Možda još uvek imate koje parče pečene bundeve u vašem zamrzivaču sa kojim ne znate šta ćete a koje ne biste da bacite? Ako je tako, evo ideje, pripremite jedan dobar domaći sladoled, predivnog ukus.
Recept:
362 pečene, isceđene bundeve
116 gr neutralne pavlake
2 kašike koncentrovanog (kondenzovanog ) slatkog mleka
60 gr posnog šlaga
1/3 kašičice đumbira
Sitno seckane čokolade ili u kapljicama po ukusu
Priprema:
Stavite parčiće bundeve u dublju činiju, dodajte pavlake, koncentrovanog mleka i štapnim mikserom izmiksajte. Zatim dodajte šlaga, đumbira i izmiksajte smesu mikserom. Na kraju dodati čokolade, sjedini niti sa bundevom, mešajući silikonskom kašikom. Pokriti činiju providnom folijom, staviti je u zamrzivač da prenoći uz povremeno mešanje. Pre služenja izvaditi sladoled iz zamrzivača da odstoji na sobnoj temperaturi nekih 3-4 minuta. Vaditi kugle kašikom za sladoled, servirati i uživati uz nesvakidašnji ukus sladoleda od bundeve.
Uživajte i prijatno!
Autor: Sunčica Stanković
