Danas smo za vas pripremili sočne svinjske šnicle, zapečene u rerni. Veoma brzo i lako se pripremaju i to sa sastojcima koje verujem već imate u frižideru.
Recept:
3 šnicle koje ćete zaseći oštrim nožem po površini, praveći kockice
posoliti
pobiberiti
dodati malo aleve, dimljene paprike
preliti sa malo ulja i ostaviti sat vremena tako da odstoje u posudi u frižideru.
Za garniranje će vam trebati:
4 kašičice kisele pavlake
2 kašičice senfa
1 kašičica majoneza
1manja glavica crnog luka, isečenog na kriške
2 kornišona isečena na kriške
200 gr rendanog kačkavalja
Malo sitno, seckanog peršuna
Priprema:
Pavlaku, senf, majonez i peršun sjediniti i time premazati svaku šniclu, poređati kriške crnog luka, na njih staviti kriške kornišona, posipati kačkavaljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta i nakon toga povećati temperaturu na 250 stepeni, 4 minuta. Kao prilog pripremili smo dinstani grašak, a vi možete nešto po vašem ukusu. Prijatno.
Uživajte i prijatno!
Autor: Sunčica Stanković
