Savršen ručak: Francuski slani tarte od tikvica

Leto je godišnje doba koje svi sa nestrpljenjem očekujemo. Ali kada je spremanje ručka u pitanju, nekako nam više prija zima i njeni hladni dani. Zato vam ovog puta donosimo recept za jelo koje ćete spremiti očas posla. Bez da dugo boravite u kuhinji u ovim danima velikih vrućina. Ovako pripremljen tarte može poslužiti kao predjelo, ručak ili večeru. Kao topao ili hladan, na vama je da odlučite. Kako god, biće jednako ukusan.

Francuski slani tarte od tikvica

Potrebno vam je:

1 paket lisnatog testa

2,1/2 zucchini tikvice, isečene na kolutove

4 kašike krem sira sa belim lukom i začinskim biljem

3 kašike paradajz sosa

Jedan paradajz, isečen na kolutove

Malo maslinovog devičanskog ulja

80 gr parmesana

Nekoliko listova svežeg bosiljka

Priprema:

Pleh u kome ćete peći tarte ležerno premažite puterom, stavite lisnato testo tako da ležerno priajnja po dnu i uzdignite ga celom dužinom ka stranicama pleha sa unutrašnje strane. Izbockajte ga viljuškom po celom dnu kako se testo nebi odvojilo od pleha prilikom pečenja. Dno testa premažite najpre sirom u jednakom sloju, preko njega premažite paradajz sos, a odozgo poređajte tikvice u krug. A između njih stavite kolutove paradajza. Posipajte tart parmezanom, prelijte ležerno mlazom maslinovog devičanskog ulja, stavite listiće bosiljka i pecite u već zagrejanoj rerni na 225° , oko dvadesetak minuta.