VEGAN SIR

Recept:

300 gr indijskog oraha

585 ml vode

3 kašičice soli

1 kašičica belog luka

1 kašičica crnog luka

2 kašike soka od limuna

nekoliko listića bosiljka

3 kašičice želatina agar – agar

  

Priprema:

Želatin pripremite prema uputstvu na vrećici, što znači stavite ga u posudu i dodajte hladne vode. Stavite orah u blender, dodajte ostale sastojke, nalijte polovinu vode te uključite blender na maksimalnu brzinu kako bi se orah samleo, nakon toga dodajte ostatak vode i dobro izblendajte. Odvojite 3 kašike smese, sipajte u manju posudu, zagrejte da bude vruća, te dodajte želatina, promešajte da se otopi i dodajte u smesu u blenderu. Uključite blender i smesu dobro sjedinite. Zatim je izlijte u jednu veću posudu ili nekoliko manjih koje ste prethodno obložili providnom folijom, dodajte listove bosiljka te ostavite u frižideru da se sir formira – stegne.

Autor: Sunčica Stanković

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Queen Sensation na drugom izdanju Wine & Music Festivala

Queen Sensation na drugom izdanju Wine & Music Festivala....

Kako odabrati pravi kupaći kostim za svoju građu?

Kako odabrati pravi kupaći kostim za svoju građu? Leto...

Kako da se vaš restoran izdvoji od konkurencije?

Kako da se vaš restoran izdvoji od konkurencije? U...

Aromatični sočni marokanski kolač

Aromatični sočni marokanski kolač. Od griza, obilato preliven slatkim...