Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima. Od samo nekoliko sastojaka koje već imate u vašoj kuhinji. Ovaj recept je idealan za pripremu jer se ne morate striktno pridržavati mera, već ga možete prilagoditi vašem ukusu i jednako će biti dobar kako god odlučite.
2 kg pilećih krilaca ili belog , pilećeg mesa isečenog na štapiće 

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima
Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima

Za pohovanje:

6 jaja
150 gr srednje izmrvljenog korn fleksa ( slane, kukuruzne pahuljice)
80 gr panko prezli
2 manje kafene šoljice brašna
Soli i suvog začina po ukusu
Ako volite ljuto, slobodno dodajte 1 kašičicu dimljene, ljute, aleve paprike ili obične dimljene paprike ili pak samo obične ako nemate dimljenu.
Suncokretovo ulje za prženje (dolivati po potrebi, dovoljno je da krilca plivaju u ulju). Kao prilog uz pileća krilca servirati barbecue sos ( dimljeni kečap, slatkastog ukusa).

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima
Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima

Priprema:

Pileća krilca obariti u slanoj vodi u kojoj ste dodali soli i suvog začina od povrća. Mi smo koristili bio mešavinu suvog začina od povrća. Vodu u kojoj ste barili krilca nemojte bacati, iskoristite kao bujon za jednu dobru domaću supu sa knedlama. U dublji tiganj sipati ulja i staviti da se zagreva na srednjoj temperaturi. Umutiti jaja u činiju ili u dubljem tanjiru, dodati soli i suvog začina od povrća po ukusu.

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima

U drugoj posudi pomešati korn fleks i panko prezle. Krilca uvaljati najpre u brašno, zatim u umućena jaja, nakon toga u mešavini korn fleksa i panko prezli i staviti ih da se prže zagrejanom ulju. Pržiti da porumene i sa jedne i sa druge strane i budu dovoljno hrskava. Pržena krilca vaditi iz ulja i stavljati na ubrus kako bi upila višak ulja. Nakon toga ih servirati na tanjir uz dodatak barbecue sosa.

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima
Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima

Savet više:

Umesto pilećih krilca možete koristiti i belo pileće meso, kao i što smo napomenuli na početku, batake ili karabatake. Panko prezle su Japanske prezle koje se prave isključivo od sredine belog hleba. Pan- ko u prevodu pan na Japanskom jeziku znači (hleb), ko (brašno). Ako ste ljubitelj slano-slatkog ukusa možete koristiti i slatke kukuruzne pahuljice.

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima

Kada pripremate mešavinu korn fleksa i panko prezli srazmernu količinu možete odrediti po vašem ukusu, stavite više ili manje jednog ili drugog. Korn fleks izmrvite tako što ćete ga staviti u kesu za zamrzivač i prstima izmrviti ili pak pomoću oklagije. Za prženje možete koristiti ili suncokretovo ulje ili mast. Umesto barbecue sosa možete servirati majonez, kečap ili pak senf, po vašem ukusu.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Ig profil: mesfoliesculinaires

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Nadahnuti promenom: Aktivizam kao odgovor na društvene nejednakosti

Nadahnuti promenom: Aktivizam kao odgovor na društvene nejednakosti. Danas...

Transformišite svoj stil! Ključni saveti za urbani letnji izgled

Transformišite svoj stil! Ključni saveti za urbani letnji izgled....

Slatko od jagoda sa čia semenkama i rozetlom

Slatko od jagoda sa čia semenkama i rozetlom. Da...

Popularnost bezmetalnih krunica: Kako jednostavno postići holivudski osmeh

Popularnost bezmetalnih krunica: Kako jednostavno postići holivudski osmeh. Uspešna...