Home Blog Strana 293

Spremajte sa nama: Francuski slatki hleb sa začinima

0

I neka vas ne zavara naslov. Ovo je odličan , medeni kolač sa predivnom mešavinom Božićnih začina. U Francuskoj je veoma popularan i obično se priprema u vreme Božićnih praznika, naročito u Alsac- u, regionu na severoistoku Francuske.

Recept:

300 gr pšeničnog brašna T55

3 jajeta

1 organski limun ( sok i rendana kora)

60 gr putera sobne temperature

200gr livadskog meda

80 gr žutog šećera

10 dl mleka

2 kafene kašičice mešavine božićnih začina koju čine: (biber, cimet, đumbir, anis, karanfilić…)

2 kašičice cimeta

1/2 kašičice morskog oraha

1 kafena kašičica sode bikarbone ( 10 gr)

Prstohvat soli

Ja sam dodala i belog i crnog grožđa, suvog i kandiranog voća ( u originalnom receptu se ne dodaju)

Priprema kolača:

Premažite pleh omekšalim puterom i ležerno ga posipajte brašnom. Sipajte u šerpicu mleka, meda, putera i šećera, te je stavite na vatru srednje temperature da se šećer i puter otapaju uz povremeno mešanje. U vanglu stavite brašna, dodajte božićnih začina, soli, sode bikarbone, dobro promešajte rukom kako bi se sve sjedinilo sa brašnom. Napravite udubljenje po sredini, te dodajte soka i narendane kore limuna. U drugu posudu stavite jaja, sipajte polagano smesu sa mlekom muteći jaja mikserom, zatim umućenu smesu sipajte u brašno i žicom za mućenje je sjedinite. Sipajte je u pleh, te pecite kolač sat vremena na 160C. Kada bude pečen izvadite ga iz rerne i ostavite da se ohladi. Isecite ga i servirajte uz topli čaj, šolju toplog mleka, bele kafe ili pak obične, crne kafe.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Suzana Perić dobila još jednu svetsku nagradu

0

SVETSKI PRIZNATA! Suzana Perić dobila nagradu za najbolju kreativnu direktorku na globalnom nivou.

Suzana Perić dobila nagradu na GlobalFashionWeek! Naša dizajnerka, svetski priznata.

Suzana Perić urednica, predsednica Sekcije za žensko preduzetništvo u Privrednoj komori Srbije i višenagrađivana dizajnerka, dobila je još jedno u nizu priznanje.

Naime, vodeća platforma mode u svetu, Global Fashion Week upravo je Suzanu Perić proglasila za najbolju kreativnu direktorku u svetu.

Suzana je dobila glasove širom sveta, s obzirom da je već učestvovala na svetskim nedeljama mode, poput onog u Milanu. Inače, popularno lice na hrvatskoj i italijanskoj modnoj sceni, a i šire, Josip Grabovac, dobio je ugovor sa ovom Globalnom platformom za celu 2021.godinu, kao i mogućnost da bira upravo ovu počasnu nagradu koja je pripala našoj dizajnerki.

On je uz sve pozvao Suzanu Perić i dao joj direktan ulaz da svoju novu kolekciju predstavi u septembru naredne godine na najvećoj platformi mode u svetu Milano Fashion Week.

 Foto: Privatna arhiva

Čitamo: „Dopler“

0

Sjedne strane univerzuma vlada disciplina, a sa njene mračne strane haos. Disciplina nam pomaže da uspešno obavljamo svoje dnevne zadatke, da budemo produktivni i da naučimo kako treba da budemo srećni. Da, može se naučiti i kako biti srećan! Čak i za to postoji kratki kurs, ili moralna načela kojih se treba slepo držati. Posao, kuća, lepa žena i dvoje dece. Idealno, zar ne? Ali šta ako naš junak nije srećan? Šta ako odluči da živi život na skroz drugi način?

Erlend Lu je norveški pisac, naš savremenik, pisac sedamnaest romana, među kojima se nalaze i knjige za decu. Priču o Doplerovom čudnom putovanju ispričao je kroy tri romana, koji se zovu Doper, Volvo kamioni i Kraj nama

poznatog sveta. Lu je prepoznatljiv po kritici društva koju iskazuje na njemu svojstven način, humorizacijom teške svakodnevnice.

Naš glavni junak je otac, suprug i radnik koji je živeo jednim lepim i ispunjenim životom. Jednog dana je pao sa bicikla i udario glavu, i od tog dana sve se u njegovom životu menja. Odlučuje da ode da živi u šumu.

Njegova porodica odlučuje da ga podrži, smatrajući da će ga na taj način lakše ubediti da poseti psihijatra, kad na to dođe vreme. Kasnije će vreme pokazati da se on nije šalio. Odlazi u šumu i pravi sebi šator, a pre toga je na lomači spalio sve što ga povezuje sa savremenim vremenom. Spalio je svoj mobilni telefon, laptop i kartice. Odlučuje da živi kao što su ljudi živeli od postanja sveta, da lovi. Jednog dana će ubiti losa, uz pomoć čijeg mesa će imati dovoljno hrane za jedan duži period a i moći će da se trampi za mleko. Da, dobro ste pročitali, naš glavni junak se vraća na dobru staru trampu, meso losa je menjao za mleko. Jedino čega nije mogao da se odrekne vezano za vreme u kome živi je mleko, iz tetra paka, ono dugotrajno, koje te uvek vuče da piješ još.

Posle losa kog je ubio, ostaje mladunče koje mu se pridružilo u životu u šumi. Dao mu je ime Bongo.

Zašto Dopler menja porodični život za život u šumi sa Bongom?

Zašto prestaje da veruje u novac?

Kakav primer daje sinu, ženi i svetu?

Ukoliko želite knjigu koju ćete pročitati za jedno veče a pamtiti ceo život, ovo je upravo ta. Pročitajte kako Lu karikira savremeni život kroz prizmu

svog dobrog junaka Doplera.

Autor: Dragana Milutinović

10 književnih citata koje ne zaboravljam

0

Svaka knjiga koju pročitamo ostavlja trag na nama, ali ako ćemo iskreno posle 10, 15 godina ne možemo do detalja prepričati svako delo koje smo pročitali. U sećanjima nam uglavnom ostaju najdraže knjige ili njihovi najbolji delovi. U svakoj knjizi mogli bismo pronaći  mnoštvo rečenica koje su nas nečemu naučile i zbog kojih smo odlučili da nešto promenimo. Opet, čak ni sve te rečenice nismo zapamtili. Pamtimo one rečenice koje su spektakularne, mudre ili u kojima se jednostavno pronalazimo.

Danas vam predstavljam neke od mojih najdražih književnih citata. Ako bi trebalo da nabrojim sve citate koji su mi se dopali, jedan tekst sigurno ne bi bio dovoljan, tako da sam odlučila da na papir stavim samo one citate koji su mi najduže ostali u sećanju i čije značenje na mene svaki put kada ih pročitam i dalje ostavlja utisak.

„Svi imamo i svetlost i tamu u sebi. Ono što je važno je način na koji odlučimo da odreagujemo. To je ono što nas čini onim što jesmo.”-  „Hari Poter i vatreni pehar” – J.K. Rouling

 „Nisu svi oni koji lutaju izgubljeni.” –  „Družina prstena”, J.R.R Tolkin

 „Od čega god su sačinjene naše duše, moja i njegova su jednake.” –  „Orkanski visovi”, Emili Bronte

 „Ljubav se rađa, živi i umire u očima.” –  „Soneti”, Vilijam Šekspir

„Ja bih uvek radije bila srećna nego dostojanstvena.” –  „Džejn Ejr”, Šarlot Bronte

„Sreća se može pronaći čak i u najmračnijim vremenima samo ako se setimo da upalimo svetlo.” –   „Hari Poter i zatvorenik iz Askabana”, J.K. Rouling

 „Kad neko ode, odlazi zato što neko drugi treba da dođe.” –   „Zahir”, Paolo Koeljo

 „Od svakog treba tražiti samo ono što on može dati.” – „Mali princ”, Antoan de Sent Egziperi

 „I čuvaj svoje snove… Nikada se ne zna kada će ti ponovo zatrebati.” –  „Senka vetra”, Karlos Ruis Safon

 „I dalje verujem, uprkos svemu, da su ljudi iskreno dobri u srcu.” –  „Dnevnik Ane Frank”, Ana Frank

Svaki od ovih citata do mene je došao u pravom trenutku i verovatno ih baš zbog toga i pamtim. Da li i vi imate najdraže književne citate koje ne zaboravljate?

Autor: Milica Barać

Kako pronaći unutarnji mir?

0

Nekoliko načina kako pronaći unutarnji mir.

Unutarnji mir je najvažnija stavka za naše duhovno zdravlje, ali i fizičko jer brojne bolesti dolaze kao posljedica našeg psihičkog stanja. Iako je on čežnja svih nas, u svakodnevnom životu teško nađemo vremena da mu se posvetimo. Zato iskoristite praznike i slobodne dane da ga potražite. Svi se mi pitamo kuda ovaj svijet vodi, kakva nas budućnost čeka i imamo strah od nepoznatog. Ako želimo pronaći taj mir, koji je težnja svih religija i duhovnih učenja, trebamo prvo naučiti kontrolisati svoj um. Smanjiti broj besmislenih misli, briga i tijeskobe koje nosimo iz prošlosti. Druga važna stvar na putu do mira je da prihvatite sve što nam se događa. Ako prihvatimo i ono što ne želimo od života, imamo moć da upravljamo njime. Pa čak i onda ako ide u onom smijeru koji nam se  nes viđa. Ne možete promijeniti ljude, ali možete promijeniti sebe. Ako ne trošite energiju na to da pokušavate promijenitei druge, nego ih prihvatite onakvima kakvi jesu, imaćete puno više vremena za rad na sebi.

Znam da rečenica „Uvijek postoji nešto na čemu trebamo biti zahvalni“ zvuči kao kliše, ali to jeste istina. Svi mi imamo nešto i nekog za šta trebamo biti zahvalni. Trebali bi isto tako biti zahvalni i na negativnim stvarima koje su nam se dogodile. One nas uvijek nečem nauče i pomažu da se razvijamo i rastemo. Svakoga jutra postavite sebi pitanje šta je to dobro u mom životu i odgovor su stvari na kojima trebate biti zahvalni. Budite ponekad  sebi prioritet. To nije sebično nego potrebno. Odvojite svaki dan vrijeme za sebe, koje ćete provesti u tišini osluškujući unutarnji glas. Okružite se pozitivnim stvarima i pustite sve ostalo što vam budi loše emocije. Ljudi koji vijeruju u boga, unutarnji mir doživljavaju kao odnos sa Bogom. Dok drugi mir nalaze u jogi i meditaciji. Slušajte opuštajuću muziku; dokazano je da samo nekoliko minuta dnevno, ima pozitivan uticaj na naš um i emocije. Uživajte u prirodi, trudite se da ne uzimate ništa osobno. Naučite da otpustite sve što vam ne služi i da živite u sadašnjem trenutku. Dovoljno sna nas čini uravnoteženim i smanjuje razdražljivost tokom dana. Budite kreativni. Dolazeći praznici su idealno vrijeme za ručne radove. Pored toga što mogu ukrasiti naš dom, pomažu nam da se smirimo. Pronađite šta vama odgovara. Za to je potrebno vrijeme, ali većina nas želi rezultate odmah. Važno je naći mir u našim sadašnjim okolnostima. Ako možemo održati stanje ravnodušnosti dok nas drugi kritiziraju ili su grubi prema nama, na pravom smo putu. Kada imamo unutarnji mir biti ćemo sretni bez obzira na vanjske okolnosti. Ako je um uznemiren, nećemo biti sretni, bez obzira koliko su povoljni uvijeti u kojima živimo. Naprotiv, najveća sreća nestaje istog momenta dok se naljutimo. Istinski mir znači biti  odmoran od vlastitih želja i ambicija u miru sa samim sobom, pa onda sa ostatkom svijeta.

Autor: S.M.

Poseban poklon za dvoje: Trening i sauna

0

Stižu nam praznici, a mi vam predstavljamo za sve posebne osobe u vašem životu POSEBAN POKLON.

Ovo je najbolja stvar koju možete pokloniti voljenoj osobi, a uključuje saunu i trening za dvoje. Na taj način spojićete lepo i korisno, a sigurno će se i vaš partner ili partnerka obradovati.

Nakon dobrog treninga, opustite se u sauni i uživajte i to sve zahvaljujući poklonu TRENING I SAUNA ZA DVOJE.

Poseban Poklon

Misli na vas i želi da i tokom praznika ostanete u dobroj formi. A ono što je najbolje od svega, kupljeni poklon ne morate odmah iskoristiti, jer vam vaučer važi narednih godinu dana.

Za sve informacije i cene posetite sajt https://www.posebanpoklon.rs/

Autor: Lidija Gajić