Spremamo za vas: Pašteta od sardina. Iznenadite vaše goste jedinstvenim ukusom i simpatičnom prezentacijom. Pašteta od sardina. Brzinsko predjelo, servirano na originalan način u konzervi. I što je najvažnije, u zavisnosti od namirnica koje koristite, može biti pripremljeno na dva načina i kao posno i kao masno. Dakle, njegovom pripremom zadovoljićete instančane ukuse vegetarijanaca i onih koji to nisu.
Spremamo za vas: Pašteta od sardina
Servirano sa tankim kriškicama prepečenog hleba, tortilja čipsom, čipsom, biće odličan aperitiv. Uz bilo koju vrstu zelene salate prelivenom blago začinjenim dresingom, biće bogato predjelo. Ako uz sve to dodate bareni krompir ili bareno povrće, biće odlična lagana večera. Kako god, uživaćete u bogatom i nesvakidašnjem ukusu. I ono što sigurno znamo je da će pašteta biti vrlo često za vašom trpezom, ako je samo jednom probate.
Recept:
2 konzerve sardina od po 95gr
55gr sira za mazanje sa belim lukom i vlašcem ( ili bilo kog drugog sira za mazanje)
2 kašike čvrste, slane pavlake
3 kašike ulja od sardina
3 kašike ajvara ili pinđura
Sok od jednog limuna
1/2 kašičice sušenog ešalot luka
1 kašičica suvog vlašca
2 prstohvata sušenog belog luka u granulama
Priprema:
Sardine ocedite od ulja. Sir, pavlaku, sok od limuna i 3 kašike ulja od sardina stavite u secku ili blenderu. Sve izmiksajte i dobijenu smesu preručite u dubljoj činiji. Zatim dodajte ajvara, belog luka, ešalot luka i vlašca i sve sjedinite mešajući kašikom. Dodajte soli ako je potrebno i servirajte.
Spremamo za vas: Pašteta od sardina
Ako paštetu spremate u vegetarijanski (posnoj) verziji. Koristite tofu sir za mazanje i sojinu pavlaku. Ako ste ljubitelj pikantnih jela dodajte malo dimljene aleve paprike.
Uživajte i prijatno!
Autor: Sunčica Stanković
Ig profil: mesfoliesculinaires
