Recept:
4 krompira srednje veličine
3 kašike maslinovog ulja
1,1/2 kašičica vegete
2 šake hlebnih prezli
100 ml piva
Soli i bibera po ukusu
Priprema:
Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kriške i staviti u pleh. Sipajte ulja, soli, bibera, vegete, dobro izmešajte krompir rukom, prelijte ga pivom i na kraju posipajte prezlama. Pleh pokrijte alu folijom i pecite krompir u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta, zatim sklonite foliju i nastavite pečenje dok krompir ne porumeni na 250 stepeni 15 minuta. Moj savet što se tiče dužine pečenja krompira: ja sam ga pekla u profesionalnoj rerni sa ventilatorom, što znači da sve zavisi od rerne i od vrste krompira.
Uživajte i prijatno!
Autor: Sunčica Stanković
