Home Blog Strana 149

Komadići soje u kari sosu sa kokosovim mlekom

0

Komadići soje u kari sosu sa kokosovim mlekom: Možda neuobičajena kombinacija za vas. Ali jedno je sigurno, fantastičnog ukusa koji ćete dugo pamtiti. Divan spoj soje, kokosovog mleka i blago doziranih začina sa belim lukom i svežim bosiljkom.

rucak-meso-soja-kari-sos

Recept:

5 parčeta soje

3 kašike maslinovog, devičanskog ulja

250 gr crnog luka, isečenog na režnjeve

1,1/2 šargarepa, isečena na kolutove

1/2 paštrnaka, isečenog na kolutove

1 kašičica kari začina

1kašičica kurkuma začina

250 ml vode u kojoj ste kuvali soju

250 ml kokosovog mleka ili pavlake za kuvanje

Na vrh kašičice belog luka u granulama

Soli i bibera po ukusu

komadici-soje-u-kari-sosu-sa-kokosovim-mlekom

Priprema:

Komade soje skuvati u slanoj, kipućoj vodi. Nakon što voda provri kuvati 4-5 minuta. U dobro zagrejanom tiganju upržiti luk da porumeni. Dodati šargarepe i paštrnaka, maslinovog ulja, soli i bibera. Upržiti ih, dodati vode. Ostaviti da delimično uvri. Poređati dobro isceđene komade soje, dodati začine, belog luka, kokosovog mleka i ostaviti na tihoj vatri da se sos delimično ukrčka. Na kraju dodati nekoliko listova svežeg bosiljka.

Komadići soje u kari sosu sa kokosovim mlekom

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Ig profil: mesfoliesculinaires

Život osoba sa invaliditetom

Život osoba sa invaliditetom:    O životu osoba sa invaliditetom se u poslednje vreme i te kako polemiše. Od problema njihovog kretanja, pa sve do njihove inkluzije. Međutim, postavlja se pitanje koliko se javnost zaista interesuje da sazna o životu osoba sa invaliditetom?

Njihov život nije lak, jer se susreću sa raznim preprekama tokom života. Ali su oni, između ostalog, uvek raspoloženi i spremni za nove izazove. Tokom života, jedan od njihovih najvećih problema je diskriminacija. Diskriminacija svakome teško padne, a pogotovo osobama sa invaliditetom.

Život osoba sa invaliditetom

Osobe sa invaliditetom imaju problema prilikom kretanja, jer većina ustanova nema rampe za invalidska kolica ili gelendere pomoću kojih bi se lakše popeli uz stepenice. Pored problema sa kretanjem, oni imaju problema sa zapošljavanjem, jer retko koji poslodavac želi dati šansu osobi sa invaliditetom. Poznato je mnogo primera gde su poslodavci na neprijatan način odbili osobe sa invaliditetom. Međutim, negde svima nama mora biti jasno da nedostatak jednog dela tela otvara mogućnost osposobljavanja i aktiviranja drugog dela tela. A kada ovo kažem, mislim na slepe osobe kojima nedostatak čula vida automatski aktivira čulo sluha ili čulo dodira i ravnoteže.

Osobe sa invaliditetom retko da imaju prijatelje, a zašto je to tako, do dana današnjeg nemamo odgovor. Osobe sa invaliditetom se uglavnom sažaljevaju i podržavaju, ali što dalje nek idu od mase. Tužno, ali tako je.

Veliki problemi se javljaju kada dete sa invaliditetom krene u školu.

Deca ga gledaju drugačije, neka deca ismevaju, a neka se plaše. Plaše ga se jer je drugačiji od njih. Ali, ne, nije. Naprotiv, deca sa invaliditetom su veoma društvena, međutim, retko im se da prilika da to i pokažu.

osoba-sa-invaliditetom-u-kolicima

U medijima se o životu osoba sa invaliditetom priča, međutim, retko se priča i piše o odnosu drugih prema njima.

Osobe sa invaliditetom doživljavaju neprijatnosti prilikom šetnje kroz grad, dok prolaze ulicom, ljudi ih gledaju kao da su čudovišta. Tužno. Moramo shvatiti da niko nema imunitet na invaliditet. Svojom nepažnjom svako od nas može završiti u invalidskim kolicima. Ne ismevajmo, jer može i nama to da se desi.

Obradujem se kada vidim kako se bore i ne dozvoljavaju da ih poteškoće zaustave u ostvarenju njihovih snova. Uvek kao primer pobednika navedem Nika Vujičića, motivacionog govornika sa nedostatkom sva četiri ekstremiteta koji funkcioniše sasvim normalno. On pliva, piše, čita knjige, igra fudbal i uživa u životu.

zena-invaliditet-kolica-casa

Život osoba sa invaliditetom nije lak, ali se oni ne predaju, bore se kao lavovi.

Nekima dan počinje i završava se u bolnici, a neki uz pomoć pomagala ili porodice, pa čak i pasa obavljaju svoje svakodnevne aktivnosti.

Volela bih kada bismo osobe sa invaliditetom više uključivali u društvene aktivnosti, jer znam da mogu mnogo doprineti svojim zalaganjem. Tokom svog istraživanja otkrila sam da je javnost nedovoljno informisana o invaliditetu, cerebralnoj paralizi, slepim i gluvim ljudima, kao i o osobama sa Daunovim sindromom i autizmom.

Ako negde sretnete ili vidite osobu sa invaliditetom potrudite se da se oseti prihvaćenom, jer je, uglavnom, suprotno. Setite se da oni vode životne bitke i da su heroji. Biti osoba sa invaliditetom nije lako. Podržite ih, nasmejte im se, verujte mi, vama je to minut, a njima ste ulepšali ceo dan.

Autor teksta: Darija Petrović

 

Kulinarsko uživanje uz Ljetno kino i Tamaru Jokić za vikend

0

Kulinarsko uživanje uz Ljetno kino i Tamaru Jokić za vikend

Kulinarsko uživanje uz Ljetno kino i Tamaru Jokić za vikend: Prvi vikend u septembru donosi pravu poslasticu. Za sve ljubitelje prirode, dobre muzike i ukusnih zalogaja!

Manifestacija „24 Kitchen Piknik u Bašti“ po drugi put održaće se 3. i 4. septembra u Botaničkoj bašti „Jevremovac“.

Posle velikog uspeha letnjih manifestacija koje su održane u Botaničkoj bašti, posebno Wine Gardena i Jazz in the Garden festivala. Kao i brojnih pozitivnih utisaka posetilaca. Od istih producenata stiže nova manifestacija tokom koje će posetioci moći da uživaju u poslednjim danima leta u najlepšoj zelenoj oazi u centru grada.

Botanička bašta će tokom dva dana biti pretvorena u veliku piknik zonu u centru grada. A organizatori će obezbediti sve što je potrebno za maksimalno uživanje. Posetioce očekuje bogata ponuda izabranih proizvođača hrane i pića, a sve će biti začinjeno odličnom muzikom.

24 Kitchen priprema razna kulinarska iznenađenja! Piknik će biti sjajna prilika da u najlepšem parku u Beogradu posetioci uživaju u specijalitetima. Pripremljenim po receptima poznatih svetskih kuvara poput Džejmija Olivera, Rudolfa, Gordona Remzija, kao i u specijalitetima italijanske i portugalske kuhinje. Pored toga, u organizaciji 24 Kitchen naši posetioci imaće priliku da učestvuju u radionicama poznatog majstora kulinarstva Slobodana Radete. U njegovom podkast korneru „Umami šegrt“.

Kroz razgovore sa zanimljivim gostima, svi koji se prijave za učestvovanje saznaće kako se pravi jedan od najboljih tatar bifteka. Kako se priprema fine dining salata ili baca testo u vazduh za najbolju picu, a nakon demonstracije pripreme svih specijaliteta, sledi degustacija!

Osim u prirodi, gastronomskoj ponudi i druženju posetioci će svakog dana moći da uživaju i u koncertima autora i izvođača različitih muzičkih žanrova.

U subotu 3. septembra od 17.30 nastupiće Ljetno kino. Frontmen benda Mladen Juričić, nekadašnji gitarista Azre i grupe Film, bio je jedan od najbližih muzičkih saradnika Vlade Divljana. U njegovim poslednjim godinama stvaralaštva. Zajedno su snimili jednu od njegovih najlepših pesama „Samo jednu ljubav imam“. Pa će sada Ljetno Kino u proširenom sastavu još jednom odati počast velikom prijatelju u njegovom rodnom gradu. Pre Ljetnog kina nastupiće The Quarantinos. Sjajan sastav iz Zrenjanina, koji će posetioce Piknika povesti na muzičko putovanje kroz najbolje numere Tarantinovih filmova.

Kulinarsko uživanje uz Ljetno kino i Tamaru Jokić za vikend

U nedelju 4. septembra od 17.30 nastupiće fado diva i jedna od najperspektivnijih kantautorki iz Srbije, Tamara Jokić. Devojka koja je nakon studija španskog i portugalskog jezika i završenog mastera u Beogradu, upisala studije pevanja na prestižnom Berkli univerzitetu, početkom godine izdala je album za prestižnu producentsku kuću Sony, a publici će na Pikniku predstaviti i stare klasike mediteranske, fado i španske muzike.

Pored Tamare, u nedelju će nastupiti i alternativni akustični bend iz Kikinde zanimljivog naziva Drvo Truo, kao i sjajna kantautorka Jelena Petošević, koja je veliku pažnju javnosti privukla pesmama „Dole u mraku“ i „Tiho, tiho teče reka“ iz popularne serije „Močvara“.

Nismo zaboravili ni naše najmlađe posetioce za koje pripremamo specijalni dečji kutak sa celodnevnim programom – radionicama, animatorima, bublleman-om i ukusnim poslasticama.

Kapije Botaničke bašte biće otvorene 3. i 4. septembra od 13 do 20h časova, a ulaznice po ceni od 950 dinara po danu mogu se kupiti na prodajnim mestima i preko online servisa Tickets.rs, kao i na blagajni Botaničke bašte. Za decu do 12 godina ulaz je slobodan.

Foto: 24Kitchen

Čitamo: „Dok se kafa ne ohladi“ – Tošikazu Kavaguči

0

Čitamo: „Dok se kafa ne ohladi“ – Tošikazu Kavaguči

Čitamo: „Dok se kafa ne ohladi“ – Tošikazu Kavaguči: Ima nešto u japanskoj književnosti što me već duže vreme fascinira. U knjigama japanskih autora koje sam do sada čitala uvek postoji specifična atmosfera koju je teško dočarati, ali je lako uživeti se u nju prilikom čitanja. Čak i sam stil pisanja je uglavnom sličan – kratke rečenice, jednostavnost i ostavljanje dosta toga na tumačenje čitalaca.

dok-se-kafa-ne-ohladi-knjiga-kafa

Jedan mali kafić, nekolicina ljudi i  četiri priče koje su povezane jednom zajedničkom niti – putovanjem kroz vreme. Junaci ovih priča nisu ni po čemu posebni, osim možda po tome što su spremni da prihvate sva pravila kako bi putovali kroz vreme. Zanimljivo je da su sve četiri osobe koje su se usudile na ovaj korak žene. Svaka od njih je odlučna u svom naumu i svakoj će ovaj put doneti nešto drugačije.

Možda i najznačajniji lik u ovoj knjizi je sam kafić u kojem se celokupna radnja dešava.

citamo-dok-se-kafa-ne-ohladi

Zvuci, miris kafe, opisi nameštaja i celokupnog okruženja doprinose da zaista uđemo u priču. Ljudi prolaze kroz stranice ovog romana i na tacni nam ostavljaju svoje životne priče. Na nama je da ih saslušamo i iz svake uzmemo ono što nam je u tom momentu potrebno.

Svako dobija jednu priliku da se otputuje u jedan trenutak. Šta god da junaci ovih priča urade u tom kratkom vremenskom periodu, ne mogu da promene sadašnjost. Ipak, to ne znači da ne mogu da promene sebe nakon ovog iskustva. Iako je putovanje kroz vreme značajan deo ove priče, nije njena poenta. Suština je, po mom mišljenju, u tome kako se različiti ljudi nose sa propuštenim prilikama, gubitkom i sopstvenim odlukama koje utiču i na druge.

„Dok se kafa ne ohladi“ je knjiga koja se čita za jedno popodne ili veče, uz šoljicu najdraže kafe. Rado ću pročitati i nastavak, a nadam se da će njegov prevod uskoro stići i kod nas.

Autor: Milica Barać

 

Lisca Fashion za jesen u bojama

0

Lisca Fashion za jesen u bojama

Lisca Fashion za jesen u bojama: Jesen unosi svežinu u uvek ženstvenu i elegantnu koleciju Lisca Fashion. Bojama, modernim printovima koji nas pune enegrijom, te nežnim bojama i bazičnim modelima koji su aktuelni bez obzira na sezonu.

lisca-fashion-zena-donji-ves

Iako svaka serija priča svoju priču, međusobno se dopunjuju uspostavljajući idealnu ravnotežu među modnim poslasticama i neizbežnim komadima za svaki dan. Koja će, dakle, biti vaša omiljena jesenja tema? Neoromantika sa smelim, maksimalističnim cvetnim printom i čipkom?

lisca-donji-ves-jesen

Ili možda mekan, modalno-pamučni donji veš od laganog rebrastog materijala koji nećemo hteti skinuti ni kad ostanemo same sa sobom? Ili biste radije elegantni donji veš od raskošnog veza sa motivima iz prirode? A možda ćete radije birati nove, tople jesenje kolorističke varijante već proverenih modela.

lisca-fashion-jesen

Kako vam drago – i jesenja Lisca Fashion kolekcija će se pobrinuti za baš pravu meru modnih novosti na udobnim, već proverenim krojevima koje obožavamo.

@liscalingerie

#liscalingerie #liscafashion #newcollection

Ljubavna pisma

Ljubavna pisma

 

Ljubavna pisma:  Nešto najlepše što žena može da dobije, a danas je to retkost, jeste ljubavno pismo. Izgleda da je prošlo vreme kada muškarci uzmu pero i papir, i zapišu najlepše reči iskopane iz dubine duše. Prošlo je vrme udvaranja i nevinih pogleda. Međutim, u nadi da još uvek postoje ljudi koje zanima ova tema, pišem, pravo iz srca izlaze reči. Ovim tekstom želim barem jednu osobu da podstaknem da napiše pismo ili pesmu za voljenu osobu. Hajade, nije teško.

Da li ste ikada poslali pismo nekome ko vam je drag?

Moram da budem iskrena, ja jesam, i nikada nisam dobila odgovor. Možda je bolje tako, jer nedobijanje odgovora na pismo, svakako jeste odgovor. Ne prestajem da tražim tu jednu osobu koja će mi na pismo i odgovoriti sa pozitivnim feedback-om. Živimo brzo, vreme trošimo na društvene mreže, a romantike gotovo i da nema ili je barem ja nisam videla, totalno drugi sistem vrednosti.

Odrasteš na diznijevim junacima i setiš se da je Pepeljugin princ išao od kuće do kuće da traži prelepu devojku koju je video na svega dva sata na balu i odmah je shvatio da je to žena njegovog života, a mi žene u realnom svetu, danas, odbrojavamo minute i sekunde koliko je prošlo od kada je video poruku do trenutka kada nam je odgovorio. Mada, hajde, upoređujem bajku sa realnim životom. A šta ako sam ja ili možda baš ti koja čitaš ovo poželela baš takvog jednog princa koji će da ide od sela do sela, od kuće do kuće, da nađe baš tu jednu kojoj cipelica odgovora? Zato, u slučaju da nađete takvog jednog ludaka, preporučujem da imate odrađen pedikir, jer nikad se ne zna. Šalu na stranu, izdvojima sam nekolko delova ljubavnih pisama koji su pisali  poznate ličnosti, kako bi se još neko topio na romantiku.

ljubavna-pisma-flasa

Napoleon Žozefini

“Od kako sam te ostavio, konstantno sam u depresiji. Za mene je sreća biti pored tebe. Stalno i iznova u sećanju oživljavam tvoje zagrljaje, suze, nežnu brižnost. Draži neuporedive Žozefine raspaljuju stalan i živi plamen u mom srcu. Kada ću, oslobođen svih briga i stega, moći da provodim sve vreme ovog sveta sa tobom, kada će mi jedina obaveza biti da te volim, i da razmišljam samo o sreći govoreći o njoj i dokazujući je tebi?”

Frida Kalo Dijegu Riveri

„Ništa se ne da uporediti sa tvojim rukama, ni sa pozlaćenim zelenilom tvojih očiju. Moje telo je ispunjeno tobom danima i danima. Ti si ogledalo noći. Groma bljesak besan. Vlaga zemlje. Udubljenje tvog pazuha sklonište je moje. Moji prsti krv tvoju dotiču. Sva moja radost je kad osetim da život kulja iz tvoje fontane i ispunjava putanje svakog mog nerva koji je i tvoj.”

ljubavna-pisma-ruze-cvece

Henri Osmi Ani Bolen

„Ako biste izvoleli pristupiti dužnosti istinski odane milosnice i prijateljice, i predati svoje telo i srce meni, koji ću biti, i koji sam bio, vaš najodaniji sluga, (ako mi vaša neumoljivost ne brani) obećavam da ćete dobiti ne samo ime, već i da ću vas uzeti za svoju jedinu milosnicu, tako što ću izbaciti sve druge iz mojih misli i osećanja, i služiti samo vama. Preklinjem vas odgovorite mi na moje neuglađeno pismo, kako bih znao koliko i čemu da se uzdam. Ako vam nije po volji da mi odgovorite pismenim putem, naznačite neko mesto gde ću ga usmeno čuti, i gde ću pohrliti svim svojim srcem. Ni reč više, iz straha da vas ne zamaram.”

Važan zaključak!

I kako vam se čini? Ništa lepše od ljubavi, I znajte, ljubav ne boli, ljubav je lepa. To je mali tri kako da shvatite da li da ostanete u toj vezi ili braku ili da se raziđete. Zapamtite, nije potrebno da vam neko napiše pismo kao dokaz ljubavi, naprotiv, važno je da vas poštuje, brine o vama i u dobru i u zlu, i kada poludite i kada vam odseku dojku i kada rodite bolesno dete. To je ljubav, a ljubavno pismo samo jedan maleni plus. Hajde da te muškarce vidimo i na delu!

Ljubavna pisma

Autor: Jelena Vučković