Jesen nam je i zvanično stigla iako nas je i proteklih dana već pripremala na to.
U ovom jesenjem periodu često možemo čuti od ljudi da se žale kako ih muči umor,pad energije kao i povremeno loše raspoloženje.
U ovom tekstu navešću tri začina koja će Vam pomoći da se osećate svežije,bolje i da svoj imunitet dovedete na veći nivo. Dva od njih tri možete konzumirati u svežem obliku.
U ta tri najvažnija začina spadaju:
- Cejlonski cimet
- Đumbir
- Beli luk
Cejlonski cimet je poznat po svom aromatičnom ukusu i mirisu koje sjajno utiče na čovekovo raspoloženje kao i rad mozga.
Cejlonski cimet se koristi za regulisanje visokog pritiska kao i za smanjenje holesterola,koji su uzročnici raznih zdravstvenih problema. Takođe uništava gljivice u organizmu i sprečava njihovo dalje širenje.
Cejlonski cimet je vrlo čest sastojak smoothija,kao i jesenjih poslastica sa jabukama,kruškama i bundevom. Sa cejlonskim cimetom možete praviti i razne zdrave kuglice.
Vrlo je bitno da izaberete cejlonski cimet u prahu umesto običnog cimeta koji se najčešće može pronaći u radnjama zato što običan cimet u sebi sadrži supstancu kumarin koji u visokim količinama može da ošteti rad bubrega.
Recept za podizanje imuniteta sa cejlonskim cimetom i organskim,sirovim medom.
Za ovaj napitak biće Vam potrebno:
1 kašika sirovog,organskog bagremovog meda
¼ kašike cejlonskog cimeta
U mlakoj vodi rastopite med i cejlonski cimet. Dobro promešajte i uživajte u ovom napitku koji će smanjiti i nadutost u stomaku .
Na ovaj način ćete se na neki način i zasladiti zbog meda,a on je idealan i za povećanje otpornosti organizma. Jedino što je bitno da pazite na izbor meda jer se na tržištu nalazi dosta lažnog meda tj. zašećerenog.
Cejlonski cimet se dobro pokazao i u regulisanju želje za slatkim kao i na regulisanje šećera u krvi.
Cejlonski cimet možete pronaći u zdravim hranama kao i uglavnom u svim većim lancima marketa.
Đumbir
Đumbir poseduje mnoga blagotvorna dejstva. Koristi se kao svež i sušen,samleven kao začin,a takođe ga ima i u svojstvu tableta i eteričnog ulja.
Kao začin se najčešće koristi u istočnik jelima,dok se kod nas vrlo često koristi u pripremi zimskih kolačića zajedno sa cejlonskim cimetom i muskatnim orašćićem.
Ukoliko se odlučite da ga koristite u svežem obliku možete od njega spremiti čaj,dodati ga u smoothie napitke kao i u salate.
U formi tableta se najčešće koristi za ublažavanje mučnina.
Đumbir poseduje brojne benefite na ljudski organizam, a neke od njih su:
- Smanjuje bolove kod upaljenog grla
- Proređuju se astmatični napadi(povećava se protok kiseonika do pluća i opuštaju se krvni sudovi )
- Jača imuni sistem
- Ima snažno anti upalno dejstvo na organizam
- Smanjuje mučninu(trudnicama se često savetuje korišćenje đumbira u prvom trimestru,kako bi se ublažile jutarnje mučnine kao i nagon za povraćanjem)
- Đumbir je prirodan antibiotik
- Ubrzava metabolizam,izbacuje toksine iz tela,stimuliše proces varenja,te na taj načim pomaže mršavljenje.
Čaj od đumbira
Za pripremu ovog čaja biće Vam potrebno:
1 cm đumbira
Limun
Med
Voda
1 cm đumbira preliti sa 200-250ml kipuće vode,ostaviti da odstoji 5-10 minuta. Ukoliko Vam je prejak ukus možete ga zasladiti medom i dodati nekoliko kapi limuna.
Jako je bitno da med nikada ne stavljate u vruć čaj jer će izgubiti sva svoja lekovita svojstva.
Beli luk
Beli luk je jedan od najvećih zaštitnika našeg imuniteta. Poseduje izuzetna antiseptička dejstva,i prilikom prehlada pomaže organizmu da se brže oporavi i vrati u prvobitno stanje. Idealno se slaže skoro uz svako jelo dajući mu posebnu aromu i šmek.
Ja ga najčešće koristim kada spremam piletinu,zeleno lisnato povrće,uz med,kao i uz salate.
Beli luk možete pronaći u svežem obliku,kao i u prahu.
Vitaminska salata sa belim lukom.
Za pripremu ove salate biće vam potrebno:
2-3 paprike
1-2cm korena đumbira
1 čen belog luka
Limunov sok
1 kašika sirovog organskog meda
Za početak lepo iseckajte paprike,kao i usitnite đumbir i čen belog luka. Prelijte sa jednom kašikom meda i iscedite limunov sok . Dobro promešajte i uživajte u obilju C vitamina.
Dodatan način kako možete ojačati svoj imunitet koristeči beli luk u svojoj ishrani jeste da uzmete jednu supenu kašiku organskog sirovog meda i stavite jedan čen belog luka i to pojedete. Bilo bi preporučljivo da ovo ne činite baš na prazan stomak.
Nadam se da su Vam se dopali saveti i da ćete isprobati ove recepte . Napišite u komentarima ispod koji vam se recept najviše dopao, a mi se čitamo narednog ponedeljka sa novim savetima vezano za zdravu ishranu i zdrav život.
Za više recepata posetite https://www.instagram.com/cilinsvet/
Autor: Čila Povazai
