Odlično za vrele dane: Ljubičasta potaž supa

Da li ste je već pripremali? Ako niste, imate moju toplu preporuku. Osvojiće vas svojom neobičnom, predivnom bojom a naročito ukusom.

Recept:

Pola glavice ljubičastog kupusa

1 manja glavica crnog luka

Sojine pavlake po ukusu, ja sam dodala 100 ml

25 ml maslinovog ulja

soli i bibera po ukusu.

Priprema:

Kupus oprati i iseći na tanje režnjeve Luk oljuštiti, oprati i iseći na tanje režnjeve, te ga upržiti u maslinovom ulju, koje ste prethodno zagrejali na srednjoj temperaturi. Dodati kupusa, upržiti ga 2-3 minuta, sipati vode, ne previše, kako bi potaž bio dovoljno gust. Dodati soli i bibera, poklopiti poklopcem i skuvati potaž. Štapnim mikserom izmiksati povrće. Dodati pavlake, žicom dobro razmutiti i dodati soli i bibera, ako je još potrebno.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Kako da se vaš restoran izdvoji od konkurencije?

Kako da se vaš restoran izdvoji od konkurencije? U...

Aromatični sočni marokanski kolač

Aromatični sočni marokanski kolač. Od griza, obilato preliven slatkim...

Napredak kroz dobrobit: Kako podržati mentalno zdravlje na radnom mestu?

Napredak kroz dobrobit: Kako podržati mentalno zdravlje na radnom...

Koja oprema vam je potrebna za pružanje usluga pedikira?

Koja oprema vam je potrebna za pružanje usluga pedikira?...