Celer romulada je salata koja se obično priprema u zimskom periodu zbog sastojaka i energetske vrednosti. Možete je poslužiti samo kao salatu ili pak obrok, ako je dopunite belim pilećim fileom pečenim na gril tiganju.
Recept :
2 zelene jabuke granny smith ( grani smit)
2 veće šargarepe
1/4 glavice celera
1 koren paštrnaka ( srednje veličine)
180 gr majoneza
Sirća od malina, po ukusu
Po ukusu soli
Peršuna
Priprema:
Jabuke i povrće oprati, celer, šargarepu i paštrnak oljuštiti te ih iseći na sitne tanke režnjeve na secku. Dodajte majoneza, soli, sirća i sve lagano izmešajte rukama, pažljivo da se kriške jabuka ne bi polomile. Servirajte salatu u činiji, dekorišite i ostavite je u fružideru na dobrih sat vremena, biće mnogo ukusnija tako hladna.
Autor: Sunčica Stanković
