Potrebno je:
2 jabuke granny Smith ( poželjno je da jabuke budu kisele)
2 banane
5 kivija
4 manje narandže
2 pamplemusa
1 ananas
Za sirup:
700 ml vode
300 gr šećera
100 ml soka od ananasa
50 ml ekstrakta od bresaka
Za dekoraciju:
Jagode
Maline
Kupine
Kora limuna
Kora narandže
Svo voće oprati u hladnoj vodi u kojoj ćete dodati malo belog sirća. Ja na 4 l vode sipam 400 ml belog sirća, te ostavim svo voće ili povrće dobrih pola sata da odstoji. Zatim, bez ispiranja, ostavim da se sacedi i obrišem čistom krpom.
Priprema:
Najpre skuvajte sirupa, te ga ostavite da se ohladi i na kraju mu dodajte ekstrakta. Svo voće oljuštiti, iseći na kocke, staviti u dublju šerpu i preliti sirupom. Ostavite u frižideru da se dobro ohladi zatim servirajte u činiji, dekorišite je i služite.
Autor: Sunčica Stanković
