Zdrav namaz: Humus od spanaća

Humus od spanaća je premašio sva naša očekivanja što se tiče ukusa. Zadovoljiće i one najprobirljivije koji kažu da ne vole spanać. Moj vam je savet da ga što pre pripremite i uživate u zdravoj kombinaciji pažljivo odabranih namirnica. Možete ga koristiti kao namaz, kao salatu ili kao prilog bilo kom jelu.

Potrebno vam je:

288 gr kuvanih leblebija
110 gr dinstanog spanaća (ja sam koristila zamrznuti)
4 kašike tahini paste
2 kašike maslinovog ulja
1 čen bekog luka
Soli, soka od limuna po ukusu

Priprema:

Staviti sve sastojke u blender, samleti i servirati.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković