SALATA CELER ROMULADA

Celer romulada je salata koja se obično priprema u zimskom periodu zbog sastojaka i energetske vrednosti. Možete je poslužiti samo kao salatu ili pak obrok, ako je dopunite belim pilećim fileom pečenim na gril tiganju.

Recept :

2 zelene jabuke granny smith ( grani smit)

2 veće šargarepe

1/4 glavice celera

1 koren paštrnaka ( srednje veličine)

180 gr majoneza

Sirća od malina, po ukusu

Po ukusu soli

Peršuna

Priprema:

Jabuke i povrće oprati, celer, šargarepu i paštrnak oljuštiti te ih iseći na sitne tanke režnjeve na secku. Dodajte majoneza, soli, sirća i sve lagano izmešajte rukama, pažljivo da se kriške jabuka ne bi polomile. Servirajte salatu u činiji, dekorišite i ostavite je u fružideru na dobrih sat vremena, biće mnogo ukusnija tako hladna.

Autor: Sunčica Stanković