Riblje ćufte od bakalara, u sosu od kokos kreme i pavlake uz blagi ukus limuna

Danas vam donosimo recept za preukusne riblje ćufte od bakalara, u sosu od kokos kreme i pavlake uz blagi ukus limuna.

Recept:

500 gr filea bakalara , isečenog na manje komade

120 gr crnog luka, isečenog na kockice

6 kašika maslinovog ulja

1 šargarepa isečene na lamele

2 pune šake praziluka

400 ml pavlake za kuvanje 30%

2 kašike maslinovog ulja+ 1/2 soka od limuna

50 ml kokos kreme

2 kašičice rendane šargarepe

Soli, bibera i belog luka po ukusu.

riblje-cufte

Priprema:

Ribu, 60 gr crnog luka , ulja i soka od limuna stavite u secko i samleti. Izručiti smesu u činiju. Dodati soli, bibera i belog luka i sjediniti. Smesu podeliti na dva dela. U jedan dodati rendanu šargarepu, sjediniti i praviti male ćuftice. Sipati 6 kašika maslinovog ulja u tiganj, zagrejati, staviti 60 gr crnog luka, praziluka, šargarepe, posoliti, pobiberiti, prodinstati, dodati 100 ml vode, ostaviti da uvri. Zatim sipati pavlaku i kokos krem, dodati ćufte, poklopiti i kuvati 10 minuta.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Kako da se vaš restoran izdvoji od konkurencije?

Kako da se vaš restoran izdvoji od konkurencije? U...

Aromatični sočni marokanski kolač

Aromatični sočni marokanski kolač. Od griza, obilato preliven slatkim...

Napredak kroz dobrobit: Kako podržati mentalno zdravlje na radnom mestu?

Napredak kroz dobrobit: Kako podržati mentalno zdravlje na radnom...

Koja oprema vam je potrebna za pružanje usluga pedikira?

Koja oprema vam je potrebna za pružanje usluga pedikira?...