VEGAN SIR

Recept:

300 gr indijskog oraha

585 ml vode

3 kašičice soli

1 kašičica belog luka

1 kašičica crnog luka

2 kašike soka od limuna

nekoliko listića bosiljka

3 kašičice želatina agar – agar

  

Priprema:

Želatin pripremite prema uputstvu na vrećici, što znači stavite ga u posudu i dodajte hladne vode. Stavite orah u blender, dodajte ostale sastojke, nalijte polovinu vode te uključite blender na maksimalnu brzinu kako bi se orah samleo, nakon toga dodajte ostatak vode i dobro izblendajte. Odvojite 3 kašike smese, sipajte u manju posudu, zagrejte da bude vruća, te dodajte želatina, promešajte da se otopi i dodajte u smesu u blenderu. Uključite blender i smesu dobro sjedinite. Zatim je izlijte u jednu veću posudu ili nekoliko manjih koje ste prethodno obložili providnom folijom, dodajte listove bosiljka te ostavite u frižideru da se sir formira – stegne.

Autor: Sunčica Stanković

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Nega kože za leto – kako očuvati zdravlje i lepotu pod vrelim suncem

Leto je godišnje doba koje nas mami napolje, ka...

Zašto se treniranje tenisa preporučuje od malih nogu?

Tenis je više od sporta — to je disciplina...

Saveti za zaposlene mame: kako da dan ne izgleda kao trka s vremenom?

Biti zaposlena majka danas znači konstantno balansirati između posla,...

Balans kao podsetnik da ti nisi tvoja lista obaveza

Balans je reč koju često čujemo, a retko živimo....