Malo je reći da su me raspametile svojim ukusom!!! Mada ja nemam običaj da koristim ovaj izraz kada su u pitanju torte i kolači, ali zaista je tako. Sočna, mekana korica, kremasta, vanil krema, uredno poslagane banane koje uranjaju u njoj i sve to pokriveno snežno – belom pavlakom... Read more

Slani rolat sa filom od pavlake, rendanog kačkavalja i feta sira, garniran povrćem je odličan spoj ukusa. Može biti poslužen kao predjelo ili kao glavno jelo, uz dodatak bilo koje salate. Ja sam ga ovog puta pripremila sa nadevom od povrća. Recept: 6 jaja 1 prstohvat soli 90 gr... Read more

Francuski mousse tart od crvenog voća sa belom čokoladom i mascarpone kremom, suptilnim dodatkom mlevenih pistaća i pečenih lešnika je idealna poslastica za svaku priliku. Veoma brzo i lako se priprema sa sastojcima koje verujem, već imate u vašoj kuhinji. Recept za koricu: 300 gr mlevene plazme 64 gr... Read more

Čuvena torta Pavlova, osmišljena u čast ruske balerine Pavlove , čija popularnost ne jenjava već godinama, ne ostavlja nikog ravnodušnim svojim fantastičnim ukusom. Recept: 150 gr belanaca 280 gr sitnijeg kristal šećera 4 kašike jabukovog sirća jedan dobar prstohvat soli Za garniranje: 300 gr šlaga + 300ml mleka Crveno... Read more

Kinder bueno domaća verzija, verujte mene je ostavio bez teksta. Ne, nije isti kao kupovni, nego je mnogo, mnogo bolji od njega. A evo kako sam ga ja pripremila i šta sam koristila od sastojaka: 320 gr napolitanki sa ukusom lešnika Za umakanje napolitanki: 40 ml mleka 120 gr... Read more

Francuska torta od jagoda fraisier ( frezije), klasik francuskog poslastičarstva je jedna od omiljenih torti Francuza. Sočne korice od badema, mousseline – muslin krema koja je spoj poslastičarske kreme i putera sa suptilnom dozom burbon vanile i sve to u kombinaciji sa jagodama, daje fantastičnu notu ovoj torti. Ako... Read more