Humus od spanaća je premašio sva naša očekivanja što se tiče ukusa. Zadovoljiće i one najprobirljivije koji kažu da ne vole spanać. Moj vam je savet da ga što pre pripremite i uživate u zdravoj kombinaciji pažljivo odabranih namirnica. Možete ga koristiti kao namaz, kao salatu ili kao prilog bilo kom jelu.
Potrebno vam je:
288 gr kuvanih leblebija
110 gr dinstanog spanaća (ja sam koristila zamrznuti)
4 kašike tahini paste
2 kašike maslinovog ulja
1 čen bekog luka
Soli, soka od limuna po ukusu
Priprema:
Staviti sve sastojke u blender, samleti i servirati.
Uživajte i prijatno!
Autor: Sunčica Stanković
