SLADOLED OD KAFE

Lepi, topli dani još uvek traju, miholjsko leto se šepuri na sve strane, sunce je još u punoj snazi, i jedno ovakvo osveženje je uvek dobrodošlo, naročito za ljubitelje kafe u svakom pogledu.

Recept :

6 zrelih banana
1 kg šlaga
300 ml kafe ( 8 kafenih kašičica kafe u granulama skuvati u 300ml vode)
6 kašika kiselog mleka
80ml soka od organskog limuna

Priprema:

Banane iseći na sitnije kockice, stavite ih u dublju posudu, dodajte soka od limuna te ih izgnječite štapnim mikserom. Stavite šlag u dublju posudu, dodajte kafe , te ga umutite . Umućeni šlag dodajte u posudu sa bananama, dobro sjedinite , zatim dodajte kiselog mleka, sjedinite sa smesom, te stavite sladoled u zamrzivač da se stegne, na minimalnu temperaturu hlađenja. Ako se kojim slučajem desi da se previše stegne, ostavite ga pre služenja na sobnoj temperaturi oko 10-tak minuta.

Prijatno!

Autor: Sunčica Stanković