce na situacije, okolnosti, stvari i ljude bez kojih smo mogli da živimo. I na kraju priče molim se da svi ljudi što pre shvate da ne mogu da žive bez sebe, zdravlja i znanja i da se bez svega ostalog može.

Autor: Milica Đorđević

Prepoznajete li sreću kod vašeg deteta?

Naučna istraživanja, na žalost, pokazuju da se u poslednje dve decenije povećao broj dece za koju se može tvrditi da nisu srećna. Jedan od razloga za ovakvu situaciju je i činjenica da roditelji nisu spremni da se suoče sa ovim saznanjima jer automatski kod njih generišu osećaj odovornosti: „ Nemoguće je da ja grešim, želim najbolje za svoje dete“.

Roditelji opterećeni sopstvenim problemima, često ne osveste da na njihovo dete, njegovu sreću, bezbrižnost  i zadovoljstvo, ozbiljno utiču problemi kroz koje prolaze roditelji, bilo da se radi o jednom od njih ili čitavoj porodici.

Ovde mislim na mnoge uobičajene situacije: finansijski problemi, gubitak posla, neophodnost preseljenja, bolest, razvod i slično.

Imamo puno situacija gde dete zbog uvida u finansijske probleme kroz koju prolazi porodica negira da su mu potrebne nove farmerice, na primer, iako su mu se one koje nosi  okratile za već vidljivih 5 cm.

To daje jasne signale o tome da su sreću i bezbrižnost ovog deteta zamenile brižnost  i opterećenost aktuelnom situacijom bez obzira na njegove godine.

dete

Mnogi od njih pokušavaju brzo da odrastu, pa u predstavljanju sebe povećavaju broj svojih godina, najčešće zaokružujući na onu sledeću. Žure, jer im se čini da će kao odrasli lakše moći da pomognu rešenju problema kojima svedoče.

Ovoj deci je potrebna pomoć.

Ali i ovim roditeljima je potrebna pomoć kako bi pomogli i svojoj deci i sebi.

Deca su otvorenija od odraslih.

Odrasle osobe imaju često dosta predrasuda, usvojenih i godinama ponavljanih obrazaca ponašanja, problem da iskorače iz komfora poznatog, često ne svatajući da dok se ne promene usvojeni obrasci ponašanja neće se promeniti ni njihov ishod.

Zato je jako važno da roditelji shvate da ukoliko postoje i najmanji signali da njihovo dete nije srećno treba da se obrate za pomoć jer to je zapravo odgovorno ponašanje koje će omogućiti zdravo odrastanje.

Deca  se moraju osećati voljenim, prihvaćenim, važnim, sigurnim, a roditelji moraju biti spremni da im to omoguće.

Formiranje srećnog deteta je proces koji dugo traje.  Deca koja su srećna odrastu u komunikativnije, otvorenije odrasle osobe, sa više samopouzdanja od onih koji nisu imali srećno detinjstvo.

Deca ne dolazi za uputstvom za upotrebu, a zadatak roditelje je nakon toga što su stvorili decu da nauče da od njih stvore dobre i srećne ljude.

Autor: Snežana Todosijević

Motiv

Ig profil: motiv_centar_za_licni_razvoj