ZUKINI GRATAN

Potrebno je: 4 veće zukini tikvice isečene na kolutove,
200 gr šunke, isečene na komadiće ili suve slaninice,
180gr krupnijeg kukuruznog brašna,
150gr rendane mozzarele,
100 ml maslinovog devičanskog ulja,
nekoliko listova svežeg bosiljka,
provansalskog začinskog bilja po ukusu (obično je dovoljno 2 kafene kašičice)
Soli i bibera po ukusu
Preliv: 2 manje kafene šolje vode,
130 ml tečne neutralne pavlake
Priprema: Tikvice iseći na kolutove, pleh lagano nauljite maslinovim uljem pa poređajte tikvice da prekriju dno, zatim stavite šunku, lagano posipajte po njima kukuruznog brašna zatim mozzarele, posolite, pobiberite, dodajte listiće bosiljka, lagano ih prelijte uljem, zatim postupak ponovite dok ne utrošite namirnice. Preko gratana posipajte mozzarele i provansalskog začinskog bilja, prelijte i zapecite ga u već zagrejanoj rerni na 250 stepeni  dok tikvice ne omekšaju i gratan ne porumeni.
Autor: Sunčica Stanković

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Kupaći & leto sa Liscom

Kupaći & leto sa Liscom. Lisca i ove godine...

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima. Od...

Poverenje kao ključna karika između međuljudskih odnosa i komunikacije

Poverenje kao ključna karika između međuljudskih odnosa i komunikacije....

Queen Sensation na drugom izdanju Wine & Music Festivala

Queen Sensation na drugom izdanju Wine & Music Festivala....