Veoma jednostavna, osvežavajuća salata

Veoma jednostavna, osvežavajuća salata koja se priprema očas posla. Za sve ljubitelje aromatično – blagih ukusa,  kapreze salata je pravi pogodak! Klasik italijanske gastronomije, kapreze salata je savršena za vrele,  letnje dane.

Veoma jednostavna, osvežavajuća salata

Mozzarella sir blagog  ukusa, zreli plodovi sočnog paradajza, jarkih boja, devičansko maslinovo ulje, prepuno arome, malo soli i bibera, nekoliko listova svežeg bosiljka je  jednostavnost kojoj se ne može odoleti. Nekoliko crnih i zelenih maslina, ako ih već  imate u frižideru upotpuniće njen ukus.

Veoma jednostavna, osvežavajuća salata
Veoma jednostavna, osvežavajuća salata

Recept:

500 gr mozzarella sira,

4  paradajza ,

8 kašika devičanskog  maslinovog ulja (ili po vašem ukusu), obogaćenog aromom ruzmarina i bosiljka,

soli i bibera  po ukusu

nekoliko listova  svežeg, ljubičastog i zelenog bosiljka.

Veoma jednostavna, osvežavajuća salata

Veoma jednostavna, osvežavajuća salata
Veoma jednostavna, osvežavajuća salata

Priprema: 

Paradajz oprati i iseći na kolutove. Mozzarella sir ocediti i takođe iseći na kolutove. U tanjir, u kome ćete servirati salatu posipajte malo soli i bibera i prelijte malo maslinovog ulja. Poređajte kolutove paradajza. Između  svakog stavite mozzarella sir i tako ređajte dok ne utrošite svu količinu namirnica. Odozgo posipajte još malo soli i bibera i prelijte maslinovog ulja. Poređajte masline i  salatu dekorišite svežim listovima zelenog i ljubičastog  bosiljka.

Veoma jednostavna, osvežavajuća salata
Veoma jednostavna, osvežavajuća salata

Savet više:

Što se tiče količine sastojaka, njih možete odrediti shodno vašem ukusu. Koliko paradajza, toliko mozzarella sira, ili pak, paradajza možete staviti više ili manje, a takođe i mozzarella sira i maslinovog ulja. Što se tiče paradajza, sortu i boju, odaberite po vašem ukusu. Salatu možete čak pripremiti  i sa sušenim paradajzom mariniranim u maslinovom ulju (u periodu  kada nema svežeg). 

Veoma jednostavna, osvežavajuća salata

Ako već imate u frižideru italijanski, pesto sos, možete  i njega dodati preko salate. A ako ste ljubitelj  slatko – kiselkastih ukusa, i aceto balsamico sirće. Pripremljenu salatu ostavite bar na sat vremena u frižider, biće daleko ukusnija kada je servirate na stolu. Uživajte u aromatičnom ukusu caprese salate i do našeg  sledećeg recepta.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Ig profil: mesfoliesculinaires

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Zašto nam tuđi uspesi služe kao motivacioni podsticaj?

Zašto nam tuđi uspesi služe kao motivacioni podsticaj? Tuđi...

Ljubav je igra bez granica

Ljubav je igra bez granica. Upravo naiđoh na neke...

Voće koje podiže raspoloženje: Prirodni izvor sreće

Voće koje podiže raspoloženje: Prirodni izvor sreće. Kada se...

Zašto je seksualnost devojaka/žena sa invaliditetom tabu tema u 21. veku?

Zašto je seksualnost devojaka/žena sa invaliditetom tabu tema u...