4 predloga za doručak za poneti. Doručak je obrok koji je najteže organizovati, a da ne biste opet posegnuli za nezdravim „grickalicama“ evo neke ideje doručka koje se brzo spremaju. Takođe ukoliko niste jutarnji tip i nemate vremena za priptemu, možete ih pripremiti dan ranije i poneti na posao.
4 predloga za doručak za poneti
FITT mafini
3 jaja (2 cela + 1 belance)
100 ml mleka
1 šaka spanaća
2 kašike ovsenog brašna (može i speltino, heljdino, ražano…)
2-3 pečurke (može i bez njih, po želji)
10-20 gr žutog sira (3 supene kašike izrendanog)
so
Priprema:
Sve sastojke pomešajte i izlijte u kalup za mafine ili možete ispeći na tiganju kao omlet. Možete jesti uz bilo koju salatu.
Mafin sa brokolijem i sunkom
1/2 glavice brokolija
1 čen belog luka
6 jaja
4 kašike ovsenih pahuljica
50g šunke po ukusu
100g paprike
40g rendanog parmezana
Priprema: 4 predloga za doručak za poneti
Brokoli iseckati sitno ili izrendati. Beli luk izgnječiti ili sitno iseckati. Dodati seckanu papriku i rendani parmezan. Jaja umutiti odvojeno sa ovsenim pahuljicama i dodati u smesu. Potom sve izliti u kalup za mafine ili običnu tepsiju. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Možete jesti uz salatu ili uz šolju jogurta. Od ove smese ispadnu 6 mafina.
4 predloga za doručak za poneti
Omlet tortilja sa Ella sirom:
Umutiti 2 jaja i na maslinovom ulju (1 kašičica) i ispržiti jednostrano kao palačinku. Dok još nije gotovo preko staviti jednu manju tortilju (40g), malo ostaviti pa okrenuti da se tortilja zagreje i izvaditi iz tiganja. Zatim odozgo naređati kašičice Ella sira (ukupno 30g), kriške cherry paradajza (150g), list zelene salate i iseckanu svežu papriku (150g), pa uviti kao palačinku i preseći na pola.
Fit tortilja:
1 integralna tortilja (40 g)
50 g pilećih prsa
½ avokada (oko 60 g sa malo limunovog soka i soli) ili po ukusu umesto avokada 1 kašika humusa.
Zelena salata
Paprika
Priprema:
Sastojcima napuniti tortilju. Preklopite tortilju i po ukusu tortilju možete zapeći na tiganju ili tosteru kako bi bila hrskavija.
Autor: Jovana Živić, Strukovni Nutricionista – dijetetičar i fitnes trener
