Nedeljni ručak: Piletina sa šampinjonima i suvom slaninom

Potrebno je:

6 parčeta belog pilećeg mesa, isečenog na file

300 gr šampinjona iz konzerve ili svežih

350 gr tanje sečenih režnjeva dimljene slanine

200 gr crnog luka isečenog na režnjeve

piletina-sampinjoni-slanina

Priprema:

Isecite belo meso na filee, posolite ih, pobiberite i nauljite maslinovim uljem. U zagrejanom tiganju upržite luk, koliko da malo omekša i promeni boju. Zatim dodajte maslinovog ulja i šampinjone i upržite ih da porumene. Smesu izručite u pleh i rasporediti po njemu u tanjem sloju. Obmotajte meso slaninom i ispržite ih u vrelom tiganju samo sa jedne strane. Poređajte ih po šampinjonima i ispecite u već zagrejanoj rerni 5 minuta na 250 stepeni. Servirajte uz pire ili bilo koji prilog po vašoj želji ili pak sa sosom od kisele pavlake, koji ćete pripremiti tako što ćete pavlaku zagrejati u istom tiganju u kome ste upržili meso.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Njeno veličanstvo – BIBLIOTEKA

Njeno veličanstvo – BIBLIOTEKA. Dugo sam razmišljala šta je...

Kifla kroasani pečeni na ulju

Kifla kroasani pečeni na ulju.Da li ste probali...

1.Jedan po jedan – knjiga za prave ljubitelje trilera

1.Jedan po jedan - knjiga za prave ljubitelje trilera....

Čarapansko srce veliko kao kuća

Čarapansko srce veliko kao kuća. U jednom lepom, Lazarevom...