Čia potkovice

Danas vam donosimo recept za prhke, čokoladne potkovice sa zrncima čia semenki. Odličan balans malog broja namirnica za pripremu, daje preukusan biskvit.

Recept:

130 gr brašna T45-
35 gr šećera
75 gr putera, isečenog na manje kocke
1 žumanac
2 kašičice tečne vanile

Za umakanje krajeva potkovica

120 gr crne čokolade
2 kašičice ulja
24 gr čija semenki

Od ove količine dobićete ukupno 13 potkovica.

Priprema:

Stavite brašno u dublju posudu, dodajte putera i prstima ih sjedinite. Zatim dodajte žumance, šećera, vanilu i chia semenke. Dobro sjedinite testo, uvijte streč folijom i ostavite sat vremena u frižideru. Nakon toga izvadite testo iz frižidera, odvojite manju količinu testa težine 20 gr, napravite valjak debljine prsta, oblikujte u potkovicu. Ređajte u plehu na odstojanju i pecite u zagrejanoj rerni na 155°15 minuta. Izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohlade. Umakati u otopljenu čokoladu i svaku staviti na žici obloženoj streč folijom. Čokoladu za umakanje krajeva potkovica pripremite tako što ćete je izlomi ti na manje komade. Dodati ulja i otopiti na tihoj vatri uz povremeno mešanje.

Uživajte i prijatno!

Autor: Sunčica Stanković

OSTAVI ODGOVOR

Upišite svoj komentar!
Please enter your name here

Najnovije objave

Podeli članak:

spot_imgspot_img

Najnovije objave

Možda će ti se dopasti
Sličan sadržaj

Kupaći & leto sa Liscom

Kupaći & leto sa Liscom. Lisca i ove godine...

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima

Pripremite pileća krilca kao u najboljim KFC restoranima. Od...

Poverenje kao ključna karika između međuljudskih odnosa i komunikacije

Poverenje kao ključna karika između međuljudskih odnosa i komunikacije....

Queen Sensation na drugom izdanju Wine & Music Festivala

Queen Sensation na drugom izdanju Wine & Music Festivala....