Pripremite brz i ukusan ručak u nekoliko poteza

Pripremite brz i ukusan ručak u nekoliko poteza

Oslić u testu sa začinima i provansalskim biljem

Recept:

7 filea oslića zamrznutih i isečenih na pola

220 gr pšeničnog brašna

T45 370 ml piva sa ukusom limuna

1 kašičica dimljene, aleve paprike

1 kašičica kurkuma začina

1/2 kašičice sušenog provansalskog bilja

1/4 kašičice belog luka u granulama

1 kesica praška za pecivo ( 11gr)

4 gr soli i bibera po ukusu

Trebaće vam još i 1 šolja brašna za paniranje

130 ml maslinovog devičanskog ulja

130 ml ulja od koštica grožđa za prženje

Priprema:

Najpre pripremite smesu od testa, tako što ćete sipati piva u dublju posudu, dodati brašna, praška za pecivo, začine, belog luka, bibera , soli i provansalskog bilja i sve sjediniti žicom za mućenje. U zagrejanom tiganju sipati obe vrste ulja i ostaviti da se zagrevaju na srednjoj temperaturi.

Oslić uvaljajte u brašno, nakon toga u smesu za pohovanje i pržite u vrelom ulju dok ne porumeni i sa jedne i sa druge strane. Pržene filee vaditi i ređati po ubrusu, kako bi upili višak masnoće. Servirajte sa kriškom limuna i salatom od čeri paradajza i biljke matovilac.

Pripremite brz i ukusan ručak u nekoliko poteza

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Ig profil: mesfoliesculinaires

 

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

“Predrasude i stereotipi o nasilju nad ženama” – Branka Bešević Gajić

“Predrasude i stereotipi o nasilju nad ženama” - Branka...

Tri stanja kroz koja najbolje upoznajemo sebe

Tri stanja kroz koja najbolje upoznajemo sebe. Postoje u...

Preporuke distopijskih romana

Preporuke distopijskih romana. Danas vam predstavljam nekoliko preporuka distopijskih...

Aromatični Uskršnji mafini sa cimetom, lešnikom i šargarepom

Aromatični Uskršnji mafini sa cimetom, lešnikom i šargarepom. Kako...