Recept:
2 jajeta
160 gr kristal šećera
100 gr putera sobne temperature
10 gr suncokretovog ulja
320 gr brašna t55
60 gr bademovog brašna
1 kesica praška za pecivo
Sok i rendana kora od limuna i limete
Badema za garniranje
Prah šećera za posipanje
Priprema:
Umutiti jaja šećer i puter, zatim dodati brašna, peciva, sok i rendanu koru od limuna, sjediniti i ostaviti testo na 2 sata u frižider, koje ste pokrili folijom. Zatim oblikovati kuglice, po sredini staviti badema, valjati ih u šećer u prahu, (posipati ih obilato šećerom) i ređati u plehu sa rastojanjem jedan od drugog. Peći na 180 stepeni nekih 8-10 minuta, ako želite da budu hrskavi, pecite ih malo duže, nekih 12 minuta.
Uživajte i prijatno!
Autor: Sunčica Stanković
