Doručak ili užina koji se brzo i lako spremaju: Italijanska bruschetta ( brusketa)
Brzi ritam života, nedostatak vremena, puno obaveza i želja za brzom pripremom hrane rađaju i neke nove recepte. Takav je i ovaj koji vam danas predlažem. Za italijanske bruschetta (bruskete) su vam potrebne sledeće namirnice: Kriške hleba ( broj zavisi od broja gostiju, obično idu 4 po osobi) Maslinovo... Read more
Spremamo za vas: “Francuske meringues – puslice”
Za pripremu francuskih puslica vam je potrebno: Recept: 4 belanca 200 gr kristal šećera sok od polovine limuna 1 prstohvat soli Priprema: Pleh u kome ćete peći puslice obložiti pek papirom ( na sva 4 ćoška pleha staviti malo od umućene smese da se papir ne bi pomerao). Belanca... Read more
Ovo morate probati: “Ganache torta sa kremom od čokolade i kakaom”
Ako ste ljubitelj čokolade i čokoladnih kremova, ovo je definitivno, torta za vas. Zato, ajmo da je napravimo što pre, jer će vam sigurno biti žao što niste ranije. Čokolada, čokolada, i samo čokolada. Recept za koricu:  (ja sam pravila 4 korice od po 3 jajeta, a vi možete... Read more
Poslastica: Ding – dong oreo cake
Tortu sam pravila povodom rođenja jednog malog dečaka, mog unuka, a pošto se rodio u periodu novogodišnjih praznika u tom stilu je i dekoracija. Ali to nije razlog da je ne napravite u bilo kom trenutku nekig vašeg porodičnog slavlja. Recept za koricu: 2 jaja + 50 gr kristal... Read more
Savršena nedeljna poslastica: “Francuski royal – trianon kolač”
Kolač koji morate da probate. Korica: 4 belanca 60 gr kristal šećera 140 gr šećera u prahu 120 gr mlevenog lešnika 30 gr gustina Za pečenje korice sam koristila okrugao pleh sa pokretnim dnom koji sam premazala uljem i posula malo kristal šećerom, veličine 22cm. Za hrskavu koricu od... Read more
Idealna poslastica: Matejin kolač
Za koricu vam je potrebno: 6 jajeta 6 kašika šećera 6 kašika brašna 3 kašike kakaa 2 kašičice praška za pecivo 2 kašike suncokretovog ulja Za prelivanje korice: 180 ml mleka 1 kašika nutele Za koricu od kajsija: 1 kg gušćeg pekmeza od kajsija 1 kašika vode 18 gr... Read more