Da se zasladimo: Pavlova torta

Čuvena torta Pavlova, osmišljena u čast ruske balerine Pavlove , čija popularnost ne jenjava već godinama, ne ostavlja nikog ravnodušnim svojim fantastičnim ukusom.

Recept:

150 gr belanaca
280 gr sitnijeg kristal šećera
4 kašike jabukovog sirća
jedan dobar prstohvat soli

Za garniranje:

300 gr šlaga + 300ml mleka
Crveno voće ili po vašem ukusu

Za dekorisanje:

voće po želji

torta

Priprema:

Belanca umutiti penasto uz dodatak soli, zatim postepeno početi sa dodavanjem šećera. Pri kraju mućenja dodati sirća, kašiku po kašiku, mutiti belanca još koji minut, zatim smesu staviti u poslastičarsku vreću i njome napraviti krug koji je šupalj po sredini i visine 4-5 cm. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 150 stepeni 5 minuta, zatim smanjiti temperaturu na 100 stepeni i peći još 55 minuta. Izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi , nafilovati umućenim šlagom, dodati crvenog voća, pokriti šlagom i dekorisati voćem.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Kako da se vaš restoran izdvoji od konkurencije?

Kako da se vaš restoran izdvoji od konkurencije? U...

Aromatični sočni marokanski kolač

Aromatični sočni marokanski kolač. Od griza, obilato preliven slatkim...

Napredak kroz dobrobit: Kako podržati mentalno zdravlje na radnom mestu?

Napredak kroz dobrobit: Kako podržati mentalno zdravlje na radnom...

Koja oprema vam je potrebna za pružanje usluga pedikira?

Koja oprema vam je potrebna za pružanje usluga pedikira?...