DOMAĆI HLEB BEZ GLUTENA

Recept: 230 gr pirinčanog brašna 180 gr maïzena (gustina) 100 gr palente 238 gr proso brašna 60 gr heljdinog brašna 80 gr ražanog brašna 60 gr lanenog brašna 670 ml vode 20 gr suvog kvasca 2 kašičice braon šećera 1 kašičica soli 4 kašika maslinovog ulja Po želji možete staviti čia semenke, semenke golice, susama, […]

read more

RECEPT NAŠIH BAKA – KROFNE

Recept: 1kg 425 gr pšeničnog brašna t45 30gr suvog kvasca 150 gr šećera 400 ml mleka 250 ml neutralne, tečne pavlake 150 ml ružine vodice 170 gr otopljenog putera 3 jajeta 77 gr belanaca Priprema : Ugrejite mleko i pavlaku da budu mlaki, dodajte kvasca, 1 kašičicu šećera od ukupne količine, promešajte kašičicom, te ostavite […]

read more

Cheesecake – čizkej ca crvenim voćem

Recept za koricu: 377 gr mlevenog spekuloza keksa 57 gr mlevenog petite beurre keksa 60 gr otopljenog putera 4 kašike kokosovog ulja Recept za beli deo: 5 jajeta 190 gr šećera 440 gr ella sira  350 gr Sir philadelphia ( filadelfija) 100 gr grčkog jogurta 100 ml sirupa od limuna Sok i rendana kora od […]

read more


TART TROPEZIEN

Tart tropezien je nastao u čast glumice Brigitte Bardo ( Brižit Bardo). Recept je smislio poslastičar Alexandre Micka iz St Tropez ( San Tropea), kada je Brižit Bardo snimala film u tom gradu. Međutim, pravu verziju recepta niko ne zna jer se strogo čuva. Zna se samo da je u pitanju brioš testo u kombinaciji […]

read more

SAVRŠENA NUGAT KAFA

Nugat kafa je postala veoma popularna i omiljena u kafićima. Evo kako da u ovom napitku uživate u toplini svog doma. Recept je preuzet od https://www.instagram.com/kafoholicarke/ Potrebno vam je: – krem (bilo koji nutela, eurokrem ili neki treći, izbor je na vama) – mleveni lešnik – kapućino Priprema: Unutrašnjost šolje u potpunosti namažite kremom. Kremom […]

read more