Idealan predlog za brz i preukusan obrok: Parmezan piletina u krem sosu

Idealan predlog za brz i preukusan obrok. U trenutku kada nemate više ideja šta za ručak, a ne želite da se dugo bavite pripremom, dobro će vam doći ovaj recept.

Recept:

800 gr belog pilećeg mesa

6 kašika maslinovog ulja

1 glavica crnog luka ,srednje veličine

Jedna kockica putera ili margarina, sečenog na kockice ( oko 40gr)

5 kašika slane, prezident pavlake

130 ml tečne, prezident pavlake za kuvanje

1 kašika, mešavine suvog peršuna i belog luka

2 kašike rendanog parmezana

1 manji limun isečen na kriške( opciono)

Soli i bibera po ukusu

Priprema:

Meso isecite na tanje šnicle, crni luka na tanje režnjeve. U dublju posudu posipajte malo soli i bibera, dodajte malo maslinovog ulja, poređajte red šnicli, red crnog luka i ulja, sve dok ne poređate sve sastojke. Pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji u frižideru dobrih sat vremena. Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi, poređajte šnicle po njemu i dodajte putera. Upržite ih da dobiju zlatno- žutu boju ( ne previše, nekih 3 minuta s’ jedne i 3 minuta s’druge strane). Pri kraju dodajte i jednu i drugu pavlaku, pustite da provri i odmah vadite i ređajte šnicle u posudu, prelijte sos odozgo, posipajte rendanog parmezana i mešavinu peršuna i belog luka. Servirajte dok je još toplo uz kriške limuna koje će piletini dati poseban ukus.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Studio lepote Wizard u novom ruhu!

Studio lepote Wizard u novom ruhu! Renovirani prostor studija...

Proslavite Dan planete Zemlje u Lisca kupaćim kostimima

Proslavite Dan planete Zemlje u Lisca kupaćim kostimima. Dan...

Nekoliko popularnih stilova za uređenje kupatila – pronađite savršen za vas

Nekoliko popularnih stilova za uređenje kupatila - pronađite savršen...

“Predrasude i stereotipi o nasilju nad ženama” – Branka Bešević Gajić

“Predrasude i stereotipi o nasilju nad ženama” - Branka...