Twix mafini sa čokoladom i nutella namazom. Mekani i sočni mafini prepuni čokolade su uvek idealno rešenje za brzu pripremu savršene poslastice. Njima će se najviše oduševiti vaši mališani, mada im ni odrasli neće odoleti.
Već duže vreme isprobavamo razne recepte za mafine sa čokoladom i napokon smo našli kombinaciju sastojaka koja nam po ukusu najviše odgovara. Dekorisali smo ih nutella namazom i twix čokoladom. Ako se odlučite za pripremu, a sigurni smo da hoćete, evo kako smo ih mi pripremiti.
Twix mafini sa čokoladom i nutella namazom
Recept:
2 jaja, 144 gr kristal šećera, 170 ml neutralne pavlake (tečne pavlake), 120 ml mleka, 120 ml ulja, 230 gr brašna T 55, 60 gr kakao praha 1,1/2, kašičica praška za pecivo, 1 kašičica sode bikarbone, Kapljice čokolade i nutella namaz (količina po želji). Trebaće vam i modla i papirne korpice za mafine.
Twix mafini sa čokoladom i nutella namazom
Priprema:
Jaja umutiti penasto uz dodatak šećera. Dodati sve tečne sastojke, sjediniti mešajući žicom za mućenje. Dodati sve suve sastojke i sve sjediniti mikserom. Papirne korpice stavite u modle. Kašikom za sladoled stavljati smesu do polovine korpica, odozgo staviti kapljice čokolade. Peći u zagrejanoj rerni na 185°, 10-15 minuta. Pečene mafine izvadite iz rerne, ostavite da se ohlade i svaki mafin premazati manjom količinom nutella ili nekog drugog nugat namaza i dodati jedno parče Twix čokolade.
Twix mafini sa čokoladom i nutella namazom
Savet plus:
Papirne korpice za mafine ne puniti do vrha, jer će prilikom pečenja mafini narasti i smesa iscureti. Pečene mafine možete napuniti i nutella ili nekim drugim namazom, ili pak, karamelom, tako što ćete ih izdubiti u sredini, napuniti, zatvoriti, premazati nutella namazom i dekorisati twix čokoladom.
Uživajte i prijatno!
Autor: Sunčica Stanković
Ig profil: mesfoliesculinaires
