Piće koje daje snagu i leči – orahovača

Piće koje daje snagu i leči – orahovača. Liker od zelenih oraha, piće koje daje snagu i leči. Da li ste znali da još ne sazreli, mladi plodovi zelenih oraha imaju bezbroj lekovitih i korisnih svojstava? U ovom periodu sazrevanja veoma su bogati A i C vitaminom, kao i B kompleks vitaminima. Prava su riznica i drugih vitamina, a posebno se odlikuju velikom količinom minerala, joda, cinka i gvožđa.

Piće koje daje snagu i leči – orahovača

Ovako pripremljeni, kao liker, odličan su napitak za štitnjaču i za obnavljanje snage u organizmu. Liker možete piti posle jela kao digestivni napitak koji će olakšati varenje unete hrane ili pak kao aperitiv. Na daleko poznati gastronomi i poznavaoci vina – Francuzi, ga piju, kao piće poznato pod imenom kir (mešavina likera i suvog, belog vina). A vrlo često ga kombinuju i sa ne previše jakim, crvenim vinom i svetlim pivom.

Piće koje daje snagu i leči - orahovača
Piće koje daje snagu i leči – orahovača

Dakle, evo recepta za čašicu zdravlja na vašem stolu koju ćete pripremiti brzo lako i jednostavno. Samo požurite dok još ima mladih plodova oraha.

Piće koje daje snagu i leči – orahovača

Za pripremu likera birajte zdrave plodove čija kora nije oštećena. Liker možete piti posle jela kao digestivni napitak koji će olakšati varenje unete hrane ili pak kao aperitiv.

Recept:

48 mladih oraha isečenih na pola
860 gr smeđeg šećera ili meda
1,200 ml rakije (lozovača ili votka)
2 limuna isečena na kolutove
Nekoliko zrnaca karanfilića
štapić ili aroma vanile (po ukusu)

Piće koje daje snagu i leči - orahovača
Piće koje daje snagu i leči – orahovača

Priprema:

Orahe staviti u cediljku, oprati pod mlazom hladne vode i osušiti tako što ćete ih obrisati pamučnom krpom ili pak ostaviti da se osuše na suncu. Nakon toga ih isecite na polovine. U čistoj (sterilisanoj) tegli sipati šećera, staviti orahe, sipati rakije, sve dobro promešati varjačom i dodati ostale sastojke.

Piće koje daje snagu i leči - orahovača
Piće koje daje snagu i leči – orahovača

Piće koje daje snagu i leči – orahovača

Teglu dobro zatvoriti čistim, sterilisanim poklopcem i ostaviti na svetlom, osunčanom mestu da stoji 40 dana. Za to vreme, povremeno mešati sastojke u tegli tako što ćete ih mešati drvenom varjačom. Nakon tih 40 dana, procediti mešavinu, (odstraniti orahe i ostale sastojke), sipati u flašu, dobro zatvoriti i koristiti u razumnim količinama kao lek, aperitiv ili digestiv. Manja količina likera, nekoliko kockica leda i kriški svežeg limuna biće odličan spoj za vrele, letnje dane. Do sledećeg recepta. 

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

Ig profil: mesfoliesculinaires

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Zašto nam tuđi uspesi služe kao motivacioni podsticaj?

Zašto nam tuđi uspesi služe kao motivacioni podsticaj? Tuđi...

Ljubav je igra bez granica

Ljubav je igra bez granica. Upravo naiđoh na neke...

Voće koje podiže raspoloženje: Prirodni izvor sreće

Voće koje podiže raspoloženje: Prirodni izvor sreće. Kada se...

Zašto je seksualnost devojaka/žena sa invaliditetom tabu tema u 21. veku?

Zašto je seksualnost devojaka/žena sa invaliditetom tabu tema u...