Plazma sa jafom, torta koju svi obožavaju i koja nam daje mogućnost da je pripremimo na bezbroj načina u kombinaciji sa različitim sastojcima.
Recept:
800 gr plazme + 100 gr šećera u prahu
100 gr mlevenog petit beurre keksa
350 ml fante
300 gr putera sobne temperature
55 gr grožđa ( može i više, potopiti u rum da nabubri)
55 gr mlevenih oraha
Jafa keks 2 pakovanja
Za filovanje:
400 ml slatke pavlake
150 gr šlaga u prahu
100 ml mleka
Priprema:
Puter umutiti penasto sa prah šećerom, dodati plazmu, petit beurre, fantu, sjediniti mikserom, zatim dodati grožđa i oraha, te ih sjediniti takođe mikserom. Po dnu tanjira poređati kolutove jafe, odozgo staviti smesu, pokrite je takođe krugovima jafe, nafilujte šlagom i ukrasite.
Uživajte i prijatno!
Autor: Sunčica Stanković
